Is seachtháirge é an t-ae , a bhfuil a lán díghrádaithe. Agus in vain. Tá mórán substaintí úsáideacha ann don chomhlacht. Anois beidh tú ag foghlaim conas pancóga a dhéanamh ó ae mairteola.
Pancóga déanta as ae mairteola - oideas
Comhábhair:
- ae mairteola - 450 g;
- uachtar géar - 30 g;
- plúr - 40 g;
- uibheacha - 1 píosa;
- oinniúin - 150 g;
- ola glasraí;
- salann;
- piobar.
Ullmhúchán
Déantar ae agus oinniúin a dhúbailt i grinder feola. Cuir uachtar géar, tiomáint san uibhe, doirt sa phlúr, chomh maith le piobar agus salann. Measc na comhábhair go maith. Olann an ola glasraí go maith sa phá. Ansin laghdaigh an tine beagán agus bain úsáid as spúnóg bhoird chun codanna den mhais hepatic a leagan amach. Fry ár pancóga go dtí go réidh ar thaobh amháin agus an ceann eile.
Pancóga ae pancóga - oideas simplí
Comhábhair:
- ae mairteola - 550 g;
- uibheacha - 1 píosa;
- oinniún - 120 g;
- cairéid - 150 g;
- plúr - 50 g;
- salann;
- spíosraí;
- ola glasraí.
Ullmhúchán
An t-ae mairteola nite ar dtús faoi uisce fuar. Ansin, ag baint úsáide as scian géar ón dromchla, craiceann muid an scannán. Má tá duchtanna bile ann, baintear iad as oifig freisin. Déanaimid cairéid agus oinniúin a ghlanadh, agus ansin grinneann siad na glasraí agus cuireann siad iad go héadrom. Go dtí go bhfuil siad réidh chun nach bhfuil gá leo, ach beagán a mhaolú. Tar éis sin, cuirtear an t-ae agus na oinniúin ar aghaidh trí mheilt feola. Sa líonadh mar thoradh air, tiomáint in 1 ubh, cuir 2 spúnóg bhoird de phlúr, salainn, spíosraí agus cuirfidh siad go maith iad. Sa phian friochta, doirt san ola, téigh sé go maith agus leagtar amach na codanna feoil mionghráilte le spúnóg. Ar gach taobh den pancóg, Fry ar feadh 5 nóiméad.
Pancóga íogair le ae mairteola
Comhábhair:
- ae mairteola - 200 g;
- uibheacha - 1 píosa;
- kefir - 150 ml;
- oinniúin - 150 g;
- prátaí - 120 g;
- cairéid - 150 g;
- Soda - 3 g;
- plúr cruithneachta - 5 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Chop na oinniúin i bpíosaí beaga, agus lig na cairéid tríd an grater. Tá an t-ae amh, mar aon le prátaí, briste i grinder feola. Doirt isteach sa mhais iógart dá bharr agus an uibhe a thiomáint. Níos mó, cuirimid fínéagar Soda, a mhúintear. Tá oinniúin agus cairéid friochta. Seolfaimid iad chuig an gcuid eile de na táirgí, cuir salann, piobar orthu, an plúr a dhoirteadh agus a mheascadh go maith. Leathnaímid an taos ar an mbia friochta te le im agus freastail na pancóga ae ó dhá thaobh ar theine measartha.
Pancóga hepatic le ae mairteola agus semolina
Comhábhair:
- semolina - 5 tbsp. spúnóga;
- ae mairteola - 600 g;
- uibheacha - 1 píosa;
- uachtar géar Ábhar saill 20% - 40 g;
- gairleog - 2 clóibh;
- oinniún - 130 g;
- ola glasraí.
Ullmhúchán
Déantar an t-ae a ghearradh i bpíosaí agus a dhúbailt i grinder feola chomh maith le oinniúin agus gairleog. Cuirimid mango, ubh, uachtar géar, piobar agus salainn. Sreabhadh agus ligean ar feadh thart ar 40 nóiméad - le linn an ama seo beidh an léine ag dul go maith. Tar éis seo, spúnóg bhoird a gheobhaimid mais beag hepatic agus scaiptear é ar bhia friochta le ola teite. Breacáin fhréamh ón ae ar an dá thaobh go dtí go n-éireoidh siad.
Conas cócaireacht mairteola a chócaráil le calóga coirce?
Comhábhair:
- ae mairteola - 400 g;
- Stale arán - 250 g;
- uibheacha - 1 píosa;
- oinniúin - 150 g;
- bainne - 200 ml;
- Cailíní beaga coirce - 2 tbsp. spúnóga;
- salann;
- piobar;
- ola glasraí.
Ullmhúchán
Le arán stale gearrtha an screamh, ansin é a ghearradh isteach i ciúbanna móra agus bainne a dhoirteadh. Tá an t-ae ar talamh i cumascóir go dtí éide. Ansin cuir an oinniún, an ubh, an salann, an piobar agus buille arís. Ansin cuir an t-arán brúite, na calóga coirce agus an meascán go maith. Clúdaigh an líonadh agus fág ar feadh 15 nóiméad an swat coirce a dhéanamh. Sa phron friochta, doirt san ola, é a théamh agus búnna bhoird a úsáid chun an fheoil mhionaithe a leagan amach. Fry ar mheán teas go dtí an rouge. Tar éis sin, doirt i thart ar 40 ml uisce agus cuir na pancóga nóiméad 3 faoi stiúir an stuama.