Is féidir le huibheacha, bácáilte san oigheann le breiseáin éagsúla, bricfeasta idéalach araon, agus béile éasca, ach bríomhar. Déantar mias simplí a dhéantar as na comhábhair atá ar fáil a ráthaítear gur fearr leat.
Courgettes baked le ubh
Comhábhair:
- oinniúin - 1 ríomhaire.
- ola glasraí - 3 tbsp. spúnóga;
- zucchini - 1 kg;
- uibheacha - 3 píosa;
- cáis chrua grátáilte - 3 míreanna;
- salann - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Oinniúin mionghearrtha go mín agus friochtaítear ola glasraí go dtí go donn órga. Cuir leis na slices tanaí friochta de chuairdíní agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht go dtí nach bhfaigheann siad ualach órga freisin.
Builleann uibheacha suas le pinch salainn agus cuir cáis grátáilte orthu. Measc na huibheacha le meascán squash éadrom fuaraithe agus gach rud a dhoirteadh isteach i mias bácála greased. Cócaimid na huibheacha bácáilte in oigheann 180 céime réamhtheáite ar feadh 40-45 nóiméad. Is féidir leat mias le iogart na Gréige nó uachtar géar a sheirbheáil.
Sicín bácáilte le huibhe
Comhábhair:
- feoil sicín (feoil dhearg) - 250 g;
- taos filo - 3 duilleoga;
- oinniúin glas - 1/2 tbsp;
- spionáiste reoite - 180 g;
- uibheacha - 6 ríomhaire.
- salann, piobar - le blas;
- cáis chrua grátáilte - 1/3 de céad bliain;
- ola glasraí.
Ullmhúchán
Oigheann te suas le 180 céim. Tá foirmeacha le haghaidh cupcakes greased le ola glasraí agus chuirimid 3 sraitheanna taos fil orthu iontu, gan dearmad a dhéanamh trí iad a shmeamháil le ola.
Feiceann sicín isteach i ciúbanna agus friochtaíonn sé go tapa i ola glasraí, ionas go nglacfar na píosaí. Chomh maith leis sin cuir an spionáiste i brat friochta agus cuir gach rud ar fáil. Cuir an oinniún glas mionghearrtha agus roinn an líonadh idir na múnlaí. Thar ubh cearc a thiomáint le gach cearc "ciseán". Cuirimid an mhias chuig an oigheann ar feadh 18 nóiméad. Roimh an tseirbhís a fhónamh, ba chóir coileach a chóireáil.
Macaroni baked le ubh
Comhábhair:
- pasta bruite:
- uibheacha - 2 phíosa;
- Cíoróg - 3 tbsp. spúnóga;
- Anlann Worcestershire - 1/2 tbsp. spúnóga;
- anlann chili - le blas;
- salann, piobar - le blas;
- cáis chrua grátáilte;
- Greens - le haghaidh maisiúcháin.
Ullmhúchán
Oigheann te suas le 180 céim. Measc na pasta bruite le hola olóige, cíoróg, anlann Worcestershire agus anlann Chili. Séasúr againn gach rud le pinch maith salann agus piobar.
Chuir muid an pasta i mias bácála agus bhuail sé os cionn 2 uibheacha. Déan an mhias a bhácáil ar feadh 15-18 nóiméad, agus sula ndéanann tú freastal air, cuir an cáis ghrátáilte ar fad.
Anlann trátaí bácáilte le huibhe
Taosráin phócaire crospy le anlann trátaí agus ubh - bricfeasta iontach nó sneaiceanna te ar bhord buffet. Ag brath ar do chuid roghanna blas, is féidir leat liamhás, feoil, cáis nó glasraí grátáilte a chur leis na ciseáin.
Comhábhair:
Le haghaidh anlann:
- ola olóige - 1 mír;
- oinniúin - 1 ríomhaire.
- gairleog - 6 fiacail;
- cumin talún - 1/2 cíp;
- paprika deataithe - 1 1/2 cíp.
- trátaí - 800 g.
Le haghaidh uibheacha:
- taosráin puff - 1 phacáiste;
- uibheacha - 6 ríomhaire.
- oinniúin glasa;
- salann, piobar.
Ullmhúchán
Maidir leis an anlann, déanaimid an ola olóige agus cuirimid an oinniún air go dtí go bog (thart ar 5 nóiméad).
Téitear an oigheann suas go dtí 190 céim. I múnlaí na muifín, leag amach an taosráin puffán atá rollaithe go tanaí agus é a bhácáil san oigheann ar feadh 10-15 nóiméad. I gciseáin leathchríochnaithe scaiptear cúpla spúnóg bhoird de anlann agus tiomnaíonn siad an ubh. Cuir na ciseáin ar ais chuig an oigheann agus iad a bhácáil ar feadh 13-15 nóiméad. Uibheacha ullmhaithe, bácáilte sa taos a sheirbheáiltear, sprinkled le oinniúin glasa mionghearrtha.