Is éard atá i Rafaello ná oideas milseog le sceallóga cnó cócó, lena n-áirítear mórán éagsúlachtaí cócaireachta. Is féidir leis an toradh ar fhorghníomhú na teicneolaíochta simplí milseáin delicious, cácaí íogair, fianáin béal-uisce nó císte delicious a dhéanamh.
Conas rafaello a chócaireacht sa bhaile?
Chun rafaello a ullmhú sa bhaile, caithfidh tú stoc a chur ar a laghad ar sceallóga cnó cócó agus, ag roghnú oideas oiriúnach, cúram a chur ar fáil ar chomhábhair bhreise.
- Caithfear almonds a ghlanadh ón gcraiceann sula n-úsáidfear iad. Chun seo, déantar na cnónna a dhoirteadh le huisce fiuchta, fágtha ar feadh 5 nóiméad. Ag deireadh an ama, beidh an craiceann furasta a bhaint.
- Forlíonadh an milseog le huachtar rafaello bunaithe ar bhainne nó uachtar comhdhlúite.
- Ag brath ar an t-oideas, cáis teachín nó cáis bhrá, im, agus breiseáin eile, féadfar iad a chur leis an gcomhdhéanamh.
Milseáin Raffaello sa bhaile - oideas
Tabharfaidh an t-oideas seo a leanas deis duit an ceann is gaire don bhunaidh de na milseáin Raffaello a ullmhú sa bhaile . Ullmhaítear an uachtar sa chás seo le mascarpone agus uachtar a chur leis, is cosúil go milis agus ag leá ionadh sa bhéal. Táirgí a stóráil go heisiach sa chuisneoir, go hidéalach sa reoiteoir.
Comhábhair:
- mascarpone - 150 g;
- sceallóga cnó cócó - 100 g;
- bainne comhdhlúite - 3 tbsp. spúnóga;
- uachtar - 50 ml;
- seacláid bán - 150 g;
- almóinní - 50 g;
- leathsféar sceite le haghaidh milseáin - 40 ríomhaire.
Ullmhúchán
- Buille mascarpone le bainne comhdhlúite.
- Meáchan 50 g seacláid, ag cur 2 spúnóg uachtar, a mheascadh i uachtar, i gceannas, a chuirtear chuig an fuar ar feadh uair an chloig.
- Scaipeadh an uachtar ar na leatháin sclábhaithe, atá dúnta i mbeirteanna, ag cur ar an gcnó.
- Leáigh an seacláid atá fágtha le huachtar, tumtha na liathróidí faighte ann, paniruyut i bearradh cnó cócó.
Uachtar Raffella le haghaidh Císte
Úsáidtear rafaello uachtar, oideas simplí a chuirfear i láthair níos mó, ní hamháin chun candies a líonadh, ach freisin le haghaidh cácaí a thiomsú. Ba cheart an t-im blas is barántúla a fháil le cócó neamhchríochnaithe agus é a chur isteach san uachtar i gcodanna beaga, gach uair ag cur le cumascóir.
Comhábhair:
- sliseanna cnó cócó - 70 g;
- bainne comhdhlúite - 400 g;
- im - 200 g;
- seacláid bán - 200 g.
Ullmhúchán
- Leáigh im le seacláid.
- Coinnigh bainne comhdhlúite, cnónna cnó cócó, briseadh an meascán le cumascóir.
- Úsáidtear uachtar Raffaello chun an císte a líonadh.
Císte Raffaello gan bácáil
Trí an t-oideas seo a leanas a dhéanamh ar Raffaello sa bhaile, beidh sé indéanta measúnú a dhéanamh ar shaintréithe iontach císte íogair nach gá bácála agus go n-ullmhaítear é de réir na teicneolaíochta simplí agus inrochtana ó fhianáin shortbread. Más gá, is féidir sliseanna cnó cócó a úsáid, ní hamháin le haghaidh sprinkling, ach cuir leis an uachtar freisin.
Comhábhair:
- fianáin - 300 g;
- sceallóga cnó cócó - 100 g;
- uachtar - 250 ml;
- bainne comhdhlúite bruite - 150 g;
- siúcra púdraithe - 50 g;
- im - 100 g;
- bainne - 350 ml;
- siúcra - 100 g;
- plúr agus stáirse - 35 g;
- vanilla.
Ullmhúchán
- Measc an stáirse agus an plúr le siúcra agus vanillin, cuir an bainne leis, cuir le whisk agus teas chun fiuchphointe agus tiubhlú.
- Tar éis fuaraithe, uachtar fuip agus im.
- Stocaigh fianáin agus uachtar i sraitheanna, promazyvaya gach ciseal de na fianáin chomh maith le bainne comhdhlúite.
- Abair an uachtar le púdar, scaipeadh ar an gcíste, sprinkle le seacáin cnó cócó.
Císte Raffaello - oideas
Beidh na cácaí Raffaello bunaidh, a bhfuil cur síos orthu ar an oideas san alt seo, delicious delicious agus beidh siad sásta leis na hiarratais ar aon fiacail a bhíonn ag ithe go tapa. Ba chóir go mbeadh uachtar sa chás seo le cion saille de 30% ar a laghad, agus tá seacláid bán ar ardchaighdeán agus nádúrtha.
Comhábhair:
- uibheacha - 6 ríomhaire.
- siúcra - 350 g;
- sliseanna cnó cócó - 300 g;
- uachtar - 600 ml;
- seacláide bán - 400 g;
- plúr almond - 100 g.
Ullmhúchán
- Leáigh i seacláid uachtar te, cuir an fuar ar feadh 6 uair an chloig.
- Buail uibheacha le siúcra, cuir plúr almón agus 250 g uillinn, brioscaí a bhácáil.
- Coisigh an císte, seasann sé ar feadh 5 uair an chloig, gráta.
- Caith an uachtar le seacláid, stir sa bhruscar brioscaí.
- Is é an spúnóg le haghaidh uachtar reoite císte rafaello hemispherical, tumtha sna sceallóga atá fágtha, a chuirtear san fhuar.
Raffaello ó cháis teachín - oideas
Is féidir leat rafaello simplí agus íogair a ullmhú le do lámha féin ó cháis teachín, ag úsáid moltaí an t-oideas seo a leanas. Is lú an chosúlacht atá ag na táirgí leis an leagan barántúil de delicacies, ach ag an am céanna tá siad an-mhaith le blas a fháil. Ina theannta sin, is féidir milseog a dhéanamh le hábhar íosta calóra.
Comhábhair:
- cáis teachín - 300 g;
- siúcra púdraithe - 70 g;
- sceallóga cnó cócó - 50 g;
- almóinní - 12-15 ríomhaire.
Ullmhúchán
- Déantar cáis teachín a phuncháil le cumascóir le púdar agus leath de na smeacháin.
- Foirm an rafaello as an cáis teachín, na codanna a rolladh isteach i liathróidí agus zaponirovav i ngach cnó cócó.
Brioscaí Raffaello - oideas
Is craiceann bríomhar íogair é Rafaello, a chuirfear ar oideas simplí ina dhiaidh sin. Nuair a bhíonn liathróidí plúir á gcur i láthair in ionad almóinní, is féidir leat a leithéid a dhéanamh i leith eiteán gallchnó, cáisín nó peanuts, agus é a fhriochadh i bpron friochta tirim agus é a mhilleadh.
Comhábhair:
- plúr - 320 g;
- siúcra - 100 g;
- ubh - 1 píosa;
- fínéagar - 15 ml;
- Soda - 10 g;
- ola - 120 g;
- bainne comhdhlúite - 0.5 próca;
- almóinní - 100 g;
- sceallóga cnó cócó - 100 g.
Ullmhúchán
- Chun an ubh a chur leis siúcra, soda slaked, im agus plúr, glúine an taos, fág ar feadh uair an chloig sa fuar.
- Rollaigh na píosaí taos as an taos, cuir iad i ngach cnó.
- Déantar brioscaí Raffaello a dhonnú in oigheann réamhtheáite go 180 céim, tumtha tar éis fuaraithe i mbainne comhdhlúite agus a chaitheamh i gcnó cócó.
Raffaello ó bataí arbhar sa bhaile
Sábhálfaidh an t-oideas bunúsach de Raffaello ó bhataí arbhar am agus airgead, rud a fhágann milseog is fiú ar gach slí. Coigeartaítear méid an bhainne comhdhlúite de réir a dhlús bunaidh agus cuirtear an táirge i gcodanna beaga go dtí go bhfaightear uigeacht atá ag teastáil an mheascáin.
Comhábhair:
- bataí arbhar - 150 g;
- bainne comhdhlúite - 300-400 g;
- almóinní - 100 g;
- sceallóga cnó cócó - 100 g.
Ullmhúchán
- Crush bataí an arbhar cumascóir.
- Cuir an bainne comhdhlúite leis.
- Liathróidí rollta, cuir gach cnó.
- Cuir fianáin dhifr i sciatháin cnó cócó , ar feadh 2 uair an chloig sa chuisneoir.
Císte sútha talún Raffaello
Beidh císte Raffaello, a chuirfear an t-oideas i láthair sna moltaí seo a leanas, le bheith thar a bheith blasta agus blasta. Beidh mousse sútha talún idir- imreoir le cácaí cnó cócó sa chás seo, a thabharfaidh an uigeacht is íogair agus blas íogair íogair, cosúil le haon líonadh Raffaello.
Comhábhair:
- plúr - 60 g;
- stáirse - 20 g;
- siúcra púdraithe - 200 g;
- sliseanna cnó cócó - 140 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- púdar bácála - 10 g;
- síoróip líomóid - 100 ml;
- sútha talún agus cáis teachín - 300 g;
- uachtar - 270 ml;
- geilitín - 4 cnap;
- uisce - 150 ml;
- seacláid bán - 100 g;
- vanilla.
Ullmhúchán
- Buail uibheacha le 80 g de púdar, cuir púdar bácála, plúr, stáirse agus bratán, bréagán i bhfoirm 20 cm.
- Doirt geilitín le huisce ar feadh 15 nóiméad, teas, corraigh go dtí go dtoscaíonn na gráinníní.
- Sútha talún sútha talún a chothú le cáis teachín agus púdar, meascán uachtar bhuailte (150 ml) agus uisce glóthach.
- Gearr na brioscaí fuaraithe, sáithithe i síoróip.
- Scaipeadh amach císte amháin, mousse ansin agus dara císte.
- Réitigh an uachtar, an seacláid a dhíscaoileadh isteach, iad a dháileadh ar dhromchla an chíste.
- Sprinkle an táirge le sceallóga cnó cócó agus cuir isteach sa fuar ar feadh 5-6 uair an chloig.
Císte Mousse Raffaello
Is féidir císte Raffaello bog agus delicious le mousse uachtar íogair a ullmhú, bunaithe ar mholtaí an t-oideas eile atá ar fáil. Más gá, i taos le haghaidh brioscaí nó uachtar bácála, is féidir leat beagáiníní cnó cócó a chur leis, nó gan a bheith teoranta don decor lena rannpháirtíocht.
Comhábhair:
- plúr - 180 g;
- stáirse - 60 g;
- siúcra - 230 g;
- bainne - 300 ml;
- ubh - 3 píosa;
- buíocán - 3 píosa;
- geilitín - 30 g;
- Mascarpone agus seacláid bán - 100 g;
- uachtar - 450 ml;
- bearradh cnó cócó.
Ullmhúchán
- Buaileann uibheacha le trí spúnóg bhoird siúcra.
- Cuir leath an plúr, an stáirse, agus cuir an císte ort.
- Sruthlaigh na buíocáin leis an siúcra agus an plúr atá fágtha, cuir bainne, vanilla, te go dtí go bhfuil tú tiubh.
- Cruthaigh an t-uachtar 3 tiúsóg de gheilitín sáithithe, an mais a dhúnadh isteach i múnla agus lig dó é a reoite sa reoiteoir.
- Cuir an mascarpone leis an seacláid leáite, an geilitín agus an uachtar atá fágtha, Doirt an chéad chiseal isteach i cruth silicone.
- Ar an mbarr leag uachtar reoite, agus briosca ansin.
- Tabhair an milseog le reoite, cas a chur ar mhias agus sprinkle le seacáin cnó cócó.