Is féidir béile feola a ullmhú trí fhriochadh go simplí i mban, agus is féidir iad a bácáilte freisin. Anois inseoimid oidis suimiúla conas ullmhaíonn anlann delicious le haghaidh feoil feola san oigheann.
Salann le haghaidh feoil feoil san oigheann le huachtar géar
Comhábhair:
- im uachtar 73% saill - 50 g;
- greamaigh trátaí - 50 g;
- uachtar géar cion saille 15% - 400 g;
- plúr cruithneachta - 50 g;
- duille laurel;
- salann, piobar.
Ullmhúchán
Leánaigh muid an t-im i brat friochta. Cuir plúr, stirring i gcónaí, friochadh. I brat friochta ar leith, tabhair an uachtar géar le boil. Cuir mais an plúir leis, cuir é go bríomhar agus cuir an greama trátaí leis. Chun an comhsheasmhacht atá ag teastáil a fháil, breáimid anlann le huisce nó broth. Solim, piobar, cuir duilleog an bhá, agus a luaithe is boilscí an anlann arís, bainimimid as an tine.
Anlann uachtar le haghaidh feoil feola san oigheann
Comhábhair:
- stáirse - 1 spúnóg;
- uachtar - 1,5 spéaclaí;
- gairleog - 1 clove;
- cáis - 70 g;
- salann;
- Luibheanna Provencal.
Ullmhúchán
Sa uachtar, cuirimid cáis ghrátáilte, gairleog chopáilte, stáirse, spíosraí agus salainn ar bhealach áisiúil. Déan an mais a théamh i brat friochta, ach ná boil. Doirt muid anlann ar bhéaga feola agus cuirimid bácáil ort.
Salann le haghaidh béilí feola bácála san oigheann
Comhábhair:
- im uachtar 73% saill - 40 g;
- bainne - 1 gloine;
- plúr - 30 g;
- salann;
- spíosraí.
Ullmhúchán
I brat friochta ar dhóiteán éadrom, leáigh an t-im, an plúr a dhoirteadh agus é a mheascadh go maith. Ní mór mais aonchineálach a bheith ann. Doirt muid sa bhainne agus cuirimid na spíosraí ar fáil. Tugann an anlann dúinn le boil agus cuirfear tiús beag ar thine beag. Doirt muid na málaí feoil sauce agus cuirfimid bácáil go dtí go bruitear tú.
Anlann muisiriún le haghaidh málaí feoil sicín san oigheann
Comhábhair:
- Champignons - 150 g;
- oinniúin - 50 g;
- plúr - 30 g;
- bainne - 1 gloine;
- salann;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Sa fhriochadh friochta na beacáin, gearrtha i gciúbanna beaga, agus oinniúin chopáilte. Cuir plúr, salann, spíosraí. Ansin doirt i mbainne te agus cuir an t-anlann as an tiús. Uisceamar iad feoilíní sicín agus iad a bhácáil go dtí go mbeidh siad réidh.
An t-oideas do na málaí feola san oigheann
Comhábhair:
- uachtar géar - 1 tbsp. spúnóg;
- maonáis - 1 tbsp. spúnóg;
- bainne - 300 ml;
- salann;
- spíosraí (duille bá, piobar milis, luibheanna triomaithe).
Ullmhúchán
Bainne a mheascadh le maonáis, uachtar géar, cuir salann agus spíosraí chun blas a chur air. Corraigh go maith agus dolann anlann ar bhéaga feola. Bácáil go dtí go bruite san oigheann. Tá taitneamhach ag gach duine!