Tá tús curtha leis an samhradh le linn na céad caora úra agus is é an sútha talún an ceann is fearr leat. Tá caora sútha talún sútha talún thar a bheith blasta nuair a chaitear i bhfoirm úr ach má thugann an séasúr luach saothair duit agus tá tú ag lorg bealaí nua chun é a úsáid, ullmhaigh tú ceann de na bataí sútha talún i Hurry, agus beidh muid ag plé leis san alt seo.
Císte gaineamh le sútha talún - oideas
Tá píosa gaineamh clasaiceach Meiriceánach le raidhse de stuáil sméar oiriúnach le haghaidh cócaireachta tapaidh i gcás go mbeidh ceapaire agat i do reoiteoir. Is féidir cúpla nóiméad agus pie a sheoladh chuig an oigheann.
Comhábhair:
- taos gearrtha réidh réidh - 540 g;
- Sútha talún - 380 g;
- siúcra - 65 g;
- stáirse - 35 g.
Ullmhúchán
Déan an taos a dhíscaoileadh trína fhágáil ag teocht an tseomra cúpla uair an chloig roimh an táirge a mhúnlú, nó trína chur chuig an MICREATHONNACH ar feadh nóiméad. Dún an taos díghuite i leath agus cuir dhá dhiosca ó gach leath amach. Ba chóir go mbeadh trastomhas ceann amháin de na dioscaí go leor chun an cruth ar fad a chlúdach.
Na caora a ullmhú, iad a scaradh ó na eascáin, a dhruthú agus a thriomú. Is féidir sútha talún a ghearradh i bpíosaí móra, ansin déan meascán de stáirse agus siúcra agus meascán a scriosadh. Brúigh an sútha talún ag líonadh foirm clúdaithe taos agus clúdaigh sé leis an dara diosca taos. Ceangail an taos trí é a phacáil timpeall na n-imill.
Bácáil an táirge ag 230 céim ar feadh na chéad 10 nóiméad, ansin an teocht a ísliú go 180 céim agus lean ar aghaidh ag cócaireacht ar feadh leath uair an chloig eile. Tá císte críochnaithe roinnte ina codanna tar éis fuarú iomlán.
Píosa tapa le sútha talún ar iógart
Déantar píosa tapaidh eile le sútha talún a ullmhú ar bhonn tástála císte, agus is féidir é a dhéanamh ó thús nach mó ná 5 nóiméad.
Comhábhair:
- plúr - 175 g;
- púdar bácála - 1 1/2 cíp.
- im - 45 g;
- kefir - 55 ml;
- siúcra - 165 g;
- ubh - 1 píosa;
- bainne - 115 ml;
- seacláide bán - 95 g;
- Sútha talún - 480 g.
Ullmhúchán
Measc an chéad chúpla comhábhair tirim le chéile. Téann imscrúdaitheoir bog agus siúcra isteach i uachtar bán lush agus cuirfí lefir agus bainne air, gan stop a chur ar chile. Tar éis an eibleacht a bhailiú le chéile, tiomáint san ubh. Tosaigh trí mheascán tirim a chur i gcodanna. Déan an taos críochnaithe a ghlanadh go réidh le ciorcal seacláid bhána agus cuir isteach an fhoirm ullmhaithe roghnaithe.
Roinn na sútha talún go leath agus iad a dháileadh thar dhromchla an pie. Bácáil ar feadh 40 nóiméad ag 180.
Píosa simplí le sútha talún ó taosráin puff
Dealraíonn sé go ndéileálfaidh an plean cúig bliana leis an oideas don pie seo. Is é atá i ngach ceann de dhíth ort taosráin puff, cáis uachtar agus sútha talún féin, agus thart ar 10 nóiméad ama a chur le chéile go léir.
Tá an císte réidh cosúil le briosca simplí a fheiceann go pictiúrtha ar an mbord, is áisiúil é a ghearradh agus is féidir é a phacáil go héasca i do bhosca lóin.
Comhábhair:
- ciseal taosráin puff ;
- Sútha talún - 190 g;
- cáis uachtar - 115 g;
- siúcra - 35 g;
- pinch de vanillin.
Ullmhúchán
Tosaigh leis an tástáil a ullmhú. Ag brath ar puffiness an taos atá ag teastáil, roghnaigh rogha giosta nó bezdozhzhevoy. Déan é a dhíscaoileadh, rolladh amach é beagán agus cniotálfaidh sé é ar fud an dromchla.
Ullmhaítear líonadh cáis uachtar agus fiú níos éasca. Cáis uachtar go leor chun fianna le siúcra agus le pinch de vanillin, agus ansin dromchla bonn an taos a dháileadh go cothrom. Déantar sútha talún a ghearradh i slices nó plátaí de thiús mheán. Scaip é ar dhromchla an císte uachtair agus gach rud a chur le bácáil ag 180 ar feadh 20 nóiméad.
Is féidir le forlíonadh an chóireáil críochnaithe a bheith ina ghnáth- phúdar siúcra , seacláid leáite, uachtar reoite nó cuid de uachtar bhuailte.