Dill - greens spicy, gan a bhfuil ullmhú na príomh-miasa, gan trácht ar sailéid, críochnaithe. Comhlánaíonn sé go comhchuí le saintréithe blas miasa cócaireachta , iad a líonadh le vitimíní, mar is gá dár gcorp, go háirithe sa gheimhreadh.
Is é an reo dill an bealach is fearr chun an greenery álainn seo a ullmhú don gheimhreadh. Leis an gcur chuige ceart maidir leis an ngnó, coinníonn sé go hiomlán na hairíonna, an blas agus an t-aroma úsáideach. Thairis sin, tá sé cruthaithe go fada go bhfuil ábhar vitimín C i Greens samhraidh dhá oiread agus is sa gheimhreadh a fhásann i dtithe ceaptha teasa. Dá bhrí sin, ba cheart go mbeadh stoc dill reoite ag bean-tí ar bith, le grá agus caoineadh i rith an tsamhraidh.
Sa lá atá inniu, inseoimid duit go mion conas reoite úr a reáchtáil don gheimhreadh.
Bealaí reoite dill don gheimhreadh
I gcás reoite, tá na greens úr úr, a bailíodh i Meitheamh-Iúil i lár an lae, oiriúnach go hiondúil. Is é an fionnalán seo a mbeidh blas agus aroma iontach iontu, ós rud é go bhfuil an mhaoin aige chun ábhar agus éifeacht na blátholaí a ghníomhachtú ag meán lae.
Tá roinnt bealaí bunúsacha ann chun greens úr a reoite. Tá roinnt reoite déanta cheana féin i múnlaí oighear, líonadh le beagán uisce. Is fearr le daoine eile roinnt glasa a chur isteach sa reoiteoir, iad a fhilleadh i gcoimeádán, mála nó scannán a thíolacadh. Agus iad siúd ar mian leo spás a shábháil sa reoiteoir agus an t-am nuair a bhíonn siad ag ullmhú bia sa gheimhreadh, déan an dill brúite a reoite cheana féin, agus é a fhilleadh i bpacáistí ar leith nó a bheith rannpháirteach i scannán.
Conas reoite a reoite i reoiteoir i gciúbanna oighir?
Má tá reoiteoir mór agat le go leor spás saor in aisce, ansin an dill nite agus mionghearrtha is féidir leat cuid a reoite trína leathadh i múnlaí oighir, ag uisce a dhoirteadh agus a reo sa seomra. Is féidir leat a leithéid de fholamh a stóráil sa reoiteoir, mar atá sna foirmeacha, agus na ciúbanna oighir a mhilleadh i mála. Is rogha iontach é seo chun greens reoite a úsáid nuair a bhíonn an chéad agus an dara miasa á n-ullmhú. Buntáiste eile den mhodh seo ná nach gá na craobhóga a thriomú sula meilt.
Conas dill a reoite don gheimhreadh i bpacáistí?
Is féidir brainsí iomlána nó bundles a reoiteáil le dill úr. Chun é seo a dhéanamh, é a chaitheamh san uisce, leag amach ar tuáille cré agus lig dó tirim. Ansin, nó reoigh i codanna beaga sa reoiteoir, agus ansin cuir i málaí iad le haghaidh stórála, nó cuir an dill thriomú láithreach agus cuir isteach é chun reoite.
Tá sé níos áisiúla agus praiticiúil úsáid a bhaint as an damhsa reoite sa gheimhreadh cheana féin. Ar an ábhar seo, ullmhaímid na greens íon agus tirim ullmhaithe go mín, cuir iad i málaí plaisteacha, is fearr iad i gcodanna beaga, agus cuir iad sa reoiteoir iad le haghaidh stórála.
Is é an réamhriachtanas chun toradh maith a fháil ar luibheanna úr glas a reo i málaí ná aer a bhaint astu go dtí an t-uasmhéid. Chun seo a dhéanamh, tar éis iad a líonadh, an t-ábhar a fhuascailt go maith, cuir an t-aer amach agus
Is féidir na roghanna atá beartaithe maidir le reo a choigeartú agus a mhodhnú de réir a gcumais, a mianta agus a gcuid roghanna. Mar sin, mar shampla, is féidir an dá bunches agus dill glas brúite a stóráil le haghaidh stóráil i gcoimeádáin phlaisteacha nó silicone, nó a bheith fillte go páirteach i scannán bia sula gcuirtear iad sa seomra.
Ná bheith leisciúil beagán ama a chaitheamh ag ullmhú damh reoite sa samhradh, agus go mbainfidh tú taitneamh as miasa i rith na bliana le teagmháil le blas úr an tsamhraidh.