Fianáin Pumpkin

Tarlaíonn an fianán, atá bruite ó phumpkin, le tairisceana bog agus briosca iontach, boga. Tá bácáil den sórt sin cinnte, ní hamháin do leanaí, ach fiú daoine fásta.

Recipe Fianán Pumpkin

Comhábhair:

Ullmhúchán

Anois, inis duit conas bianna pumpkin a dhéanamh. Mar sin, caithfear an pumpkin a bhácáilte sa chéad oigheann, nó cócaráilte ag an uaschumhacht sa mhicreathonn, go dtí go bog. Ansin déantar an glasraí a fhuaraithe agus a chumasc le cumascóir. Im sústaithe, buille cúpla nóiméad le siúcra le chéile, cuir an ubh leis agus cuirfidh sé go maith é.

Tar éis sin, scaipeann an puree pumpkin agus corraigh go dtí go bhfaightear mais aonchineálach. Déan plúr réamh-sift, meascán le púdar bácála agus cuir an meascán uibheacha agus ola amach leis. Cruthaigh na comhpháirteanna go léir le spatula go réidh, ag spioradadh sceallóga cnó cócó beag. Ba chóir go mbeadh an taos bog go leor.

Ar aghaidh, ag baint úsáide as dhá spúnóg bhoird, déan liathróidí beaga agus iad a bhácáil in oigheann ag teocht 200 céim ar feadh thart ar 15 nóiméad le dath rosy. Tar éis sin, cuirtear an fhianán críochnaithe gearrtha le pumpkin ar an gcliath agus cuirtear sé siúcra le púdraithe.

Fianáin pumpkin agus mhin choirce

Comhábhair:

Ullmhúchán

Builleann an t-im sásta go maith roimh spéaclaí le siúcra, briseadh an ubh, cuir pumpkin grátáilte, cuir min-choirce, salann, fionilla, silíní agus píosaí seacláide. Ansin cuir plúr le púdar bácála agus meascán de réir a chéile. Ón mais mar thoradh air sin, déanann muid liathróidí beaga lenár lámha, iad a scaipeadh ar bhileog bácála atá clúdaithe le páipéar, atá beagán scagtha ó thuas. Bácaimid fianáin ó phumpkin do leanaí thart ar 25 nóiméad roimh dhonnadh éadrom. An taosrán bácáilte a ghlanadh le púdar siúcra agus fónamh as tae.

Fianáin ó cáis teachín agus pumpkin

Comhábhair:

Le haghaidh anlann:

Ullmhúchán

Chuir muid an pumpkin glanta i sáspan agus é a líonadh le huisce. Cuirfimid ar dóiteán agus cócaimid na glasraí go bog, thart ar 20 nóiméad. Ansin, cuir i mbabhla ubh cearc, cuir im im, an siúcra amach. Anois tá na comhábhair go léir measctha go maith agus cuimil siad le forc, ag cur uachtar géar orthu.

Feicimid an pumpkin táthaithe i puree agus cuirimid an mais le chéile leis an taos. Tar éis seo, deighilt de réir a chéile sa phlúr agus cuir an púdar bácála ar an taos. Corraigh go maith agus glúine an taos bog. Déanfaimid é a ghlanadh i scannán bia agus cuirimid é ar feadh 1 uair sa chuisneoir.

Ansin gearrtha i roinnt beart agus gach rolla i lámha na liathróidí. Clúdaímid an tráidire bácáil le páipéar, scaiptear na brioscaí ar fad agus é a bhácáil ar feadh thart ar 30 nóiméad san oigheann. Réidh le bácáil a chur go cúramach in aon miasa agus fág le fionnuar.

Agus tá muid leat an uair seo, táimid ag ullmhú an t-anlann pumpkin. Déantar an púitín píobáin atá fágtha a dhoirteadh isteach i mbabhla, an siúcra a dhoirteadh agus cócaireacht ar thine lag ar feadh 15 nóiméad, ag sreabhadh i gcónaí le spúnóg. Doirtimid anlann pumpkin isteach i gcoimeádán áisiúil duit. Cuir na fianáin pumpkin le anlann, sprinkle le siúcra púdraithe agus é a sheirbheáil ar an tábla.