I measc na ndaoine atá ag tosú bunúsacha meáchain caillteanais agus comhaireamh calorie, is minic a cheadaítear cad iad na miasa is súile is féidir a fhágáil sa roghchlár aiste bia. Smaoinigh ar ábhar calórach na bprátaí rósta agus a chomhdhéanamh d'fhonn a chinneadh an féidir é a chur san aiste bia .
Calories agus carbaihiodráití i bprátaí friochta
Is deacair go leor é a bheith ag dul i ngleic le prátaí friochta. Ar ndóigh, braitheann go leor ar an mbealach ullmhúcháin: baineann cuid mhaith ola nó saille i bhfeidhm nuair a bhíonn siad ag friochadh, níl ach beagán beag ag daoine eile. Dá réir sin, an níos lú saille sa phron friochta, is é an rud is éasca é an mias a bhaint amach. Ní fhaightear é chun cócaireacht a dhéanamh ar bhealach den sórt sin ach amháin ar chraiceann ardcháilíochta ceirmeach nó Teflon. In aon chás, níl sé seo oiriúnach le haghaidh aiste bia aiste bia.
Ar an meán, is ionann ábhar calórach na bprátaí rósta ó 200 go 300 kcal in aghaidh an 100 g. Tá an próitéin ann thart ar 2.5 gram, tá thart ar 10 gram sa ghéar, carbaihiodráití thart ar 25 gram (is é seo an leagan is giorra). Tá an mhias seo contrártha dóibh siúd atá ag fulaingt ó diaibéiteas agus galair an chonair gastrointestinal.
Ábhar calórach fries na Fraince
Tá fries na Fraince difriúla ag an modh ullmhúcháin: cuirtear slisní go hiomlán in ola fiuchphointe, rud a fhágann go bhfuil siad sáithithe, bíonn siad crispy, blasta, ach saill agus calórach. Ag brath ar an t-oideas, is é 400-500 kcal an t-ábhar calorie den sórt sin a chóireáil ar 100 g. I bhfocail eile, tá ceann amháin ag freastal ar bhia den sórt sin thart ar leath an norm laethúil de chailín slimming.
Ina theannta sin, is minic a nitear brioscaí na Fraince le sóla milis, is é an t-ábhar calórach a bhfuil thart ar 42 kcal in aghaidh an 100 g, rud a chiallaíonn go bhfuil 210 calor i gloine caighdeánach de 0.5 lítear. Tar éis sneaiceanna den sórt sin, beidh sé deacair meáchan a choinneáil nó leanúint dá meath. Dá bhrí sin, ba cheart bia mear a thréigean go hiomlán, ionas nach gcuirfí am ar fáil ar iarrachtaí gan úsáid meáchan a laghdú.