Níl a fhios agam cad eile chun iontas a dhéanamh ar na haíonna? Tabharfaimid aire duit an-chosúil agus neamhghnách don salad "Tiffany", rud a bheidh ina maisiú den scoth ar aon tábla féile. Bhí an t-ainm seo rómánsúil agus milis an mhias mar gheall ar a chomhdhéanamh: comhcheanglaíonn sé go comhchuí cnónna, sicín agus fíonchaora. Agus a bhuíochas dá gcuma iontach, iontach, beidh an t-sailéad "Tifani" ag díriú ar aird gach duine agus ní fhágfaidh sé go bhfuil duine ar bith ann!
Salad Tiffany - oideas
Comhábhair:
- cíche cearc - 1 ríomhaire.
- fíonchaora gan clocha - 200 g;
- oinniúin glas - 50 g;
- ubh - 3 píosa;
- cabáiste bán - 200 g;
- cáis - 100 g;
- salann, piobar, sú líomóide;
- maonáis - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Tá an salad iomlán leagtha amach i mbabhla sailéad, ag sciatháil go maith gach ciseal le maonáis. Mar sin, chuir an sicín bruite i stiallacha tanaí an chéad uair.
Ansin scaipeann an barr an cabáiste shredded, séasúrach le siúcra, salann agus sú líomóide chun blas a chur air. Cuirtear an tríú ciseal ar cháis ghrátáilte ar grater mór de chineálacha crua. Ansin mionghearrtha na oinniúin glas, a ghrátáilte ar uibheacha breá fíneáilte. Anois tá gach rud líonta le maonáis, déanaimid leibhéal cúramach le spúnóg agus é a mhaisiú le leath fíonchaora glas gan píopaí. Cuirfimid an sailéad ullmhaithe sa chuisneoir ar feadh thart ar 3 uair an chloig, ionas go mbeidh sé sáithithe go hiomlán agus go bhfuil sé sáraithe. Díreach sula ndéantar freastal air, maisiúimid ar an taobh le duilleoga leitís agus greens.
Sailéad "Tiffany" le fíonchaora
Comhábhair:
- cíche cearc - 1 ríomhaire.
- curaí - 1 tbsp. spúnóg;
- ubh - 3 píosa;
- cáis de chineálacha crua - 100 g;
- fíonchaora sultana - 50 g;
- fíonchaora dorcha gan píopaí - 50 g;
- almóinní rósta - 50 g;
- maonáis - le haghaidh athbhreoslaithe.
Ullmhúchán
Glac an chíche cearc, mo agus rub maith le meascán de salann, piobar agus curaí. Fág an fheoil ar feadh 30 nóiméad, ionas go mbeidh sé marinated i gceart. Ansin é a fhriochadh i brat friochta nó é a fhiuchadh i sáspan go dtí go mbeidh sé réidh. Tá feoil sicín ullmhaithe fuaraithe agus roinnte ina snáithíní tanaí. Scaip ciseal fiú ar bhun an babhla sailéad agus an ramhar go maith le maonáis. Rinneamar an cáis ar grater mór agus cuirimid sa dara sraith é. Boil na h-uibheacha crua, fuaraigh, glan an bhlaosc agus gearrtha iad i ciúbanna beaga, ag scaipeadh thar an gcáis. Déan bealaigh arís leis an maonáis agus é a leibhéal le spúnóg a thiteann in uisce fuar. Ansin freiceann na almóinní i bianna friochta tirim, déan é a chopadh go mín agus scaoilfimid ár salad go mór. Arís eile, blotted le maonáis agus maisiú ar a bharr le fíonchaora gearrtha i leath, ag athrú i dath.
Sailéad "Tiffany" le cnónna péine
Comhábhair:
- cíche cearc - 200 g;
- cáis crua - 200 g;
- uibhe - 5 ríomhaire.
- cnónna cedar - 100 g;
- curaí - le blas;
- Greens, duilleoga leitís - le haghaidh maisiú;
- uachtar géar - 200 ml;
- maonáis - 200 ml;
- fíonchaora bán - 200 g.
Ullmhúchán
Mar sin, conas a ullmhú sailéad Tiffany?