Tá a fhios ag daoine a bheith ag ullmhú miasa do lánúin i gcónaí, go háirithe an tóir ar chócaireacht san Áise. Go leor oidis do miasa gaile i mbialann na hIodáile, na Síne agus na Slavacha.
Is é an leas a bhaint as an modh cócaireachta seo ná:
- Leis an ullmhúchán seo, níl gá le saille idir;
- i miasa bruite níl aon charcanaiginí ann;
- i miasa gaile, tá an t-uasmhéid de shubstaintí úsáideacha atá i dtáirgí fós;
- in aon ghlais amháin is féidir leat roinnt miasa a chócaireacht ag an am céanna;
- sa phlean tí, is é an tairbhe ná go bhfuil an chistin i bhfad níos lú truaillithe nuair a bhíonn coire dhúbailte á úsáid.
Recipes miasa i gcoire dúbailte
Tá bialann aiste bia le paiteolaíochtaí éagsúla den chonair gastrointestinal agus le hábhar ró-mheáchain a bhaint as oidis le miasa gaile. Is féidir go mbeadh an-éagsúil ar na himeachtaí sa ghlais le haghaidh meáchain caillteanas, mar is féidir leat réimse leathan táirgí a úsáid - feoil, éanlaithe, glasraí.
An t-oideas le haghaidh stew agus glasraí pumpkin i gcoire dúbailte
Comhábhair:
- Pumpkin - 400 g;
- úlla - 2 phíosa;
- oinniún - 1 ríomhaire.
- Rísíní - 1 tbsp. spúnóg;
- ola olóige - 1 tbsp. spúnóg;
- oregano - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Cruthaigh an ola agus an oregano agus fág ar feadh tamaill. Pumpkin, oinniúin agus úll a chop, cuir raisíní agus salainn le blas. Gach meascán. Cuir an mais glasraí i gcupán lár an ghlais, cócaireacht ar feadh 30 nóiméad. Corraigh na glasraí isteach i sáspan agus séasúr le ola le oregano.
Leagann oidis feola aiste bia sa ghaileas le haghaidh meáchain caillteanas cineálacha saille íseal de tháirgí feola a úsáid, den scoth le haghaidh filléad sicín agus turcaí, veal, mairteola.
Cutlets sicín i gcoire dúbailteComhábhair:
- Filet cearc - 0.5 kg;
- ubh - 1 píosa;
- bainne - 250 ml;
- loaf nó arán bán - 100 g;
- salainn agus spíosraí chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Mille an filléad, arán i mbainne, Doirt an oinniún go mín. Measc na comhábhair uile ar an líonadh agus cuir an ubh leis. Déan na gearrthaíní a fhoirmiú, iad a chur i bplún nó ar bhrú. Fill an galtán ar an grill agus cócaigh sé ar feadh 20-30 nóiméad faoin gclár dúnta. Braitheann an t-am cócaireachta ar mhéid na mbreithíní.
Is féidir an-éagsúil a bheith ag oidis bia i nglaoite le haghaidh meáchain caillteanas. Maidir le lovers na miasa éisc, tá an t-oideas seo oiriúnach.
Filet gaile bass farraige
Comhábhair:
- filléad póirse - 500-600 g;
- oinniún glas, dill - le blas;
- sauce soy - ¼ cupán;
- salann, duilleoga bá agus spíosraí chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Scaiptear na leideanna le spíosraí agus salann. Cuir ar na gaileoirí grill, sprinkle le greens agus clúdaigh le duilleog bá . Déan cócaireacht faoin gclár dúnta ar feadh thart ar 20 nóiméad. Bain iasc réidh, cuir ar mhias agus cuir anlann soy air.