Maidir le gach duine a bhfuil súile den sórt sin iontach, cosúil le sceallóga , molaimid go láidir a dhéanamh sa bhaile, an fíor-mheiriceánach nachos. Chomh maith leis sin, taispeánfaimid duit conas anlann iontach blasta a dhéanamh don snack iontach seo.
Conas sceallóga nachos a chócaireacht san oigheann sa bhaile - oideas
Comhábhair:
- cornmeal - 65 g;
- uisce fiuchphointe géar - 80 ml;
- ola lus na gréine - 3 spúnóg milseog;
- paprika dearg talún - 2/3 cnap.
- salann cistine - 1/2 cíp.
Ullmhúchán
I bpláta leathan, le taobh le beagán ardaithe, doirt plúr arbhar agus cuir uisce fuar géar láithreach air. Measc gach rud go díreach le forc go dtí an t-am sin go dtiocfaidh gach rud níos comhionann. Anois, gan stad a mheascadh, ní mór dúinn ola a thabhairt isteach gan bholadh. Ansin, meascán muid sa taos do nachos, paprika dearg talamh scented le cur le beagán salann fíneáil.
Ní mór dúinn dhá bhileog bácála, atá clúdaithe go hiomlán le páipéar bácála agus, ag roinnt an taos, scaiptear an-tanaí thar réimse iomlán na mbileoga. Gearrann scian an-tanaí agus géar an mais i dtriantáin fhada. Seolfaimid gach rud sa 16ú céim cheana féin a théitear agus a bhácáil sa mhód seo, sceallóga delicious 15-20 nóiméad.
Léiríonn blas na nachos i ndáiríre, ach amháin i gcuideachta an anlann cáise Mheicsiceo seo.
Conas anlann a dhéanamh le haghaidh nachos sa bhaile - oideas
Comhábhair:
- im maith (82.5%) - 130 g;
- cáis (soladach) - 550g;
- uachtar géar (20%) - 270 ml;
- piobar dearg (spicy) - 2/3 cíp.
Ullmhúchán
Leádh an t-im in oigheann micreathonn agus é a dhoirteadh i sospan beag. Chuir muid isteach é agus chuir an cáis chrua isteach tríd an grater is lú agus cuir an coimeádán ar an pláta dóire leis an tine a laghdú go dtí an t-íosmhéid. Nuair a fheicimid go dtosaíonn an mais cáis leá, tá sé in am uachtar géar saille a thabhairt isteach anseo. Tar éis an cáise a thuaslagadh go hiomlán sa mhais uachtar agus go dtiocfaidh sé go neamhchineálach, cuir an piobar dearg agus cuir an anlann as an dón leis.
Chomh luath agus a théann teocht an anlann isteach ar theocht an tseomra, is féidir linn tosú ag freastal. I mbabhla mór a dhoirteann muid sceallóga arbhar cumhra agus sa mhias céanna scaipeann muid cúpla spúnóg de anlann cáis. Glacann muid na píosaí lenár lámha, snámh isteach salann agus an snack iontach seo i gcuideachta taitneamhach cairde agus chairde!