Tá cuma an Phátis an-neamhghnách, a dhéanann idirdhealú láithreach ón tsraith glasraí. Cé gur gaol scuais agus pumpkin é an patisson, níl sé cosúil le ceann amháin nó leis an gceann eile. Den chuid is mó ar fad, is cosúil go bhfuil a chruth le lionsa biconvex le imill neamhchothromaithe. Tagann peataí i ngach méid, ó bheagán, le fist, le fathaigh ollmhór cileagraim i meáchan. Is féidir iad a bheith bog glas, bán, buí, le stripes maisiúil. Agus ós rud é nach bhfuil sé tóir go leor i measc tomhaltóirí, níl a fhios ag beagán faoi na buntáistí agus an dochar a bhaineann le squash. Cé go n-úsáidtear iad go minic mar chineál decor i stíl tuaithe.
Cad iad na buntáistí a bhaineann le squash?
Is é an t-ábhar calórach íseal a úsáideann an squash go príomha: i gcéad gram - ach 19 calories. Ach bíonn na miasa ó na glasraí seo sásta go hiomlán agus go n-éireoidh siad an t-ocras go buan. Tá an rún luach cothaithe ard i carbaihiodráití snáithíneacha agus úsáideach. Cé go bhfuil an dá saillte agus an próitéin sna paistí chomh maith, ach níl a lán acu.
Déantar airíonna úsáideacha an Phátisín a chinneadh chomh maith trí láithreacht sa ghlasraí de vitimíní agus ar mhicreaileachtaí: C, B1 agus B2, PP, iarann, fosfar, potaisiam, sóidiam, maignéisiam, moluibdín, since agus a leithéidí. Sna cineálacha buí-oráiste tá vitimín A agus lutein ann, rud a chabhraíonn leis an fhuil a ghlanadh. Dá bhrí sin, moltar torthaí daite geal do dhaoine atá ag fulaingt ó thrombosis, thrombophlebitis, atherosclerosis, etc. galair. Bíonn feoil uisceach na glasraí ag feidhmiú go maith ar an chóireáil intestinal, rud a chabhraíonn le hobair na duáin agus an ae a uasmhéadú. Ar aiste bia paitinne, is féidir leat meáchan a chailleadh go tapa agus go sábháilte.
Ach sa bhreis ar na buntáistí agus na díobhálacha a bhaineann leis na páistí, freisin. I méideanna iomarcacha, is féidir leo a bheith ina chúis le neamhdhéagracht, chomh maith leis na paitinní gastroinstéireacha atá ann cheana féin a dhíscaoileadh. Ní mholtar dóibh othair a ithe le gastritis agus galair den chineál céanna.