Agus an raibh a fhios agat nach bhfuil torthaí píosa delicious agus cumhra ar piorra, ach chomh maith le hábhar iontach a ullmhú le haghaidh salads blasta! Is sampla beoga é sailéad le piorra agus cáis . Bhuel, ós rud é go bhfuil go leor oidis ann do sailéid le piorra, déanfaimid smaoineamh ar chomhcheangail eile de chomhábhair.
Sailéad te le sicín agus piorra
Comhábhair:
- cabáiste dearg - 1 ríomhaire.
- Fínéagar Balsamic - 2 tbsp. spúnóga;
- piorra - 2 phíosa;
- Filet cearc - 250 g;
- salann, spíosraí - le blas;
- raisíní - 100 g;
- almóinní - 2 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Mar sin, tá an cíche cearc baked nó bruite leis an ullmhacht iomlán agus roinnte ina snáithíní. Brú cabáiste, boladh i brat friochta le ola olóige, salann agus piobar chun blas a chur air. Ag an deireadh sin, doirtimid fínéagar beag balsamach. Clúdaigh an clúdach agus lean ar aghaidh ag cócaireacht ag teas íosta ar feadh thart ar 1.5 uair an chloig. Miontuairiscí ar feadh 30 roimh an deireadh, cuir almóinní agus rísíní ag beart, meascán. Chuir muid an gearrtha piorra isteach i slices agus é a choinneáil ar an tine ar feadh thart ar 10 nóiméad, go dtí go bogann sé.
Mais ullmhaithe measctha le filléid sicín agus cuir i mbabhla sailéad.
Sailéad le liamhás agus piorra
Comhábhair:
- Milchlár - 50 g;
- maonáis - 2 tbsp. spúnóga;
- fínéagar fíon bán - 1 spúnóg;
- salann, piobar - le blas;
- ham - 100 g;
- piorra - 2 phíosa;
- ola glasraí;
- siocaire - 300 g.
Ullmhúchán
I meascán beag salann, déantar maonáis, bláthach, fínéagar, salann agus piobar chun blas a chur air. I bianna friochta le hola glasraí, bréag an liamhás mionghearrtha go dtí go bhfuil sé briosc. Ansin, gluaiseáil ar thuáille páipéar agus fionnuar éadrom. Gearrtha piorraí i leath agus baintear na síolta. Gearrthaimid i stiallacha agus déanfaimid measctha le siocaire agus liamhás. Barr le feistis salad uisce, corraigh agus freastal ar an tábla.
Sailéad le piorra agus ribí róibéis
- ribí róibéis - 6 píosa;
- piorra - 1 píosa;
- ola olóige - 3 tbsp. spúnóga;
- Silíní triomaithe - 30 g;
- cashews - 30 g;
- gairleog - 1 clove;
- Piobar Chili - 0,5 ríomhairí pearsanta.
- sú líomóide - le blas;
- mil - 1 cuisleón;
- fínéagar - 0.5 cp.
- mustaird - 0,5 cnaip;
- arán bán - 30 g;
- púdar cainéal, uaisleán, salann - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Níocháin shrimp, glanadh ón mblaosc, triomaithe le tuáille páipéir. Ansin, ullmhaímid an mála. Chun seo a dhéanamh, meascán sú líomóide, mil, ola olóige, brúite tríd an bpíosa gairleog agus piobar chili. Líon na ribí róibéis le muirín agus fágáil ar feadh 2 uair an chloig. Gearrann muid an piorra isteach sa cheathrú, an croílár a thógáil, é a ghlanadh le ola olóige, piobar agus cuirfear é ar an oigheann ar feadh 15 nóiméad.
In aice leis an piorra, cuirfimid sleamhnán d'arán bán a ghearradh i gciúbanna, sprinkle le ola olóige, sprinkle le cainéal agus cáis Parmesan grátáilte. Friochóga muiníneacha i bpoll grill. Le líonadh, cuir beagán ola olóige, fínéagar, mustaird i meascán, cuir silíní triomaithe agus cnónna. Sa mhias, scaipeann muid an leitís a réitigh, cuirimid an mhias le feistis, agus é a mheascadh go réidh. Ar maisiú go barr le ribí róibéis agus le ráithe piorraí.
Má tá ribí róibéis agus neart agat i gcónaí le haghaidh mhias nua, déan iarracht ár n- oideas a chaitheamh le Caesar ar shrimp .