Tá go leor roghanna ann chun deoch clasaiceach den sórt sin a ullmhú mar grog, agus cuid acu atá beartaithe againn a mheas san ábhar seo.
Grog - oideas alcóil clasaiceach
Má mheasann muid oideas Grog fíor-clasaiceach, déanfaimid díriú ar mheascán simplí uisce agus rua, rud nach léiríonn ach an chuid is mó de na léitheoirí, mar sin téigh go dtí na clasaiceacha nua-aimseartha, ina ndéantar an bonn alcóil a mheascadh le sú líomóid, mil agus spíosraí.
Comhábhair:
- sú ½ líomóid;
- rum dorcha - 35 ml;
- mil - 15 ml;
- le pinch cainéal, vanillin, búnna caorach.
Ullmhúchán
Measc sú líomóide le rómán dorcha, mil agus spíosraí, ansin caolaigh an deoch le huisce te, ag coigeartú déine blas agus neart an grog.
Grog - oideas neamh-alcóil
Is gnáth-tae dubh é grog neamh-alcóil measctha le spíosraí agus le sú líomóide. Chun é a ullmhú, tá tae brewed leordhóthanach a fhiuchadh ar feadh spéire nóiméad le blas spíosraí: bata cainéal cainéil, podsailí, clóibh, réiltín. Is féidir le deoch tae réidh a chaolú chun an neart a laghdú, agus sula ndéantar é a mheascadh le mil agus sú líomóide.
Conas Grog a chócaireacht sa bhaile?
Dóibh siúd ar mian leo neart an deoch a mhéadú, molaimid bun an rua dorcha le beoir a mheascadh, agus le sú anann an uisce a úsáid, rud a dhéanann éagsúlacht mhór ar an blas.
Comhábhair:
- rum dorcha - 35 ml;
- beoir éadrom - 175 ml;
- sú anann - 340 ml;
- sú aoil - 115 ml;
- siúcra donn - 140 g;
- uisce 670 ml;
- bata cainéil;
- pinch nutmeg;
- Réaltaí - 2 ríomhaire.
Ullmhúchán
Measc róm dorcha le beoir agus siúcra agus fág an meascán ar theas íseal chun ligean do siúcra a dhíscaoileadh, ach ní ghlactar go léir alcól. Cuir uisce le boil le spíosraí ar leithligh. Measc an t-uisce le bonn an alcóil, cuir sú aoil agus fónamh láithreach.
Grog ó fhíon - oideas sa bhaile
Comhábhair:
- fíon dearg tirim - 1.5 lítear;
- port - 1,5 l;
- brandy - 750 ml;
- bataí cainéil - 10 ríomhaire.
- pods of cardamom - 15 ríomhaire pearsanta;
- bachlóga de carnation - 15 píosa;
- craiceann d'oráiste amháin;
- dornán de rísíní;
- siúcra - 390 g.
Ullmhúchán
Meascán fíon le calafort agus spíosraí, cuir ar dhóiteán beag agus cócaireacht faoin gcnaipe ar feadh 10 nóiméad. Cócair an síoróip ar leithligh ó shiúcra agus ó bhrandé go dtí go ndíscaoilear na criostail siúcra go léir. Cuir na raisíní leis agus cuir an siospóp ort, agus ansin an meascán leis an bhfíon agus an calafort. Freastal ar an deoch láithreach.