Is milseog nádúrtha an-éadrom, íogair agus neamhghnách é mousse Banana, atá cinnte do leanaí a chur le do thoil. Agus má chuireann tú siúcra in ionad meala san oideas, déanfaidh mousse cóir leighis go hiomlán. Is féidir leat féin a phampadh fiú tar éis an dinnéir. Bain sult as!
Mousse banana - oideas
Comhábhair:
- bananaí scafa - 500 g;
- siúcra - 150 g;
- geilitín - 20 g;
- sú líomóide - 1 tbsp. spúnóg;
- uisce - 2 tbsp.
Ullmhúchán
Doirt an gheilitín cupán fuar 3/4 d'uisce fuar agus brúigh ar feadh 20 nóiméad. Déantar leacht breise a dhraenáil. Baintear bananaí isteach i bpíosaí agus iad a bhualadh le cumascóir le sú líomóide.
Tugtar gloine uisce le ceathrú le boil, doirteadh siúcra agus cócaireacht, ag corraigh, os cionn teas íseal ar feadh 10 nóiméad. Cuir an geilitín báite leis agus an meascán seo do na bananaí. Crithigh le cumascóir agus leag amach é ar mhúnlaí silicone. Is féidir leat úsáid a bhaint as an ngnáthnós, ach ní mór iad a úsáid ar dtús.
Ba chóir go mbeadh Mousse na bananaí sa chuisneoir ar feadh na hoíche. Sula bhfónáiltear é, is féidir é a mhaisiú le huachtar bhuailte, seacláide grátáilte nó cnónna. Coinnigh an milseog réidh, más rud é nach ndearna an teaghlach é a dhíothú láithreach, níos fearr sa fuar.
Mousse Curd-banana
Comhábhair:
- bananaí - 3 phíosa;
- kiwi - 1 píosa;
- cáis teachín - 220 g;
- uibhe bán - 3 ríomhaire pearsanta;
- iógart nádúrtha - 1 mír;
- geilitín - 15 g;
- cainéal - 2 pinch;
- salann - 1 pinch;
- siúcra - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Buille na bananaí le cumascóir. Tá cead ag geilitín seasamh ar feadh 20 nóiméad i méid beag uisce. Ansin é a mheascadh le cáis teachín, iógart agus siúcra. Breithímid ar feadh 15 nóiméad.
Builleann whites ar leithligh le salann go dtí cúr láidir, de réir a chéile a thabhairt isteach banana banana agus cainéal. Chuir muid sa chéad cháis teachín croissants, agus ar bharr an meascáin banana. Cuirimid é ar feadh cúpla uair an chloig leis an bhfuar. Sula ndéantar freastal ort, maisiú le slices kiwi.
Conas mousse seacláid-banana a dhéanamh?
Comhábhair:
- bananaí - 3 phíosa;
- uachtar - 1.5 spúnóg bhoird;
- uibheacha - 6 ríomhaire.
- searbh seacláide - 2 tíleanna;
- siúcra - 100 g;
- banana liqueur - 2 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Buaileann buíocáin uibhe le leath siúcra go dtí go n-éireoidh siad. Caithfidh siad an uachtar, ba chóir go n-ardóidh siad i méid uaireanta go leith. Úsáidimid seacláid ar an folctha uisce. Déan é a mheascadh le huachtar, buíocáin agus deoch. Cuir bananaí le forc agus cuir leis an meascán. Tugaimid isteach go bhfuarthas tuileán faoi uisce faoi uisce i próitéiní cúr láidir. Measc agus dul ar aghaidh go réidh ar kremankam. Chuir muid cúpla uair an chloig sa refrigerator. Tá milseog réidh an-chosúil le huachtar reoite banana seacláide bog.
Oideas simplí do mousse banana
Comhábhair:
- bananaí - 2 phíosa;
- bainne - 500 ml;
- stáirse arbhar - 40 g;
- siúcra - 5 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Doirteadh bainne isteach i sáspan, cuir ar theine é agus cuir le boil é. Measctar stáirse le siúcra agus caolaítear é le beagán bainne te. Doirt an meascán seo leis an mbainne is mó, bain an tine agus cuir an t-uisce chun na stáirse. Tar éis dúinn an meascán a chomhcheangal leis an búire banana, scaipimid é ar an kremanki agus lig dúinn seasamh ar feadh 2 uair an chloig sa chuisneoir.