Ag deireadh mhí Dheireadh Fómhair, is é sin ar an 31ú lá, i go leor tíortha ar fud an domhain, b'fhéidir an laethanta saoire is géire agus míbhuntúil den bhliain, Oíche Shamhna. Thosaigh a stair i laethanta na gCeiltigh ársa, daoine a raibh cónaí orthu i gcríoch nua-aimseartha na hÉireann, na hAlban agus ó thuaidh na Fraince.
Is é an lampa i bhfoirm ceann an duine, atá snoite ó phumpkin, ar cheann de na siombailí den Oíche Shamhna saoire. Tá cuma an tréith seo bainteach le finscéal na hÉireann d'fheirmeoir d'aois, darb ainm Jack, a chaith a shaol in aon rud féin, gan teorainn a chur leis, go háirithe ól agus cearrbhachas. Ag fáil bháis, níorbh fhéidir Jack isteach i nGairdín Eden, mar gheall ar pheacaigh sé go leor, ach níorbh fhéidir leis an diabhal é a thógáil go dtí ifreann, mhionnaigh sé gan anam a thabhairt dó féin. Ó shin i leith, téann an fear seo ar fud an domhain le pumpkin seachas ceann. Taobh istigh de na tine pumpkin folamh, tá siombail le ceann folamh agus te na n-urlóirí.
Is breá le daoine óga agus go háirithe leanaí an saoire seo. Tar éis an tsaoil, ar an lá seo is féidir leat a ghléasadh in ollmhór, ach arrachtaigh deas, vampires, beachairí, bríceoirí, éin oíche chreiche agus gaoil go meargánta go déanach sa tráthnóna.
Ní dhéileálann na háireanna ar Oíche Shamhna níos lú ná a n-fhuilteacht ar gúnaí agus ar dhathú. Déanann na milseogra go speisialta cuimhneamh ar chuma na mias, na méara chopáilte, na cinn fuilteacha agus na scéalta uafáis eile a ullmhú go speisialta agus roimh ré.
Faoin saoire is féidir leat tú féin a ullmhú, cnámha a dhéanamh ó marshmallows, sailéad i bhfoirm spider, gearrtha amach monsters ó thorthaí éagsúla nó bácáil, is é sin, fianán cosúil le méara sorceress. Breathnaíonn sé, ar ndóigh, go bhfuil an bhaisc seo go leor creepy, ach cad nach féidir leat a dhéanamh don saoire.
Oideas le haghaidh fianáin "Méara Witches"
Comhábhair:
- margarín uachtar - 600 g;
- uibheacha - 2 buíocán;
- plúr - 1 agus 1/3 cupán;
- fínéagar - 3 spúnóg bhoird;
- uisce fuar - 9 spúnóg bhoird;
- almóinní - 100 g;
- seacláid - 20 g;
- siúcra púdraithe - 100 g;
- púdar cócó - 30 g.
Ullmhúchán
Tóg margairín ag teocht an tseomra agus grá é le plúr. Cuirfimid buíocáin, fínéagar agus uisce. Gabh an taos. Chuir muid é sa chuisneoir ar feadh leath uair an chloig ar a laghad. Ós rud é go bhfuil go leor margairín sa tástáil, leagann sé go tapa. Dá bhrí sin, chun fianán a fhoirmiú, an taos a ghearradh i slice beag, ach aon bhileog bácála. Leanann an chuid eile ag fionnuar.
Déantar cuid den taos a ghearradh i roinnt píosaí, déanfaimid rollóirí thart ar 5-8 cm ar fad. Tá gach sorcóir cumaithe mar phalanx finger, le taobh déag an scian a dhéanaimid stiallacha, cosúil le bréag na méara. Ag ceann amháin de na rollóirí, déan leath de almóinní a dhíscaoileadh - is é seo na tairní.
Scaip amach, déanta i bhfoirm mhéara, fianáin ar bhileog bácála (ná lubricate!) Agus é a bhácáil in oigheann réamhtheáite go 200 céim. Nuair a bhíonn an fianán casta donn, is féidir leat é a thógáil amach. Fásann na brioscaí san oideas seo lena méid bácála, agus mar sin ní mór na méara a bheith níos déine ná mar mhéara nádúrtha duine.
Déantar fianáin réidh a fhuar. Déantar seacláid a leá i ndabhach uisce. Tá púdar siúcra roinnte ina dhá chuid, fágtar ceann mar atá, agus measann an dara ceann le púdar cócó.
Leathtar leath de na fianáin i bpúdar siúcra bán, leathnaítear almóinní le sú sú craobh .
Lena n-áirítear an samhlaíocht, is féidir leat "mhéara folacha" a dhéanamh. Chun seo a dhéanamh, uisce na fianáin le síoróip scarlet, mar shampla ó silíní nó sú craobh nó síoróip dhubh ó churaí dubh (is dócha go bhfuil fuil na bruite dubh?). Is éard atá i fianáin solais ná mhéara na mothúchán maith, agus is brí olc agus uafásach é an dorchadas.
Mura bhfuil do bhia caillte fós agat, taitneamh a bhaint as na brioscaí, tá sé an-íogair!