Tá miasa le bainne cnó cócó suntasach as a n-íogair, íogair agus súile íogair. Tugann sé blas íogair agus spicy ar aon táirge. Bímid ag smaoineamh ort cad is féidir a chócaráil ó bhainne cnó cócó, rud a chuirfeadh iontas cinnte ar na muintir le mias neamhghnách agus bunaidh.
Sicín i mbainne cnó cócó
Comhábhair:
- cosa sicín - 4 ríomhaire.
- oinniún - 2 ríomhaire.
- ola glasraí - 1 tbsp. spúnóg;
- bainne cnó cócó - 400 ml;
- sú líomóide - 1 tbsp. spúnóg;
- salann - 1 spúnóg;
- gairleog - 2 clóibh;
- piobar dubh, cumin, coriander, cainéal, finéal - a bhlaiseadh;
- ola glasraí - 2 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Sula ndéantar an mhias a ullmhú, déanaimid an oigheann chun solais, cuirimid an teocht ag 200 ° C agus é a fhágáil le teas. Ansin, mo chosa sicín, a thriomú agus a ghearradh i dhá leath, ag scaradh an thigh ó shin. Ansin, ullmhaigh an meascán le haghaidh marinade agus rub a chosa. Anois, clúdaigh an babhla agus cuir é ar an cuisneoir ar feadh 30 nóiméad. Nuair a bhíonn an fheoil marinated, teas an ola glasraí i brat friochta agus bréag an oinniúin go mín chopped. Ansin cuir na cosa sicín agus cócaireacht go dtí go réidh. Anois cuir an fhoirm le haghaidh bácála, cuirimid oinniúin, cosa ann agus cuirfimid an bainne cnó cócó ar fad. Cuir an fhoirm isteach san oigheann agus bácáil sé ar feadh 30 nóiméad. Ag deireadh na huaire is féidir mias delicious delicious a sheirbheáil ar an mbord.
Shrimpaí i mbainne cnó cócó
Comhábhair:
- Shrimp - 1 kg;
- oinniún - 1 ríomhaire.
- trátaí - 2 ríomhaire.
- bainne cnó cócó - 400 ml;
- Salann, piobar, tuirlingthe - le blas;
- ola olóige - 2 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Cuir an ola olóige i brat friochta, cuir an oinniún, gearrtha i leath fáinní, go dtí órga.