Glasraí stewed in uachtar géar

Is é an mias den sórt sin a mhias mar glasraí in uachtar géar nach bhfuil aon chos ar bith ann. Tá gach athrú ar an ábhar glasraí i anlann uachtar fíor-cheadaithe, agus mar sin ullmhaímid as an méid atá ar láimh.

Conas a léamh glasraí stewed in uachtar géar a léamh sna h-oidis thíos.

Glasraí stewed le huachtar géar

Comhábhair:

Ullmhúchán

Mo phrátaí, glan agus gearrtha i gciúbanna. In aon sáspan domhain-dhromchla, déan an t-im a leá agus na prátaí a leagan, cuir sé an lá ar feadh cúpla nóiméad, ansin cuir leath gloine uisce bruite agus fág na tiúbair go stiúdú ar feadh 10-15 nóiméad. Ag deireadh an ama, cuir an cabáiste triochtaithe ar na prátaí agus cuir suanbhruith ar feadh 10 nóiméad eile, tar éis an salann agus an piobar an mhias a bhlaiseadh.

I pan friochta ar leith, téannamar ar na cairéid le oinniúin go leathchócaithe, cuir an passerel leis na glasraí stuáilte agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht go dtí go dtiocfaidh an cabáiste bog, ansin an mias le huachtar géar a líonadh, gabháil le haghaidh 2-3 nóiméad eile, agus é a sheirbheáil ar an mbord, maisiú le greens.

Glasraí stewed in uachtar géar

Comhábhair:

Ullmhúchán

I brat friochta, leáigh im agus frith na glasraí ar fad, réamh-gearrtha i gciúbanna. Chomh luath agus atá na glasraí réidh, séasúir iad le salann agus piobar agus aistrigh iad chuig an sáspan iad. Líon mias uachtar géar, leath gloine uisce bruite agus fág go stiúrtha ar feadh 30 nóiméad. 2-3 nóiméad roimh an ullmhacht, cuir na greens agus an gairleog mionghearrtha.

Is maith linn ár n-oidis, déan iarracht glasraí a stiúradh le feoil mhionaithe - go simplí, go tapa agus le bunúsacht.