Fianáin oatmeal

Más mian leat bianna úsáideach a ithe, déan rogha ansin i bhfabhar na n-oidis sin a bhfuil an chuid is mó de ghránaigh ann, mar shampla, coirce. Is mór aíonna rialta a bhíonn i gclótaí coirce oidis in oidis le haghaidh bácála úsáideach, agus bíonn fianáin atá bunaithe orthu clasaiceach, agus déanfaimid léirmhíniú ar ár mbealach féin sna h-oidis seo a leanas.

Fianáin banana agus mhin choirce

Comhábhair:

Ullmhúchán

Cé go dtagann an t-oigheann go dtí teocht seasmhach de 180 céim, déan síolta na líonta le huisce agus fágfaidh siad iad a mhéadú. Cé go n-ionsaíonn an lín uisce agus go dtiocfaidh sé brioscach (go dtiocfaidh an comhábhar seo in áit an uibheacha ar deireadh thiar), cuirimid bananaí le ola cnó cócó agus glasraí, cuir cainéal, min-choirce agus púdar bácála leis. Ar deireadh, déanaimid do na síolta éadromacha de lín, de mhilsitheoir agus deiseanna breise a leagan síos i bhfoirm crúibeanna seacláide agus cranabairí.

Agus an meascán á roinnt ina 12 chuid, táimid ó gach briosca agus déanaimid amach ar bhileog de phár. Bácáil 11 nóiméad agus fionnuar sula ndéanann tú blaiseadh.

Fianna cáis i mn-choirce agus iostán - oideas

Comhábhair:

Ullmhúchán

Lig don oigheann teas suas le 175 céim a théamh. Clúdaigh an babhla le pár oilte.

I mbabhla amháin, cuir coirce le chéile le coirce arbhair agus púdar bácála. Cuir an ubh le mil agus im, cuir bainne agus sú líomóide ar ais ar leithligh. I babhlaí le leachtanna, cuir cáis an teachín agus cuir na comhábhair tirim ar fad. Brúigh an taos, déan é a roinnt ina codanna agus é a leagan ar bhileog bácála. Bácáil ar feadh 18 nóiméad nó go dtí go bhfuil imill an ae donn.

Conas fianáin mhin choirce a dhéanamh gan plúr?

Ní fadhb le fianáin a ullmhú gan plúr má tá calóga coirce ar láimh. Meilt an ceann deireanach le grinder caife nó cumascóir, gheobhaidh tú ionadach sláintiúil le haghaidh plúr cruithneachta le haghaidh do bhácáil ar fad.

Comhábhair:

Ullmhúchán

Gach scealóga coirce arbhair a mhúchadh le cumhra plúr. Measc an plúr le calóga iomlána, sóid, cainéal talún agus seacláide. Cuir an uibhe le ola glasraí agus siúcra ar ais ar leithligh. Trí chomhábhair thirim le leachtanna a chomhcheangal, déanann an t-ae 15-18 duine aonair as an mais mar thoradh air, gach ceann acu le chéile beagán le pailme ar phár atá clúdaithe le bileog bácála. Ba chóir fianáin ó choirce choirce a bhácáilte ar feadh 9-10 nóiméad ag 180 céim.

Brioscaí ó chairéid agus ó mhin choirce

Comhábhair:

Ullmhúchán

Tugann an t-oigheann go teocht 180 céim. Plúr a mheasc le calóga coirce, cnó cócó, cnónna agus rísíní, spíosraí, sóid agus siúcra. Buaileann uibheacha le ola cnó cócó agus cuir siad cairéid grátáilte agus brúite. Comhcheangail na comhábhair thirim le leachtanna go dtí go bhfaightear mais plaisteach agus foirmigh 18 coda d'fhianáin uaidh. Bácáil an t-amhrán coirce ar feadh 11 nóiméad. Cool síos roimh an blaiseadh.