Ní dócha go n-iarrfar mias cothaithe ar chócaráilte i go leor de na cuirfeáin ola, ach ar na laethanta neamhghnácha sin nuair a dhéanann na mban fíor-dearmad faoi phunt breise, is féidir go héasca teacht ar a n-áit ar an mbord.
San Airteagal seo, imeachtfaimid as na ranganna agus déanfaimid anabarra neamhghnách, ach an-íogair ón taosrán cuachta a ullmhú, ionas go mbeidh snack blasta agat i rith sosanna idir aistí bia.
Bréagáin cáise teachín i friochadh domhain
Comhábhair:
- uibheacha - 5 ríomhaire.
- plúr - 2 míreanna;
- siúcra - 5 tbsp. spúnóga;
- cáis teachín - ½ kg;
- Soda - 1 spúnóg;
- fínéagar - 1 cnap.
Ullmhúchán
Conas doras cáise a dhéanamh sa bhaile? Elementarily simplí! Ar dtús, whisk uibheacha agus siúcra. I bpota ar leith, meilt an cáis teachín agus cuir leis an mais uibhe. D'fhonn a bheith ag éirí go hiontach, is é an taos le soda saor ó fhínéagar. Builleamar an mais sa phróiseálaí bia le huathchineálacht, ansin é a aistriú chuig babhla agus é a chlúdach le plúr cite. Ba cheart go mbeadh an taos le haghaidh tuáilíní sa todhchaí mar aonchineálach agus bog.
Ritheann píosa an taos críochnaithe isteach i ispíní agus gearrtha i sneil 1 cm tiubh. I gcás gach ceann de na paistí, téannamar beagán tríd an bioráin rollta agus cuirfimid poll sa lár le gloine nó caipín buidéil ionas go mbeidh fáinne ann.
Fíobáiníní a chur in ola mhaith teasa, i mbaisceanna 2-3 píosa, go dtí go donn órga. Scaipeadh pyshki rósta críochnaithe ar naipcín páipéir chun ligean d'fhás saille a dhraenáil, agus sula ndéanann sé siúcra púdraithe a scaipeadh.
An t-oideas le haghaidh ullmhú cártaí cáise le líonadh
Chomh maith leis an sheepskin clasaiceach ruddy, is féidir leat snáithíní cuachta babhta agus blasta a ullmhú le líonadh. Is saoire beag iad gach ceann acu, an-milis, bríomhar agus cumhra.
Comhábhair:
- cáis teachín - 500 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- plúr - 2 míreanna;
- siúcra - 4 tbsp. spúnóga;
- púdar bácála - 1 spúnóg;
- múnla úll - ½ st.
Ullmhúchán
Chun tús a chur leis, cuirfimid cáis teachín le siúcra, cuir uibheacha, plúr sceite agus púdar bácála. Más gá, is féidir titim de bhunúsach vanilla nó siúcra a chur leis an taos. Déanaimid an taos a ghlúineáil le haghaidh donuts sa todhchaí, é a rolladh isteach i ispíní agus gearrtha i búnna tiubha (4-5 cm). Déantar gach bun a chur i gcáca, ina bhfuil sé riachtanach ½ cnap a chur le súgán úll. Thairis sin, tá imill an bhréagáin bheartaithe bioráinithe agus bíonn siad ina liathróid. Scaiptear gach ceann acu ar ola a théitear go maith agus friochtaítear go dtí go donn órga.
Freastalaíonn muid le haghaidh úiníní cáise le úlla, maisiú le siúcra púdraithe.
Bréagáin cáise teachín san oigheann - oideas
D'fhonn an mhias proverbial a dhéanamh níos lú calórach, is féidir leat é a chócaireacht gan mórán im imshruthaithe. San oideas seo, beidh tú ag foghlaim conas ullmhaíonn tuáiníní cuimilte san oigheann agus taitneamh a bhaint as an mbaint atá níos lú calórach, agus is féidir go leor le do pháiste a chóireáil.
Comhábhair:
- cáis teachín - 300 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- plúr - 1 st.
- siúcra - 5 tbsp. spúnóga;
- Vanillin - ar bharr an scian;
- Soda - ar bharr an scian;
- fínéagar - ½ cíopa;
- ola glasraí - chun an tráidire bácáil a bhealadh.
Ullmhúchán
Sábhálann muid an plúr le sleamhnán, déan groove sa lár agus uibheacha a dhoirteadh, a bhuailtear le siúcra. Ansin, cuirimid an fínéagar Soda, an siúcra fánaile agus an cáis teachín talún. Glúdaímid an taos agus cuireann muid amach é ar phíosa cothrom. Rollaíonn gach píosa i liathróid agus scaiptear ar bhileog bácála greased. Bíomaimid bíomaí le donnú aonfhoirmeach (15-20 nóiméad) ag 180 céim.
Freastalaíonn muid ar íogair réidh le bainne nó subh comhdhlúite, maisiú le siúcra púdraithe, duilleoga mint nó cainéal talún. Agus tá oideas againn freisin le haghaidh giotáin giosta , chomh maith le milseog - cuirros Spáinnis.