Ní bhfaigheann na mná tí go léir leite taibh delicious. Tar éis an tsaoil, nuair atá tú á ullmhú, caithfidh tú roinnt cleasanna a bhreathnú, agus ní gheobhaidh tú an toradh cuí. Déanfaimid plé le chéile conas an leite ruán brúineach a fhiuchadh ar an uisce.
Conas a dhéanamh cócaireacht an ruán bruscair?
Comhábhair:
- groats ruán - 215 g;
- scagtha uisce - 405 ml;
- im - le blas;
- salann.
Ullmhúchán
Déantar trédhearcáin a dhéanamh ó dhrocháiste coigríche go cúramach, a nite agus a thriomú arís ar thuáille. Ansin, doireamar an ruán ar an bpron friochta téite agus cuirfimid é ar an im leáite, ag corraigh, ar theas íseal. Nuair a thosaíonn na gruagaire beagán, déan na miasa as an tine agus fionnuar an t-ábhar go dtí go te.
I bpota beag, d'uisce a dhoirteadh, a fhiuchadh agus caith go réidh a ullmhú go cúramach. De réir mar is gá, bain an cúr as an cúr go snasúil agus bainne an leite ar feadh 25 nóiméad ar dhóiteán beag, agus é a chlúdach le clúdach.
Tar éis an t-am sonraithe, bainimid na miasa as an pláta agus cuirfimid an bratán isteach i bratéad te. Seasann muid ar an mhias ar feadh thart ar leath uair an chloig, agus ansin scaipeann muid an leite ruán brúineach ar phlátaí agus líonnaimid gach cuid le im.
Conas a chaitheamh ruán friable i gcoire dúbailte?
Comhábhair:
- ruán groats - 215 g;
- uisce - 395 ml;
- im - 10 g;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Agus is é seo an t-oideas simplí eile ina gcuirfimid in iúl duit conas cócaireacht a dhéanamh ar ruán delicious agus bruscair. Mar sin, ar an gcéad dul síos, déanann muid na gruagaire a shórtáil go cúramach, sruthlaithe arís agus leagann siad iad ar phain friochta tirim. Fry na gráin, ag bogadh, cúpla nóiméad. Tar éis sin, Doirt an tollán isteach i cócaireán speisialta de ghlais agus cuir salann beagán. Ansin é a líonadh le huisce fuar agus ní mheasann tú é. Luaitear bonn an fheiste le huisce agus leagtar an ciseán cúpla ceintiméadar os cionn an leibhéal leachtach. Leagamar síos an lasc ama ar feadh 35 nóiméad, agus ansin an clúdach a oscailt agus an leite a sheiceáil le hullmhacht. Linneamar an mias le im agus cuirimid é ar an mbord.
Conas a chaitheamh ruán friable le haghaidh garnish?
Comhábhair:
- gránna tirim ruán - 385 g;
- uisce - 665 ml;
- spíosraí;
- sauce soy - 2 tbsp. spúnóga;
- im.
Ullmhúchán
Sula ndéanann tú an ruán a chócaireacht, déan é a shórtáil go cúramach, agus ansin é a roinnt agus a dhíscaoileadh arís i gcúllach. Tar éis sin, scaipeadh muid an caidín i bpota a líonadh le huisce, cuir ar an teas trí mheán agus cuir le boil é. Ansin, an teas a laghdú agus an leite a dhoirteadh ar feadh 25 nóiméad, agus an clúdach a dhúnadh go dtí go mbeidh an t-uisce go léir curtha bruite. Ansin, salann an leite chun blas a chur air, cuir an soy sauce, an t-im uachtar agus cuirfí go maith leis. Is féidir an mhias seo a úsáid mar mhias taobh bréagach blasta d'aon mhias feola.
Conas a chaitheamh ruán friable in multivark?
Comhábhair:
- groats ruán - 385 g;
- uisce 405 ml;
- im - 25 g;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Bán na hola a nite, a thriomú ar tuáille agus a chur as an mbruscar. Chuir muid an multivark isteach sa ghlan, caithim píosa ime ar bun an bhabhla agus é a leá ar an "Bake". Ansin cuir na groats ruán ansin, an fearas le clúdach a dhúnadh agus cuir an t-ábhar ar feadh 10 nóiméad. Arís, cuir ruán friochta go maith, d'uisce fuar scagtha agus cuir salann chun blas a chur air. Clúdaíonn muid an clúdach arís, roghnaigh an clár "Buckwheat" agus é a ullmhú le haghaidh an comhartha fuaime. Seasann muid ar an mhias ar feadh thart ar leath uair an chloig, agus ansin cuirimid isteach pláta domhain, é a líonadh le im agus é a mheascadh le spúnóg.