Sailéad le trátaí triomaithe - malartach mór le podnadoevshim "cótaí fionnaidh" agus "Olivier". I mbeagán ama, d'éirigh le formhór na dtithe tí measúnú a dhéanamh ar shainiúlacht an táirge seo, ar a blas agus a uigeacht, go comhcheangailte le comhábhair feola agus glasraí, agus ó shin i leith, go héasca éagsúil a dhéanamh ar na táblaí Fhéile le go leor sneaiceanna nua-aimseartha.
Sailéid agus sneaiceanna le trátaí triomaithe
Tá na céadta athruithe sa tsálann le trátaí triomaithe, mar gheall ar go bhfuil trátaí triomaithe comhcheangailte le bia mara, glasraí, cáiseanna, feoil, torthaí agus nach dteastaíonn cóireáil teasa orthu. Ní mór ach iad a fháil amach as an próca, a mheascadh leis na comhábhair is gá, a dhíscéaladh le hola agus fínéagar balsamach agus is féidir iad a sheirbheáil ar an mbord.
- Faightear sailéad súgrach má mheasann roinnt tiúbair beag prátaí sa chraiceann, le cúcamar úr agus 80 g de thrátaí triomaithe, séasúr le salann de chnónna císte brúite agus 60 ml d'ola olóige, agus seolfaidh siad ar "mhaolú" d'fhágáin leitís.
- Tá luas cócaireachta tréithrithe ag slat le trátaí triomaithe agus sicín deataithe. Ní thógann sé níos mó ná 5 nóiméad le cúpla duilleoga leitís a mheascadh le 80 g de fheoil sicín deataithe agus 30 g de thrátaí triomaithe, séasúr le sú líomóid, ola olóige agus parmesan.
Sailéad Iodáilis le trátaí triomaithe ghrian
Is salann íogair é salad delicious le trátaí triomaithe. Tar éis an tsaoil, is é an talamh de thrátaí triomaithe an réigiún na Meánmhara, áit ar féidir leo bianna sláintiúla agus íseal-calorie a chur le chéile i gceart agus blasta. Tá an dara ceann cinnte ar mhias sneaiceanna éadrom d'ológa, oinniúin, trátaí triomaithe agus arugula le feistis clasaiceach Iodáilis.
Comhábhair:
- arugula - 100 g;
- trátaí triomaithe - 80 g;
- ológa - 8 píosa;
- oinniún dearg - 1/2 ríomhaire.
- Parmesan - 50 g;
- salann - 10 g;
- siúcra - 5 g;
- Fínéagar Balsamic - 10 ml;
- ola - 40 ml;
- sú líomóide - 20 ml.
Ullmhúchán
- Déan trátaí agus ológa sundried a ghearradh i leath, oinniún - sreangáin tanaí agus meascán.
- Cuir an sú líomóide le fínéagar, im, salainn agus siúcra.
- Séasúr salad hIodáile le anlann trátaí triomaithe agus cáis parmesan.
Sailéad le trátaí triomaithe agus arugula
Is é an slat le trátaí triomaithe agus arugula ná iad siúd ar mian leo an blas is mó a fháil le méid íosta táirgí. Ní féidir leat taitneamh a bhaint as meascán de thrátaí spicy agus tairiscintí searbh tairisceana, ach is fearr trátaí úr agus dornán cnónna a chur leis ná salad glasraí simplí dhá chomhábhar a chur isteach i mias stíl bialann.
Comhábhair:
- arugula - 120 g;
- ológa - 6 píosa;
- trátaí triomaithe - 60 g;
- trátaí - 1 ríomhaire.
- cnónna - 30 g;
- ola trátaí triomaithe - 60 ml;
- sú líomóide - 20 ml.
Ullmhúchán
- Brúigh na cnónna i brat friochta tirim.
- Measc an ola ó thrátaí le sú líomóide.
- Cuir an rukola ar an mhias, slisní trátaí tirim agus úra, ológa, cnónna agus an cóiriú a dhoirteadh.
Sailéad le trátaí triomaithe agus mozzarella
Is ionann slat le trátaí triomaithe agus cáis meascán clasaiceach de chomhábhair, áit a gcinnfidh an saghas cáise stádas an mhias. Is é an dearbhú snack Iodáilis "Caprese", a bhfuil trátaí triomaithe ann (agus a n-éascú le trátaí úra), basil agus uachtar bog mozzarella, rud a shamhaíonn blasad na trátaí chomh maith, nach gá breiseáin eile a dhéanamh ar an salad.
Comhábhair:
- trátaí triomaithe - 10 ríomhaire.
- mozzarella - 350 g;
- duilleoga basil - 10 píosa;
- Clove gairleog - 4 píosa;
- Fínéagar Balsamic - 30 ml;
- ola olóige - 40 g.
Ullmhúchán
- Slice na slices mozzarella, scrios an garlic agus an basil.
- Déan trátaí leata, ag athrú orthu le mozzarella.
- Séasúr an sailéad le trátaí triomaithe fínéagar agus im, basil agus gairleog.
Sailéad le ribí róibéis agus trátaí triomaithe
Sailéad le trátaí triomaithe - oideas a ligeann duit an mhias a athrú le comhábhair nua. Is é an shrimp an rogha is fearr. Bíonn siad ag maireachtáil go foirfe le trátaí, piquant agus blasta, agus is féidir an costas ard a chúiteamh i gcónaí le snack galánta, mar a léirítear thíos: ó thrátaí triomaithe, caipíní agus, i ndáiríre, seaclóg friochtaithe i bhfíon .
Comhábhair:
- Shrimp - 8 bpíosa;
- trátaí triomaithe -10 ríomhaire.
- ola olóige - 80 ml;
- fíon tirim - 100 ml;
- Clove gairleog - 3 píosa;
- capers - 60 g;
- sú líomóide - 20 ml.
Ullmhúchán
- Fry síoda peeled i 40 ml d'ola ar feadh 2 nóiméad.
- Doirt an fhíon agus an teas ar an sorn ar feadh 5 nóiméad.
- Cuir trátaí, capers, gairleog agus cuir as an teas.
- Cool agus séasúr le im agus sú líomóide.
Sailéad le mairteoil rósta agus trátaí triomaithe
Sailéad le trátaí triomaithe agus mairteola - mhias "cliste" de chomhábhair ullmhaithe go cuí. Is é seo mairteoil rósta - tairisceán mairteola friochta agus bácáilte , rud a chothaíonn an tsúgradh taobh istigh agus an screamh dearg taobh amuigh. Ná déan dearmad faoi phróitéin ainmhithe, rud a chuireann salad isteach i dtáirge measartha úsáideach, i dteannta le trátaí vitimín.
Comhábhair:
- tairisceán mairteola - 450 g;
- persimmon - 1 píosa;
- meascán de sailéad - 120 g;
- trátaí triomaithe - 60 g;
- ola olóige - 60 ml;
- Fínéagar Balsamic - 20 ml;
- mil - 30 g;
- salann mara - 10 g.
Ullmhúchán
- Mairteola friochta ar feadh 2 nóiméad ar gach taobh.
- Tar éis é a bhácáil ar feadh 12 nóiméad ag 220 céim.
- Sliceáil i slisníní, cuir isteach duilleoga salad le trátaí agus slices persimmon agus séasúr.
- Sa oideas seo, measann seoda sailéad traidisiúnta le trátaí triomaithe ó fhínéagar agus im le mil.
Sailéad le hamon agus trátaí triomaithe
Sailéad le trátaí triomaithe - oideas a cheadaíonn gourmets sofaisticiúla a le do thoil. Ní féidir é seo a dhéanamh ach le hamás liamhás. Soláthróidh slicing ceart an dara ceann an mhias le blas agus sofaisticiúlacht íogair agus pláta á maisiú. Agus fiú ag cur san áireamh nach mbaineann an salad le cóireálacha saor, tá sé ríthábhachtach é a ullmhú don cheiliúradh.
Comhábhair:
- hamon - 90 g;
- trátaí triomaithe - 50 g;
- meascán sailéad - 80 g;
- ola - 60 ml;
- fínéagar fíon - 20 ml;
- Parmesan - 50 g.
Ullmhúchán
- Cuir meascán de sailéid, trátaí triomaithe agus slisní a ham ar an pláta.
- Doirt fínéagar ola agus fíon, agus maisiú le Parmesan.
Sailéad le trátaí triomaithe agus avocado
Is sála tapa le avocados agus trátaí triomaithe a bheith ina thimpiste do vegetarians. Féadfaidh avocados cothaithe agus fóntais dul i mbun iomaíochta le táirgí feola, agus le cáilíochtaí cothaitheacha - le haon chomhpháirteanna glasraí. Tá sé seo léirithe ag an sailéad seo, ina gcuireann blas na n-avocado béim ar na trátaí deataithe go rathúil.
Comhábhair:
- avocados - 1 píosa;
- trátaí triomaithe - 6 ríomhaire.
- meascán sailéad - 50 g;
- cnónna péine - 20 g;
- Fínéagar Balsamic - 40 ml;
- ola - 50 ml.
Ullmhúchán
- Slice an avocado i mbun an phláta.
- Barr le duilleoga leitís agus trátaí.
- Freastal le cnónna agus cóirithe ó im agus fínéagar.
Sailéad le claonchanaí agus trátaí triomaithe sa ghrian
Is saill íogair le trátaí triomaithe a bhfuil áit sa chás go bhfuil áitreabh coimhthíocha ann fiú. Níl sé aisteach - tá an comhábhar tóir ar ealaín na hIodáile blas saibhir agus go foirfe le trátaí triomaithe. Ní mór frith-ghortú nó bruite a fhíorú roimh ré, agus mar sin déan réidh le beagán ama a chaitheamh ag ullmhú.
Comhábhair:
- artichoke - 1 píosa;
- ológa - 10 píosa;
- trátaí triomaithe - 8 ríomhaire.
- Peirsil - 20 g;
- sú líomóide - 40 ml;
- uisce - 500 ml;
- ola - 60 ml.
Ullmhúchán
- Glan an díghlasnóg ó na duilleoga barr, gearrtha i 4 píosa, bain an féar.
- Cook ar feadh 30 nóiméad.
- Measc le ológa agus trátaí, séasúr le ola, sú agus peirsil.
Sailéad Gréige le trátaí triomaithe gréine
Is féidir leo siúd ar mian leo an sailéad a fhorlíonadh le trátaí triomaithe agus cáis le comhábhair nua leagan Gréige a ullmhú. Gné den dara ceann is ea an iliomad glasraí úra, agus, in éineacht le trátaí triomaithe, éagsúlú an mhias clasaiceach. Is féidir le salad den sórt sin a bheith ina snack laethúil, mar go bhfuil trátaí, cúcamar agus ológa ar fáil ag am ar bith den bhliain.
Comhábhair:
- trátaí triomaithe - 8 ríomhaire.
- trátaí úr - 2 ríomhaire.
- cúcamar - 1 píosa;
- piobar milis - 1 píosa;
- basil úr - dornán;
- brynza - 50 g;
- oinniún - 1 píosa;
- ola - 60 ml;
- sú líomóide - 30 ml.
Ullmhúchán
- Gearr na glasraí agus cuir iad i mbabhla domhain.
- Cuir trátaí triomaithe agus basil leis.
- Sprinkle leis an sú agus ola.
- Cuir cáis ar an mbarr.
Oideas Sailéad le Trátaí agus Sicín-triomaithe
Mias éasca agus sláintiúil is ea slat le trátaí triomaithe agus sicín, nach féidir leat a bheith buartha faoi phunt breise. Déanann sé seo meascán idéalach de fheoil sicín aiste bia agus glasraí saibhir vitimín. Tá salad den sórt sin ag athshlánú go tapa ar fiú costais ard fuinnimh, éasca a ullmhú, agus is cuí tar éis obair nó lá oibre gníomhach.
Comhábhair:
- filléad - 350 g;
- ola - 100 ml;
- basil - 50 g;
- cnónna péine - 80 g;
- trátaí triomaithe - 50 g;
- trátaí silíní - 8 ríomhairí pearsanta;
- piobar milis - 1 píosa;
- sú líomóide - 40 ml.
Ullmhúchán
- Slíonta sicín agus Fry.
- Measc le glasraí agus trátaí.
- Séasúr le cnónna, basil, 60 ml im agus sú líomóide.
Sailéad te le trátaí triomaithe
Is salas te an tséasúir fuar a bhfuil salad te le toglann agus trátaí triomaithe ag an ghrian. Ní dhéantar bia den sórt sin, ní hamháin a chothaíonn agus go tapa, ach freisin, a bhuíochas le cóireáil teasa, agus a saintréithe blas a uasmhéadú. Baineann sé seo le coinníní, atá i bhfoirm te, níos fearr a bhaint as an aromas trátaí triomaithe teasa agus cóirithe spicy.
Comhábhair:
- eggplant - 1 píosa;
- trátaí triomaithe - 50 g;
- meascán sailéad - 80 g;
- mil - 10 g;
- ola - 60 ml;
- fínéagar rís - 10 ml.
Ullmhúchán
- Bí ciúbanna eggplant ag 220 g ar feadh 15 nóiméad.
- Cuir an meascán salad agus na trátaí triomaithe ar bun.
- Ceangail leis an eggplant.
- Séas an t-sailéad le trátaí triomaithe gréine le ola, fínéagar agus mil.