Agus é ag caint faoi dhochar agus le húsáid an phóca, ní mór níos mó a fhoghlaim faoin táirge seo agus a ullmhú. Is comhsheasmhacht íogair é is féidir a úsáid le haghaidh bia, cosúil le pasta ar cheapaire, anlann nó snack. Tá sé mar thoradh ar úsáid a bhaint as cnónna Tuircis agus greamaithe sesame mar na príomh-chomhábhair. Chun an mhias a chomhlánú ar éagsúlacht séasúir, ola olóige, cnónna péine, gairleog, paprika, piobar te, etc.
Faigh amach faoin dochar agus an tairbhe a bhaineann le hummus don fhigiúr agus don chorp daonna ina iomláine.
Cad atá úsáideach le haghaidh caola?
Déantar úsáid na hummus do mhná a chinneadh ag airíonna na dtáirgí sin a chuimsítear sa chomhdhéanamh sin freisin. Is é an chéad rud atá úsáideach le haghaidh hummus do mhná - ardchothaithe cothaitheach, toisc go mbeidh cuid bheag sáithithe go tapa ar an gcomhlacht. Moltar tús a chur le hummus a ithe, tá sé seo riachtanach chun go mbainfí ró-thionchar sa todhchaí, mar go gceadaíonn an t-ábhar ard snáithíneach sa táirge tú mothú súile a thabhairt go tapa.
Beidh an mhias seo úsáideach go háirithe do vegetarians, ós rud é go bhfuil mórán iarann agus próitéin ina chomhdhéanamh.
Is é an úsáid a bhaineann le hummus ná líon mór comhpháirteanna úsáideacha a choinneáil ann. Seo liosta neamhiomlán de na rudaí atá i gcomhdhéanamh an mhias seo:
- Aigéid shailleacha riachtanacha neamh-neamhsháithithe - tá siad riachtanach chun colaistéaról a bhaint as an gcomhlacht, cur le meáchain caillteanas agus le brú fola níos ísle.
- Vitimíní de ghrúpa B (B5, B4, B1) - leibhéal siúcra san fhuil a normalú, tacaíocht a thabhairt do na próisis ghéiniteach, a chuireann le feabhsú an inchinn, le haghaidh na gcóras endocrine agus cardashoithíoch.
- Tá gá le haigéad fólach a bheith ann chun oibriú na smior cnámh, biosintéis próitéine, tacaíocht díolúine agus asimintiú vitimíní B.
- Snáithín glasraí.
- Micréirlínte (moluibdín, mangainéise, iarann ).
- Tá aimínaigéad aimptophan (a ghlacann páirt i sintéis an "hormone sonas" serotonin).
Ina theannta sin, tá séaméin comhdhéanta ag an gcumas (tá cailciam i gcainníochtaí móra) agus olóige (foinse vitimín E) ola, sú líomóide (vitimín C). Mar is féidir a mheas ó gach rud a dúradh thuas, is féidir go dtiocfadh le hummus táirge fíorthábhachtach a mheas. Is féidir é a ullmhú sa bhaile nó é a cheannach réidh. Beidh an-cuibhreannach blasta le chéile le haon pita nó pita.
An dochar a bhaineann le hummus
Cosúil le go leor miasa eile, tá contraindications ag an gculaí, agus ba chóir go mbeadh a fhios ag gach duine a chinneann an blas seo a mheas. Cruthaíodh gur féidir le hummus a bheith ina chúis le cuma flatulence, dá bhrí sin, tá sé thar a bheith neamh-inmhianaithe a bheith páirteach i dtáirge den sórt sin, go háirithe má tá claonadh ann go gcuirtear gáis ar iomarcach. Ina theannta sin, ná bí ag brath ar dhaoine den mhias sin atá buailte do shailleacht. Is féidir le tomhaltas neamhshábháilte an táirge seo sárú ar phróisis meitibileach a d'fhéadfadh a bheith ina chúis le ró-mheáchan sa todhchaí.
Agus achoimre á dhéanamh air, ba chóir a rá go bhfuil sé indéanta agus is gá géaróg a ithe, ach i gcainníochtaí réasúnta. De bhreis ar na caveats thuas, is mias úsáideach agus blasta í an hummus ina bhfuil mórán vitimíní agus micrea-mholtaí tairbheacha, chomh tábhachtach don chomhlacht.