Draniki le feoil

Is mhias salann Bealarúisis í Draniki a bhfuil uachtar géar nó anlann á sheirbheáil air. Tá siad an-sásta, cumhra agus tairisceana. Faigh amach le do thoil conas pancóga bríomhar agus blasta le feoil a ullmhú.

An t-oideas le haghaidh pancóga le feoil

Comhábhair:

Ullmhúchán

Déantar oinniúin agus gairleog a ghlanadh agus a ghearradh le leath fáinní. Déanaimid próiseáil ar na prátaí, sruthlaigh agus slisní shred. Ansin meilt na glasraí ullmhaithe go léir i cumascóir agus déan an leacht a scaoiltear a dhraenáil go réidh. Baintear feoil trí mheilt feola agus cuirfidh sé leis an mais prátaí. Cuirimid uibheacha, spíosraí, cuir plúr isteach agus meascar go maith. Sa phian friochta Doirt an ola glasraí, teasaigh sé agus scaipeann sé an mais glasraí le spúnóg. Pancóga prátaí Fry le feoil ó dhá thaobh go dtí an chuma ar screamh crispy.

Draniki le feoil i bpota

Comhábhair:

Ullmhúchán

Cruthaímid prátaí agus cuirimid an grater is lú ar fáil. Brúitear an mais a thagann as an sú, an uibhe a thiomáint agus plúr de réir a chéile a dhoirteadh. Séasúir le spíosraí agus scaiptear an taos prátaí le spúnóg isteach i brat friochta. Fry na pancóga ar ola téite ó dhá thaobh go dath dearg. Gan am a chaitheamh, glanfaimid an oinniún agus glannaítear é le ciúbanna beaga. Déantar muiceoil a phróiseáil, a shredded agus a fhritháil le oinniúin go dtí go réidh, séasúrach le salann agus piobar. I bpotaí scaipimid draniki, ag malartú le líonadh feola. Ansin doirtimid i brat, clúdaigh sé le clúdaigh agus cuirimid é chuig an oigheann réamhtheáite ar feadh 25 nóiméad.

Draniki le feoil i multivark

Comhábhair:

Ullmhúchán

Slisníní arán sáithithe i mbainne te, agus ansin brúigh siad agus feiceann siad le feoil agus oinniúin scafa trí grinder feola. Sa mheáchan a fhaightear cuirimid uibheacha agus spíosraí. Déanaimid próiseáil ar na prátaí, sruthlaigh iad, cuirimid iad i ngleic le griddle éadomhain agus déan an dréacht leachtach a dhraenáil go réidh. Ansin, cuirimid ubh isteach, déan plúr agus salann a bhrú le blas. Sa babhla ilbhreithe, a bhfuil smeartha le im leáite, leagtar amach codanna beaga de thaos, ar bharr gach císte a dháileann ciseal fiú feoil mhionaithe, agus sa lár a chuirimid san olóige. Ansin clúdaigh tú le taos prátaí agus cuir na pancóga le feoil sa multivark go dtí go réidh. Déantar an mhias ullmhaithe a sheirbheáil le huachtar géar nó le haon salann.