Is siombail é an cairpéad, chomh maith leis an císte Tula , an ealaín náisiúnta na Rúise, agus is taiscéala íogair a dhéantar as seinséar, agus is gá go mbeadh mil, cainéal, clóibh, srl. Is cóireáil iontach é Kovrizhka, agus is féidir leat féin a chaitheamh fiú má tá tú ag troscadh!
Bímid ag féachaint ar roinnt oidis delicious le haghaidh cócaireachta.
Oideas anraith leáiteach
Comhábhair:
- ola glasraí - 0,5 mír;
- plúr - 2,5 mír;
- uisce - 1 mír;
- siúcra - 1 mír;
- cainéal - 1 spúnóg;
- gallchnónna - 100 g;
- úll - 2 phíosa;
- mil - 2 tbsp. spúnóga;
- púdar siúcra, subh - le haghaidh maisiú;
- púdar bácála - 1 spúnóg.
Ullmhúchán
Maidir le cócaireacht, cuirimid plúr, siúcra, ola glasraí, cainéal, úlla, mil agus gallchnónna scafa. Déanaimid ceangal in uisce babhla domhain, siúcra, ola glasraí agus mil leáite. Gach an corraigh go maith, go dtí go ndíscaoilear an siúcra agus go bhfaightear mais aonchineálach. Ansin cuir na gallchnónna mionghearrtha móra, an púdar bácála, an cainéal talún agus na púdar bácála a chur isteach sa bhrú. Mar thoradh air sin, ba cheart duit taos a fháil, ag cuimhneamh ar a n-uachtar géar tiubh comhsheasmhacht. Tá úlla á scaoileadh agus gearrtha i plátaí tanaí.
Déanaimid an múnla bácála, an doras a dhoirteadh go cúramach, agus na úlla gearrtha ó thuas a ghearradh. Báis an milseog in oigheann réamhtheáite go 200 céim ar feadh 50 nóiméad. Déanaimid seiceáil ar ullmhacht na mittens le skewer adhmaid nó comórtas adhmaid. Láithreach sula ndéantar freastal ort, sprinkle le púdar siúcra, nó ramhar le subh.
Cairpéad de mil thrua
Comhábhair:
- plúr cruithneachta - 1 mír;
- ola glasraí - 0,5 mír;
- rísíní - 0,5 mír;
- gallchnónna - 0,5 mír;
- siúcra - 1 mír;
- uisce bruite - 1 mír;
- mil - 2 tbsp. spúnóga;
- cócó - 2 tbsp. spúnóga;
- púdar bácála - 1 spúnóg;
- cainéal - pinch.
Ullmhúchán
Conas mug mil a ullmhú? Mar sin, den chéad uair caolaítear ola meala, siúcra agus glasraí in uisce bruite te, measann muid go maith. Ansin, i mbabhla ar leithligh, déan cócó a mheascadh, plúr sceite, cainéal talún, púdar bácáil agus cuir cnónna cnónna agus rísíní nite. Ansin, déanann muid na comhábhair go léir a mheascadh i mbabhla amháin agus déanfaimid meascán maith go dtí go n-athraíonn mais aonchineálach uachtar géar uachtar géar. Roimhe sin, cuirimid an oigheann ar aghaidh le haghaidh téimh, clúdaímid an mhias bácála le páipéar pá agus an doras bruite a dhoirteadh isteach. Bácáilfimid cairpéad mil thrua ag teocht 200 céim ar feadh 45 nóiméad. Déanaimid seiceáil ar ullmhacht an íogair le bata adhmaid nó bréagán fiacla. Sula ndéantar freastal ort, déan an milseog a mhaisiú le siúcra púdraithe nó le duilleoga mint úr.
Lenten sa multivark
Comhábhair:
- caife úr brewed - 1 mír;
- ola glasraí - 0,5 mír;
- plúr cruithneachta - 2 ítim;
- siúcra gránach - 1 mír;
- salann - pinch;
- púdar bácála - 0,5 cnap.
Ullmhúchán
Chun an cairpéad a bhácáil sa multivark, meascán i mbabhla beag de chaife réamhdhíonta agus ola glasraí gan bholadh.