Rinneadh cleachtadh ar iasc a thomhas le húsáid sa todhchaí le linn na gcéadta bliain. Bhí an t-am seo go leor chun éagsúlacht bealaí a chumadh chun saol an táirge a leathnú. Tá ceann acu tobac a chaitheamh. I gcoinníollacha maireachtála nua-aimseartha níl sé in oiriúint i gcónaí cleachtadh tobac a chleachtadh ó thaobh praiticiúil, agus dá bhrí sin is iad na h-oidis a bhaineann le caitheamh tobac fuar is coitianta agus simplí a dhéanfaimid, agus déanfaimid an t-ábhar seo a chaitheamh chun anailís a dhéanamh ar theicneolaíocht ag baint úsáide as ronnach mar shampla.
Ronnach fuar deataithe i dteach deataigh
Má tá ceaptha teasa beag uathoibríoch agat, ansin chun ronnach a ullmhú, beidh sé oiriúnach go foirfe. Beidh beagnach an próiseas iomlán ar siúl gan do rannpháirtíocht, ní bheidh sé riachtanach ach na sliseanna agus an t-iasc féin a ullmhú.
Sula ndéanfaidh tú an ronnach a chaitheamh le haghaidh caitheamh tobac fuar, ní mór é a ghlanadh agus a ghlanadh, ansin a thriomú go críochnúil agus ansin tar éis an modh salainn is fearr leat a roghnú: fliuch nó tirim. Shocraigh muid an ronnach a dhoirteadh le tuaslagán salainn comhchruinnithe (80 g salann in aghaidh an lítir uisce) agus é a fhágáil ar feadh thart ar 2 uair an chloig. Ansin déantar an ronnach saillte a rinsiú agus a thriomú, agus ina dhiaidh sin cuirfimid é isteach sa teach toitíní. Líon an urrann le sceallóga, cuir an t-amadóir ar feadh 24 uair an chloig agus roghnaigh an teocht 28 céim. Tar éis deireadh an toitcheapa, bain an ronnach as caitheamh tobac fuar agus gabh an sampla.
Ronnach fuar deataithe le deataigh leachtach
Mura bhfuil aon cheaptha teasa nó an fonn ort le deataigh fhíor, is féidir leat an t-oideas a thriail le deatach leachtach, agus is féidir cuid bheag díobh a chur leis an réiteach chun an t-iasc a mhúscailt.
Comhábhair:
- ronnach ronnach;
- salann - 45 g;
- siúcra gránnaithe - 20 g;
- uisce 950 ml;
- tae - 3 saic;
- deataigh leachtach - titeann 3-4;
- cúpla láimhe de craiceann oinniún.
Ullmhúchán
Tar éis an t-iasc a ullmhú, is é sin, trí ghutting é, gearradh amach na n-eitíní agus an ceann, ansin an conablach a rinsú agus a thriomú, é a chur ar ais i