Tá slatanna a dhéantar as cearc solas, thar a bheith blasta agus, freisin, ullmhaithe go simplí. Tá struchtúr tairisceana feoil sicín comhcheangailte go foirfe le beagnach gach táirge, rud a chuimsíonn go leor deiseanna le haghaidh turgnaimh.
Cuirimid cuid de na sailéid is fearr as cearc, atá oiriúnach le haghaidh tábla Fhéile agus is cinnte go mbeidh tú féin agus do aíonna le do thoil.
Salad an-simplí agus blasta le sicín agus pineapples - oideas
Comhábhair:
- cíche cearc (filléad) - 550 g;
- arbhar stánaithe - 270 g;
- anann stánaithe - 270 g;
- oinniúin glas - 2-3 gais;
- maonáis - 200 g nó le blas;
- salann - le blas;
- Greens úr le haghaidh maisiúcháin.
Ullmhúchán
Déantar salad den sórt sin a ullmhú go han-simplí agus go tapa. Is leor an fheoil sicín a fhiuchadh in uisce saillte le haghaidh cúig nó cúig nóiméad is fiche, agus ansin é a fhionnú agus é a chosc le ciúbanna beaga. Anois i mbabhla domhain, meascadh cearc, coirce agus pineapples stánaithe, gearrtha i bpíosaí. Cuirfimid oinniún glas brúite, maonáis, salann, sciathán le cleití obliqueacha, cuirimid isteach é i miasa álainn agus is féidir é a sheirbheáil, maisiú le brainsí de Greens úr.
Sailéad Caesar simplí agus íogair le sicín - oideas
Comhábhair:
- filléad sicín - 370 g;
- uibheacha - 4 píosa;
- leacáin garlic - 100 g;
- cáis chrua - 210 g;
- trátaí silíní - 210 g;
- duilleoga leitís - 210 g;
- ola glasraí;
- salann;
- piobar;
Le haghaidh athbhreoslaithe:
- ola olóige - 100 ml;
- sú leath líomóide;
- gairleog - 2 clóibh;
- seomra bia mustaird - 40 g;
- salann - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Boil na huibheacha ar feadh deich nóiméad, agus ansin glan agus gearrtha i slisní. Fíotán sicín nite, gearrtha i brusochkami beag agus Fry in ola scagtha roimh dhonnú. Ag deireadh an tséasúir friochta sicín le salann agus piobar. Rinneamar an cáis ar an grater, gearrtar trátaí silíní isteach i leatháin.
Ullmhaímid an chóiriú trí na comhábhair uile a mheascadh sa mbabhla ón liosta comhábhar, déanaimid an garlic a ghlanadh agus é a ligean tríd an bpreas.
Ar mhias comhréidh, ní mór dúinn na duilleoga salad a bhriseadh ar na píosaí agus iad a chur in uisce le beagán feistis. Ansin scaipeadh amach cearc, uibheacha, trátaí silíní agus croutons chaotically, déanfaimid an salad feistis, gúnaimid cáis agus is féidir linn freastal orthu.
Sailéad íogair le sicín, beacáin agus cabáiste Pekinese - oideas simplí
Comhábhair:
- filléad sicín - 200 g;
- Peataí cabáiste - 150 g;
- Champignons - 220 g;
- úll - 100 g;
- cáis chrua - 95 g;
- maonáis - le blas;
- salann - le blas;
- Piobar - le blas;
- ola glasraí;
- luibheanna úra, cnónna agus uibheacha le haghaidh maisiú.
Ullmhúchán
Boil fillet sicín, agus beacáin mionghearrtha Fry go dtí go réidh, salann agus piobar. Déan an sicín a chopáil le feoil chopáilte agus le h-úll scafa, cuir na Champignáin friochta, cáis ghrátáilte, é a líonadh le maonáis, é a blas le salann agus meascán. Scaipeann muid an sailéad i mbabhla sailéad, maisiú le leath uibheacha caorach, cnónna mionghearrtha agus luibheanna úra.