De ghnáth, tá gach cineál mousses bruite ag uibheacha. Ach ní féidir le gach duine an táirge seo a úsáid. Cuirfimid in iúl duit anois conas mousse seacláide delicious a dhéanamh gan uibheacha. Déan cócaireacht go han-tapa agus go simplí, agus beidh an toradh níos mó ná gach ionchas agat.
Oideas Mousse Seacláide gan uibheacha
Comhábhair:
- seacláid searbh - 300 g;
- soy bainne - 100 g;
- bainne cnó cócó - 100 g;
- sceallóga cnó cócó - 50 g.
Ullmhúchán
Seacláid a bhriseann muid i bpíosaí agus leáimid é i ndabhach uisce. Cuir bainne soighe agus bainne cnó cócó, seiceanna cnó cócó, a mheascadh agus é a mheascadh go maith le meascthóir. Tá gach rud, mousse seacláide gan uibheacha réidh, scaipimid é ar kremankam agus cuirimid faoi bhráid an tábla.
Mousse seacláide solais gan uibheacha
Comhábhair:
- seacláid searbh - 200 g;
- uachtar de 30% saill - 300 ml.
Ullmhúchán
Seacláid a bhriseann muid i bpíosaí, cuir é ar bhabhla agus leáigh sé i ndabhach uisce. Uibheach a ghlanadh go pomp, an seacláid leáite a dhoirteadh iontu agus déan an meascán go réidh. Tar éis sin, scaipeadh mousse ar kremankam agus glanadh sa chuisneoir ar feadh leath uair an chloig, ionas go mbeidh comhsheasmhacht níos dlúithe aige. Ansin sheirbheáil an tábla láithreach.
Conas mousse seacláide a dhéanamh gan uibheacha?
Comhábhair:
- seacláide dubh - 300 g;
- geilitín - 5 g;
- bainne - 150 ml;
- uachtar - 500 ml;
- cnónna brúite, sceallóga cnó cócó - a bhlaiseadh.
Ullmhúchán
Geilitín sáithithe i 50 ml de bhainne fuar. Téitear an bainne atá fágtha, cuirimid píosaí seacláide isteach agus é a mheascadh go dtí go leagann an seacláid leá. Cuir an geilitín swollen agus an meascán leis. Gabh an uachtar go dtí go dian agus é a mheascadh leis an meascán seacláide. Measc ó bharr go bun go dtí go réidh. Tá an mais mar thoradh air a líonadh le múnlaí agus cuirfear isteach sa chuisneoir thart ar leath uair an chloig. Is féidir le mousse réidh a scuabadh le seiceanna cnó cócó nó cnónna talún.
Mousse seacláide gan uibheacha le caora
Comhábhair:
- bananaí reoite - 2 phíosa;
- bananaí úra - 1 píosa;
- cócó - 2 tbsp. spúnóga;
- bainne almond - 4 tbsp. spúnóga;
- ola cnó cócó - 1 tbsp. spúnóg;
- síoróip maple - 1 tbsp. spúnóg;
- Sútha talún - 100 g.
Ullmhúchán
Tugann bananaí reoite mopán beag, agus ansin gearrtha iad i gciúbanna. Measc bananaí reoite, bainne almond, cócó, ola cnó cócó agus síoróip maple. Bisk maith le cumascóir. Leagamar amach an meáchan a fuarthas ar Kremankam, ó thuas, leathnaigh muid an banana dínithe agus sútha talún. Láithreach fónamh ar an mbord.