Tá buns blasta delicious mar bhreis ar tae. Ar ndóigh, is féidir leat iad a cheannach réidh, ach níl sé deacair iad féin a dhéanamh. Tá an t-oideas do buns blasta le síolta sesame ag fanacht leat thíos. Is féidir iad a úsáid freisin le haghaidh ceapairí seachas arán rialta.
Oideas do bhúnaí milis le síolta sesame
Comhábhair:
- bainne bó - 125 ml;
- plúr cruithneachta - 250 g;
- salann - pinch;
- bán sesame - 50 g;
- margarín nó ola - 50 g;
- siúcra - 90 g;
- giosta tirim go tapa - 5 g;
- uibheacha - 2 ríomhaire.
Ullmhúchán
Margarine réamh-leá. Doirt giosta tirim, salann agus siúcra isteach sa phlúr feistithe. Cruthaigh go maith. Doirt muid i mbainne te, tiomáint san uibhe, cuirimid an bolg agus an doirt sa mhargairín atá fuaraithe cheana féin. Corraigh an taos ar feadh thart ar 10 nóiméad. Tiocfaidh sé beagán greamaitheach le do lámha, ach tá sé breá gnáth, ní gá duit plúr níos mó a dhoirteadh. Clúdaigh an taos le naipcín ghlan agus fág sa teas 2 uair an chloig. Nuair atá sé oiriúnach, glúdaímid é agus déanann sé brúnaí. Leathnaigh muid iad ar bhileog bácála atá clúdaithe le pár. Fág na bannaí ar feadh 20 nóiméad ionas go dtiocfaidh siad suas. Laghdaigh an barr le buíocán, talamh le 1 tablespoon uisce. Barr le síolta sesame. Bíomaí bréige againn le sesame san oigheann ar feadh 20 nóiméad ag 170 céim.
Bunáin le sesame ó chaosráin puff - oideas delicious
Comhábhair:
- pastry puff réidh-déanta - 1 kg;
- síolta sesame - 100 g.
Ullmhúchán
Tugtar taosráin puff réamhdhéanta chun an bealach nádúrtha a dhiúscairt. Cuir na sraitheanna ar an dromchla oibre agus na ciorcail le gloine a ghearradh amach. Ní gá an taos a rolladh amach. Graí an tráidire bácáil le ola agus cuir na billetaí ar siúl. Laghdaigh buíocán gach ceann díobh agus cuir síolta síoda sesame go fóill. Ag 200 céim, beidh buns le sesame taosráin puff bácáilte ar feadh ceathrú uair an chloig.
Bunáin taos giosta le síolta sesame
Comhábhair:
- plúr cruithneachta grád níos airde a saothraítear - 400 g;
- bainne bó - 150 ml;
- siúcra - 75 g;
- giosta tirim ag gníomhú go tapa - 10 g;
- im nádúrtha - 50 g;
- síolta sesame - 50 g;
- salann - ½ cnap;
- buíocán amh - 1 ríomhaire.
Ullmhúchán
Déantar giosta tirim, siúcra agus salann a phúchadh i plúr réamhtheachta. Cuir bainne te, im leáite agus bain úsáid as an teas. Déantar claíomh a chur le taos, agus ansin scaipeadh i bpíosaí, óna ndéanaimid buns. Táimid ag smeach gach ceann acu le buíocán agus cuimilt le síolta sesame. Bácáilimid na bunróidí bunaidh le sesame ag 180 céim 20 nóiméad.