Dorado (b'fhéidir scríobh dorado, ainmneacha eile - spar órga nó aurata) - éisc mhara delicious le feoil tairisceana ón ngrúpa Okuniformes, ina gcónaí go príomha ar an Mhuir Meánmhuir agus ar uiscí thoir an Aigéin Atlantach. Is féidir le fad an chomhlachta 70 cm, meáchan - 17 kg a bhaint amach. Le dhá fhiche bliain anuas, tugadh faoi deara go minic ó chósta an Crimea éisc bheaga beaga, chomh maith le héisc aonair. Dorado - rud atá ag iascaireacht agus ag pórú ó am ársa. I measc mhuintir na Meánmhara, tá Dorado ar cheann de na speicis éisc is coitianta. Ar díol, cuirtear daoine aonair ar a bhfuil 300 g go 600 g (níos lú ná 1 kg) ar fáil. Is féidir Dorado a ullmhú ar aon bhealach: bácáil, cócaireacht, Fry, picil, tirim, etc.
Cad é iasc Dorado?
Tá an t-iasc seo saibhir i riandúis luachmhara (comhdhúile potaisiam, cailciam, fosfar, etc.), vitimín A (chomh maith le vitimíní grúpa B agus PP) agus aigéid sailleacha neamh-neamhsháithithe. I dtéarmaí ábhar iodain, tá Dorado os comhair ronnach.
Sochar agus dochar do Dorado
Tá airíonna úsáideacha na n-iasc Dorado do chorp an duine le feiceáil.
Tá miasa éagsúil ó Dorado comhshamhlú go héasca, agus dá bhrí sin, úsáidtear go forleathan i gcothú leighis agus aiste bia. Is táirge bia den scoth í an dorado atá bainte go ceart (bácáilte, bruite, picilte, saillte), go háirithe do mhná torracha, do leanaí agus do dhaoine scothaosta. Feabhsaíonn an chuimsiú rialta i mbia miasa ó Dorado obair na faireoga thyroid, na córais cardashoithíoch agus néarógacha, méadú ar ionsú ocsaigine ag fíocháin, spreagann meitibileacht saill, cosc ar ghalair oncological, croí-ionsaithe agus strócanna.
Creidtear gurb é an leas a bhaineann le húsáid Dorado iasc a úsáid freisin nuair a dhéantar í a chaitheamh go rialta, laghdaítear go suntasach an dóchúlacht go dtiocfaidh atherosclerosis, diaibéiteas, agus a fhorbairt.
Tá iasc Dorado mar tháirge oiriúnach do dhaoine ar mian leo a thógáil, ach ag an am céanna ba mhaith leo leanúint ar aghaidh ag ithe bia sobhlasta agus cothaitheach.