An ndearna tú iarracht pancóga zucchini milis? Mura bhfuil, molaimid duit iarracht a dhéanamh ar an mhias simplí seo. Thairis sin, ní bheidh sé deacair é a ullmhú, agus beidh gá leis an tsraith táirgí is lú.
Tá pancóga den sórt sin mar gheall ar an mbonn squash i bhfad níos úsáidí ná na cinn traidisiúnta, agus tá an blas níos milis agus níos boige.
Pancóga milis lush ó courgettes - oideas
Comhábhair:
- zucchini - 390 g;
- siúcra gránnaithe - 55 g;
- plúr cruithneachta - 160-200 g;
- ubh - 1 píosa;
- Soda - 1/4 cnap.
- salann - le blas;
- ola scagtha glasraí le haghaidh friochta.
Ullmhúchán
Déanfaidh pancóga milis squash a ullmhú de réir aon mharsaithe. Cuirtear caoimhíní óga ar an giorra is lú go hiomlán, agus glactar na cinn níos aibí ón gcraiceann seachtrach crua agus leis an víosa leis na síolta.
Ón laíon fraeáilte, cuir leacht níos mó ná an leacht, agus sa mhais zucchini atá fágtha, cuir siúcra, salann, uibheacha buailte, pinch salainn agus cuir an plúr cite. Cruthaigh go léir go dtí go ndíscaoileadh lán cnapáin bhláthanna. Le spúnóg bhoird fhorchuireannimid an taos ullmhaithe ar an mban ola atá scagtha le glasraí réamhtheáite agus donn na bioráin ar an dá thaobh.
Chun pancóga den sórt sin is féidir leat uachtar, mil nó subh géar a sheirbheáil.
Pancóga milis ó courgettes ar kefir
Comhábhair:
- zucchini - 350 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- kefir - 250 ml;
- plúr cruithneachta - 160-200 g;
- siúcra gránach - 35 g;
- Soda - 0,5 cnap.
- salann - le blas;
- ola scagtha glasraí le haghaidh friochta.
Ullmhúchán
Torthaí mo smior agus fliuch tirim. Ansin lig dóibh an grater is lú agus an sú a bhrú. Chun an laíon, doirtín a dhoirteadh, cuir uibheacha, salann, siúcra, soda, cuir le chéile agus cuir an plúr isteach sa phlúr. Scrúdaigh an mais go dtí go ndiúscairt go hiomlán na liathróidí plúr agus téigh ar aghaidh chuig pancóga bácála.
Sa phian friochta Doirt ola glasraí beag, déan é a chinneadh ar an tine agus é a chur suas i gceart. A spúnóg bhoird chuiram beagán squash agus donn na pancóga ó dhá thaobh.
Glacann muid amach le tuáille páipéir, tar éis cúpla nóiméad aistrímid é ar phláta agus é a sheirbheáil chuig tábla le huachtar géar, subh nó mil.
Brioscaí milis zucchini le úlla
Comhábhair:
- zucchini - 550 g;
- úlla - 300 g;
- ubh - 1 píosa;
- vanillin - pinch;
- talamh cainéal - pinch;
- plúr cruithneachta - 170-200 g;
- siúcra gránnaithe - 25 g;
- Soda - 5 g;
- salann - le blas;
- ola scagtha glasraí le haghaidh friochta.
Ullmhúchán
Déantar scuaise nite a ghlanadh ón gcraiceann agus, más gá, déanfaimid na síolta a bhaint. Déantar na úlla a ghlanadh, a ghearradh i leath agus an croí a bhaint. Rinneamar na torthaí ar grater mór agus déanaimid a chinneadh i gcoimeádán domhain.
Cuir an t-ubh, an siúcra agus an salann leis an mais, agus é a ligean dó freisin le fáinile agus le cainéal talún. Doirt an plúr feoil agus an meascán. Ag deireadh an bhaisc, cuir Soda. Ba chóir go mbeadh comhsheasmhacht an taos tiubh agus slaodach agus is cosúil gur uachtar géar tiubh é.
Cuirimid taos bruite beag ar an bpian friochta a théitear le ola glasraí gan bholadh agus freastail na pancóga ó dhá thaobh.
Pancóga milis ó courgettes le banana - oideas
Comhábhair:
- zucchini - 550 g;
- bananaí - 2 phíosa;
- púdar cainéal - a bhlaiseadh;
- plúr cruithneachta - 170-200 g;
- siúcra gránnaithe - 25 g nó blas a chur air;
- ola scagtha glasraí le haghaidh friochta.
Ullmhúchán
Marrows mo, glan agus fáil réidh le síolta lus na gréine. Ansin meileann na torthaí trí grater fíneáil agus briseadh amach leacht maith. Tá an zucchini atá fágtha measctha le bananaí mashed, cuir cainéal agus siúcra chun blas a chur, do phlúr cruithneachta a dhoirteadh agus a mheascadh go maith.
Pancóga Fry ar bhealach traidisiúnta, in ola glasraí i brat friochta téite go dtí an toradh rud atá ag teastáil.