Sailéad le grapefruit - sailéad go leor neamhghnách agus geal le blas íogair. Tá sé ullmhaithe go han-simplí agus go tapa, agus bíonn sé blasta, úr agus solas ag an am céanna. Is cinnte go bhfaighidh do theaghlach a blas saibhir bunaidh agus iarrfaidh ort rúnda an chócaireachta a roinnt. Cuirimid roinnt oidis ar fáil duit le sailéad le grapefruit, agus roghnaíonn tú duit féin níos oiriúnaí.
Sailéad le arugula agus grapefruit
Comhábhair:
- arugula - 1 bunch;
- grapefruit - 1 píosa;
- ham - 50 g;
- cnónna cedar - chun blas a chur air.
Le haghaidh athbhreoslaithe:
- Fínéagar Balsamic - 2 tbsp. spúnóga;
- ola olóige - 2 tbsp. spúnóga;
- mil - 1 tbsp. spúnóg.
Ullmhúchán
Roinnimid an grapefruit i slices, bain na scannáin agus scaiptear iad ar an pláta mar aon le duilleoga an arugula. Ansin cuirfimid liamhás tanaí gearrtha mínithe, cnónna péine agus sailéad de chóirithe grapefruit a dhoirteadh. Chun é a chócaráil, leá mil i micreonnonn, doirt i bhfínéagar agus ola.
Sailéad le bradán agus grapefruit
Comhábhair:
- bradán beagán saillte - 150 g;
- grapefruit - 1 píosa;
- ubh - 3 píosa;
- cáis - 100 g;
- ola olóige - 3 tbsp. spúnóga;
- ológa - le haghaidh maisiúcháin.
Ullmhúchán
Tá grapefruit scafa agus scafa, gearrtha i ciúbanna. Boil ubh, glan agus rub le cáise ar grater. Crosnóimid an bradán isteach i gciúbanna. Sa bhabhla sailéad leagamar amach sraitheanna: bradán, cáis, grapefruit agus ubh. Doirt ar bharr ola olóige agus maisiú le ológa.
Sailéad le grapefruit agus sicín
Comhábhair:
- grapefruit - 0,5 píosa;
- cíche cearc - 1 ríomhaire.
- mint úr - 1 bunch;
- peirsil úr;
- trátaí silíní - 2 ríomhaire.
- geallta soilire.
Le haghaidh athbhreoslaithe:
- ginger úr - 1 spúnóg;
- Coriander tirim - 5 g;
- ola sesame - 10 ml;
- ola olóige - 40 ml;
- Piobair Chili úra - 0,5 ríomhaire pearsanta;
- sú líomóide - 20 ml;
- sauce soy - 30 ml;
- anlann oisrí - 20 ml.
Ullmhúchán
Gcéad dul síos, déanaimis feistis a dhéanamh: ginger gop, gili piobar a ghlanadh ó shíolta agus a ghearradh, cuir síolta coriander agus tá gach rud gortaithe i moirtéal. Ansin, doirteamar anlainn, sesame, ola olóige, sú líomóide agus salainn. Boil cíche sicín , díchóimeáil na snáithíní. Déantar grapefruit a ghlanadh agus a ghearradh i gciúbanna. Chomhcheangailimid na comhábhair go léir i mbabhla, déan an feistis agus an meascán a dhoirteadh. Anois scaipeann muid ar na duilleoga mint nite agus peirsil nite, ansin cóirítear an meascán salad, an silíní a mhaisiú agus é a sheirbheáil ar an mbord.
Sailéad le avocado agus grapefruit
Comhábhair:
- almóinní - 50 g;
- grapefruit - 2 phíosa;
- avocado - 2 ríomhaire.
Le haghaidh athbhreoslaithe:
- mil - 0.5 cp.
- púdar mustaird - pinch;
- fínéagar fíon - 0.5 cp.
- ola glasraí - 1.5 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Gearrthaimid na bairr de ghéagáin agus bainimid an fheoil go cúramach. Ansin ghlanfaimid é as na scannáin agus déanaimid é a chosc go mín. Glanú avocado, bain na ciúbanna cloiche agus braite. Anois ceangail na comhábhair uile den fheistis, stir go dtí go réidh. Laghdaigh an avocado, laíon ciotris agus almóinní i gcraiceann na fíonchaora agus an t-éadan a dhoirteadh.
Sailéad le ribí róibéis agus grapefruit
Comhábhair:
- Cairníní Rí - 10 píosa;
- sailéad glas - 1 bunch;
- grapefruit - 1 píosa;
- an fhréamh ginger - a bhlaiseadh;
- cáis dor-blu - 60 g.
Le haghaidh athbhreoslaithe:
- ola olóige - 2 tbsp. spúnóga;
- mint úr - 1 bunch;
- sú líomóide - 1 tbsp. spúnóg;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Bróiteáin bruite agus glanadh iad. Sciathán Sinséar le scian agus Fry sé le bia mara ar ola olóige go dtí go donn órga. Chun an t-ullmhúchán a ullmhú, builleann an mintín i cumascóir, doirt ola olóige beag, sú líomóide agus caith pinch salainn.
Déantar duilleoga leitís a nite, a thriomú agus iad a chur ar phláta agus doirt leath an líonadh. Ansin chuir muid na ribí róibíní fuaraithe, slices grapefruit scafa agus cáis fiteáilte. Doirt muid an sailéad ullmhaithe leis an gcóiriú atá fágtha agus cuirfimid é ar an tábla.