Tá an t-oideas do bagels le subh eolach dúinn óige. Cabhróidh sé le muinín cuidiú leis an oidis atá dearmadta den íogair seo, a bhailíomar uait san alt seo.
Tá oideas le haghaidh bagels le subh
Comhábhair:
- bainne - 350 ml;
- im - 110 g;
- plúr - 550 g;
- giosta an toirt tirim - 3 cnap;
- siúcra - 6-7 tbsp. spúnóga;
- uibhe - 1 ríomhaire 1 buíocán;
- salann - pinch;
- subh sú craobh;
- siúcra púdraithe.
Ullmhúchán
Sula n-ullmhaíonn tú bagail le subh, cuir sáspan le bainne (cuir 5 spúnóg bhoird chun an giosta a ghníomhachtú) ar an bpláta agus cuir ola i. Táimid ag fanacht leis an im a leá, an bainne a bhaint as an tine agus é a fhágáil chun fuarú.
Téitear an bainne roghnaithe freisin go teocht an tseomra, cuir cuaspúnóg siúcra agus an giosta a dhíscaoileadh. Sábhálann muid an plúr isteach i mbabhla domhain agus déanfaimid "maith" i lár sleamhnán plúr. Sa "go maith" Doirt bainne te le h-im agus bainne le giosta, tiomáint an ubh agus cuir siúcra freisin.
Déileálann muid gach rud le forc, agus a luaithe a thiocfaidh an taos go leor leaisteach, tosú ar a ghlúine le do lámha. Clúdaigh an taos le tuáille taise agus fág sé sa teas ar feadh 40 nóiméad, agus ina dhiaidh sin déantar é a roinnt ina 3 chuid chomhionann, cuirtear gach ceann díobh i sraith tanaí. Roinnimid an sraith in 8 triantán comhionann ar imeall leathan gach ceann acu a chuirimid ar spúnóg spúnóg corcairdhearg, nó ar bith eile. Fágfaimid na bagail agus cuirimid iad ar an tráidire bácáilte. Tá gach roguelik le sú sú craobh gréine le buíocán agus cuirfear réamh-théiteáilte go 180 céim oigheann ar feadh 15-20 nóiméad. Sprinkle na bagels le siúcra púdraithe sula ndéantar freastal orthu.
Fianáin shortbread le subh
Comhábhair:
- plúr - 2 1/2 mír;
- margarín - 200 g;
- uachtar géar - 200 g;
- Soda - ar bharr an scian;
- siúcra - leath céad bliain;
- subh;
- uibhe - 1 ríomhaire.
Ullmhúchán
Ar dtús, cuirimid an plúr isteach i mbabhla domhain agus milleann sé le margairín bog. Cuir an meascán seo a leanas le chéile le soda
Roimh bácáil rogaliki le subh, caithfidh siad a bheith smeartha le huibhe bhuille, ionas go dtiocfaidh siad amach níos mó ar an bhfoirm críochnaithe. Laghdaigh na bagail in oigheann réamhtheáite ar feadh 200 céim ar feadh 20-25 nóiméad.