Kulich sa bhácáil - oidis simplí agus súile le haghaidh bácála na Cásca, an próiseas cócaireachta a chuirfidh gach ban-óstach le do thoil. Tar éis an taos a ghlanadh tuirseach, déanfaidh rialú ar a aibithe agus a bácáil an t-aonad cistine go cáilíochtúil.
Conas císte a bhácáil i báire aráin?
Déanfaidh cácaí cásca a bhácáilte don lucht déanta cóir oibre fiú dóibh siúd nach bhfuil taithí acu le giosta nó le taosrán úr agus nach bhfuil siad ag teacht ar chócaireacht cácaí baile. Cabhair leis seo na comhréireanna cearta de na comhpháirteanna agus na moltaí maidir le roghnú na mód agus na táirgí leabharmharc.
- Sna coirníní buicéad, déanann siad comhpháirteanna leachtacha agus scaoilte go rialta. Mar sin féin, tá samhlacha den fheiste ann, rud a léiríonn an t-ordú droim ar ais: ar dtús, titim táirgí tirim, agus ansin cuirfidh siad leachtach.
- Sula n-úsáidfear plúr a úsáid.
- Tá an taos le haghaidh císte bácáilte sa déantóir aráin, agus ansin tagann sé suas agus cuireann sé féin, a roghnaíonn an modh "arán Sweet" nó "easpa" bunúsach.
- Más rud é go mbeidh an císte le breiseáin i bhfoirm raisíní, torthaí candied, torthaí triomaithe nó cnónna, cuirtear isteach iad tar éis comhartha an fheiste, cuirfear dáileoir speisialta nó caithfidh siad go dtí an tástáil cúpla nóiméad sula gcuirfear a ghlúin air.
- Nuair atá siad réidh, cuirtear na hearraí bácáilte ar an gcliath go dtí staid te agus maisítear iad le glaze, púdar.
An t-oideas ar arán císte sa déantóir aráin
Ní féidir císte ime i déantóir aráin a ullmhú ach le rísíní nó mar atá sa chás seo déantar é a fhorlíonadh le torthaí candied agus aibreoga triomaithe mionghearrtha. Mar bhiathadh, tugtar cead do chámaimín talún, cnónna cnóiceach, tuirlingthe a úsáid in ionad an fhuaileáin. Tabharfaidh an dara ceann an tástáil ní hamháin blas, ach freisin dath geal, saibhir.
Comhábhair:
- uibheacha - 3 píosa;
- plúr - 550 g;
- bainne - 100 ml;
- uachtar - 100 ml;
- siúcra gránnaithe - 0.5 cupán;
- im - 50 g;
- giosta - 1,5 cp.
- salann agus turmeric - 0.5 spúnóg gach ceann;
- aibreoga triomaithe, rísíní, torthaí candied - 50 g an ceann;
- vanillin.
Ullmhúchán
- Buille na huibheacha le siúcra.
- Cuir bainne te, uachtar, im leáite, vanillin, an meascán a dhoirteadh isteach sa bhuicéad den fheiste.
- Clúdaigh an plúr, agus ansin giosta tirim isteach i gcuas beag.
- Ullmhaigh an císte is delicious i báire aráin sa mhodh "arán Sweet", ag cur tar éis 15 nóiméad ó thús an bhaisc de thorthaí candied, rísíní nite agus aibreoga triomaithe.
Císte cáis teachín i déantóir aráin - oidis
Bí císte idéalach ar an oidis simplí agus delicious déantóir aráin, cosúil leis an méid seo a leanas, áit a úsáidtear cáis teachín mar cheann de na bun-chomhpháirteanna don tástáil. Ba cheart go mbeadh an táirge le céatadán ard saille, go héasca sa bhaile, bog. Déantar cáis teachín Grainy a bhriseadh le cumascóir nó a mhuilítear trí criathar.
Comhábhair:
- uibheacha - 2 phíosa;
- plúr - 420 g;
- cáis teachín - 250 g;
- uachtar - 70 ml;
- siúcra gránnaithe - 160 g;
- im agus ola glasraí - 50 g;
- giosta - 2 cón.
- cainéal, cnónna, cártaíomóin agus almóinní talún - 2/3 cnaip gach ceann;
- Rísíní - 200 g;
- vanillin.
Ullmhúchán
- Cuir uachtar te, giosta agus spúnóg plúr agus siúcra leis an mbucket, fág ar feadh 20 nóiméad.
- Cuir buíocáin brúite le siúcra, bualadh suas le beanna próitéiní, im leáite agus ola glasraí.
- Chuir siad cáis teachín, breiseáin, plúr.
- Ullmhaigh an císte curd sa mhóiceálaí ar an modh "arán Sweet".
Kulich ar kefir sa déantóir aráin
Faigheann císte delicúil sa déantóir aráin iógart. Nuair a bhíonn táirge tiubh bainne géar á úsáid agat, ba chóir duit cúpla spúnóg bhoird a laghdú. In ionad uachtar géar, is féidir leat uachtar dlúthdhéanta a chur leis an taos, agus cuir siúcra vanilla in ionad vanillin nó blas leachtach: duchess, rum, barberry.
Comhábhair:
- uibheacha - 2 phíosa;
- plúr - 500 g;
- kefir - 150 ml;
- siúcra gránnaithe - 160-200 g;
- im - 50 g;
- Giosta - 2.5 cnap.
- uachtar géar - 3 tbsp. spúnóga;
- Rísíní - 150 g;
- Siúcra Vanilla - 2 phacáiste.
Ullmhúchán
- Uibheacha leatha, kefir, im, uachtar géar, rísíní, siúcra plain agus fánaile i mbucket.
- Tá an ceann deireanach ag titim le plúr, cuir an giosta leis.
- Cas ar an mód "Taos" ar feadh 1.5 uair an chloig, ansin aistrigh an gléas chuig "Bácáil", ag leagan an lasc ama le haghaidh uair an chloig eile.
Císte a ithe gan giosta sa déantóir aráin
Déantar císte ithe i déantóir aráin gan bainne, uibheacha, ullmhaítear im gan giosta, ach le soda. Tá blas an táirge críochnaithe difriúil ón blas clasaiceach agus i go leor bealaí níos lú ná sin. Sábhálann an caife an bonn leis an mbonn. Is féidir leat táirge intuaslagtha a úsáid nó cuid de thalamh nádúrtha a athsholáthar, agus an deoch a shrianadh sula gcuirtear é ar an taos.
Comhábhair:
- caife - 1.5 spúnóg bhoird. spúnóga;
- plúr - 350 g;
- uisce - 300 ml;
- siúcra gránnaithe - 150 g;
- mil - 3 tbsp. spúnóga;
- Soda - 1,5 cnap.
- rísíní agus almóinní - 70 g;
- vanilla.
Ullmhúchán
- Déan caife, fuarú, scagadh a dhéanamh mar is gá agus cuir leis an mbucket chomh maith le mil, soda, siúcra, vanillin, rísíní agus almóinní.
- Drain an plúr agus dul ar an bhfeiste sa mhodh "Cupcake".
Císte le leaven i déantóir aráin
Díreoidh an t-oideas seo a leanas do chíste delicious i báire arán siúd a dhiúltaíonn bácáil bhaile a chruthú ó ghiosta. An taos a scaoileadh sa chás seo, an sruthán gníomhach aráin . D'fhéadfadh go mbeadh sé riachtanach am cruthúnais an bonn a choigeartú de láimh ionas go ndéanfaidh sé méid a dhúbailt sula bácála.
Comhábhair:
- uibheacha agus buíocáin - 2 ríomhaire.
- plúr - 550 g;
- bainne - 180 ml;
- siúcra gránnaithe - 200 g;
- im - 150 g;
- leaven - 100 g;
- uachtar géar - 1 tbsp. spúnóg;
- Rísíní - 150 g;
- salann - 1 spúnóg;
- vanillin, cardamom.
Ullmhúchán
- Comhpháirteanna leachta agus saor-sreabhadh a chur ar chumas na feiste.
- Cas ar an mód "arán Sweet" agus más gá, má dhéantar teagmháil go dona roimh an bácála, tabhair beagán níos mó dó chun seasamh, ansin dul ar "Bácáil" ar feadh uair an chloig.
Císte le huachtar géar i déantóir aráin
Bake císte delicious Cásca sa bháicéireacht ar uachtar géar. Beidh struchtúr fíneáil ag an táirge agus bruscar cumhra íogair. Iad siúd nach mian le cumhráin citris sa bhácáil, is féidir leat an craiceann oráiste a chur in ionad siúcra fánaile, vanillin nó blas eile ar do bhlas.
Comhábhair:
- uibheacha - 2 phíosa;
- plúr - 800 g;
- uachtar géar - 200 g;
- siúcra gránnaithe - 200 g;
- im - 100 g;
- giosta - 2 cón.
- uisce 50 ml;
- Rísíní - 150 g;
- salann - 1/3 cíp;
- craiceann oráiste agus cainéal - le haghaidh 1 chnap.
Ullmhúchán
- Doirt uachtar géar, uibheacha, im, siúcra agus breiseáin isteach sa bhuicéad.
- Bain feidhm as an giosta in uisce te ar leithligh le spúnóg siúcra, cuir leis an gléas mar aon le plúr.
- Cuir an clár "Arán Sweet" san áireamh.
Císte ime sa déantóir aráin
Is é an císte Cásca is delicious sa bhácús ná oideas ola. Tá an táirge beagán tais, bog, tairisceana agus cumhra. Ba chóir é a bhaint as an buicéad tar éis dó fuarú go dtí staid te, agus go gearrthaigh go hidéalach ach an chéad lá eile. I bhfoirm te, beidh an biorán ag gabháil leis an scian beagán agus beidh sé clúsaigh.
Comhábhair:
- buíocáin - 4 píosa;
- plúr - 500 g;
- bainne - 250 ml;
- siúcra gránnaithe - 150 g;
- im - 70 g;
- Giosta - 2.5 cnap.
- Rísíní - 150 g;
- salann - 0,5 cón.
- vanillin.
Ullmhúchán
- Cuir comhábhair leachtacha agus tirim ar an taos isteach sa bhuicéad den fheiste.
- Cuirtear raisíní sa dáileoir ar bhreiseáin nó a leagtar i ndiaidh an chomhartha.
- Cuir an clár "Arán Sweet" san áireamh agus fanfaidh sé le bheith críochnaithe.
Císte Alexandrian sa déantóir aráin
Ba chóir tús a chur le císte na Cásca i déantóir aráin leis an t-oideas seo sa tráthnóna. Déantar an opara a mheascadh i mbabhla ar leithligh agus tugtar cead dó aibí ar feadh 12 uair an chloig ar a laghad. Tabharfaidh teicníocht den sórt sin deis do tháirgí réidh a bheith úr ar feadh i bhfad agus ní mhaireann siad. Tabharfaidh bainne coipthe, a úsáidtear mar bhonn leachtach, blas speisialta do na cácaí.
Comhábhair:
- uibheacha - 2 phíosa;
- buíocán - 1 píosa;
- plúr - 600 g;
- bainne leáite - 250 ml;
- siúcra gránnaithe - 250 g;
- im - 250 g;
- giosta úr - 35 g;
- Rísíní - 150 g;
- salann - 1/3 cíp;
- vanillin.
Ullmhúchán
- Measc uibheacha, buíocáin le siúcra, im mionghearrtha agus tuaslagtha i giosta bainne te, fág don oíche.
- Doirt an spúnóg isteach sa bhuicéad den fheiste, ag cur plúr, vanillin, salann agus rísíní, cas ar an modh "Taos".
- Tar éis an taos a ghlúchadh agus a chruthú, cócaigh císte ar "Bácáil" ar feadh 1 uair an chloig.
Císte seacláide i déantóir aráin
Císte seacláide sa déantóir aráin - oidis simplí agus snasta do lucht leanúna seacláide agus bácála lena rannpháirtíocht. Tá sé níos oiriúnaí sa chás seo, mar bhreiseán blas a bheidh ina cainéal, ar féidir é a fhorlíonadh le spíosraí traidisiúnta vanilla agus spíosraí eile. Mar a líonadh, tá titeann seacláid agus cnónna oiriúnach.
Comhábhair:
- uibheacha - 2 phíosa;
- púdar cócó - 1 tbsp. spúnóg;
- plúr - 450 g;
- bainne - 250 ml;
- siúcra gránnaithe - 150 g;
- im - 100 g;
- giosta tirim - 2.5 cp.
- cainéal agus salainn - le haghaidh ¼ cnap;
- cnónna agus seacláid - 70 gram an ceann;
- vanillin.
Ullmhúchán
- Cuir na comhpháirteanna go léir de réir na dtreoracha sa choimeádán, réamh-mheascadh na gcomhpháirteanna scaoilte scaoilte: plúr, cócó, cainéal, vanillin agus salainn.
- Ullmhaigh císte milis sa chraiceóir sa "Arán milis", ag cur cnónna agus seacláid i ndiaidh an chomhartha.
Císte fliuch sa déantóir aráin
Faigh císte súgartha sa déantóir aráin, is féidir leat é a úsáid mar bhonn le haghaidh curd bog taos kneading nó aon oideas a ndearnadh tástáil orthu a chur le cuid bheag d'úll grátáilte. Is dócha go n-éileoidh an leagan láithreach den taos cáis teachín, an méid bainne go dtí an taobh mór má tá an cuar sách tirim.
Comhábhair:
- ubh - 1 píosa;
- cáis teachín - 300 g;
- plúr - 430 g;
- bainne - 70 ml;
- siúcra - 160 g;
- im - 100 g;
- giosta tirim - 10 g;
- Rísíní - 150 g;
- salann - 1/3 cíp;
- vanillin.
Ullmhúchán
- Cuirfidh siad cáis teachín pounded, uibheacha i mbucket, doirt i mbainne te agus im leáite.
- Cuir na comhábhair atá fágtha leis agus cuir isteach an clár "Arán Sweet".
Císte de phlúr uibhealaigh i déantóir aráin
Tabharfaidh an t-oideas do chíste na Cásca le rísíní sa déantóir aráin deis duit taosrán féile a thaitneamh dóibh siúd a dhiúltaigh roimhe sin blas a chur air, mar gheall ar eagla go ndéanfadh siad dochar don fhigiúr. Déanfar éagsúlacht an táirge ar phlúr gráin iomláin le stevia in ionad siúcra a chaomhnú sleamhnán an choim agus le do thoil le blas bunaidh agus neamhghnách.
Comhábhair:
- uisce 170 ml;
- mango nó bran - 50 g;
- plúr gráin iomláin 350 g;
- úll - 100 g;
- stevia - 1 cuisleón;
- maonáis homemade - 60 g;
- giosta úr - 12 g;
- raisíní - 100 g;
- salann - 1/3 cíp;
- folacha, spíosraí.
Ullmhúchán
- In uisce te, bítear giosta ag cur bran agus 100 g de plúr.
- Cuir an spúinse i gcáil an fheiste sa mhodh téite ar feadh 3 uair an chloig nó é a fhágáil ag coinníollacha seomra ar feadh 6 uair an chloig.
- Cuir na comhpháirteanna atá fágtha leis, cuir isteach an "Grán iomlán" nó an easpa "Bunúsach".