Mar gheall ar a blas íogair, comhsheasmhacht uachtar agus dath geal, is féidir le greamaigh pistéise a bheith ina bhreis ar do chuid miasa is fearr leatsa nó do bhréagán maisiúcháin.
Pistachio Greamaigh - oideas
Tosaímid leis an oideas bunúsach, agus beidh comhábhar amháin ann - pistachios - agus cumascóir an-chumhachtach a theastaíonn uait chun iad a bhriseadh go stát uachtar.
Cuirtear pistacháin scafaithe agus friochta i mbabhla an chumascóir agus cuirfidh siad tús le buille. Ar dtús, cuirfidh an mais isteach sa chromán cnó, ach an níos faide a gheobhaidh tú é, beidh sé níos uibheacha. Nuair a bhíonn an ghreamú bailithe i liathróid dlúth, dlúth, tosóidh sé go tréimhsiúil é ó dhroim na ballaí agus na ballaí. Tar éis 5 nóiméad de beating, tosóidh na holaí ó na cnónna amach agus beidh an greamaithe i bhfad níos leacht. Nuair is féidir leat an leibhéal uathchineálach atá ag teastáil a bhaint amach - tá sé réidh.
Conas a dhéanamh piostaáid a ghreamú sa bhaile?
Chun an pistachia is gnách a ghreamú isteach i gceann a aimsíonn go minic in oidis na milseáin oirthearacha, is leor é a fhorlíonadh le méid beag ola rósta cumhra (nó d'ardaigh uisce) agus mil.
Comhábhair:
- pistacháin scafa - 1½ st.
- d'ardaigh uisce - 2 spúnóg;
- mil - 15 ml;
- ola glasraí - 15 ml.
Ullmhúchán
Sula ndéanann tú piostaáid a ghreamú, cuir na pistachí scafa ar fhionraí. Doirt na cnónna isteach i mbabhla an chumascóir agus tosú ar bhuille, an comhsheasmhacht is éide a bhaint amach. Nuair a thiocfaidh an mais i bhfad níos leachtach agus aonchineálach, déan é a fhorlíonadh le pinch salainn, doirt mil agus uisce ardaigh (nó bíonn cúpla ola riachtanach ann). Déan arís
Conas a dhéanamh piostaáid a ghreamú?
Ní hé an bealach is mó inacmhainne a ghreamú pistéise, dá bhrí sin, chun costas táirge den sórt sin a laghdú, is féidir leat kernels pistachios a nascadh le cnónna eile, níos saoire, mar shampla gallchnónna.
Comhábhair:
- pistacháin scafa agus friochta - 1 mír;
- gallchnónna - 1½ tbsp.
Ullmhúchán
Cuir na hailtí cnó sa babhla cumascóir agus cuir tús le luas uasta. Tar éis cúpla nóiméad a scriosadh as an ghreamú ón mbonn agus ballaí an chumascóra agus leanúint ar aghaidh ag bualadh le haghaidh 5-10 nóiméad eile go dtí go mbainfidh tú comhsheasmhacht uachtar amach. Coinnigh sa chuisneoir, pacáistithe i prócaí glan agus tirim.