Cherry, bruite ina sú féin - ar bhealach simplí agus éasca le caomhnú. Ó chumarsáidí traidisiúnta, tá an billet sin difriúil sa chaoi go gcoinnítear na vitimíní go léir a oiread agus is féidir. Foghlaimimid leat conas súile a chur i gceart agus go tapa i do sú féin, ionas gur féidir le miasa taitneamh a bhaint as miasa leis an bhreis.
Na silíní a bhí i sú féin
Comhábhair:
- silíní aibí - 1 kg;
- siúcra - 500 g.
Ullmhúchán
Na Silíní nite go maith, roghnaigh an t-aibí agus tóg amach an chloch. Ansin, táimid ag titim le saharochkom berry, measann muid spúnóg agus fágfaimid tamall le seasamh. Cé go bhfuil an sú ag ligean an sú, ullmhaímid na bainc. Chun seo a dhéanamh, sruthlaigh go maith leis an sóid bácála, sruthlaigh é faoi uisce reatha agus téigh ar thuáille chun draenáil. Déanaimid meascán na gcaora arís agus na prócaí a líonadh, ach ní fada go dtí deireadh. Tar éis sin, cuir pota mór, clúdaigh an bun le tuáille agus cuir cannaí le silíní, agus iad a chlúdach le clúdaigh. Doirt uisce néata go fuar agus déan é a steiriliú tar éis fiuchphointe ar feadh 15 nóiméad thar teas íseal. Ansin, bain triail as na prócaí as an bpanna, déan iad a rolladh suas agus iad a dhúbailt. Fillte go maith agus d'fhág sé fionnuar.
An t-oideas do silíní ina sú féin
Comhábhair:
- silíní - 1 kg;
- sú silíní - 1 lítear.
Ullmhúchán
Déantar na silíní a nite, a shórtáil, tógann muid amach clocha agus scaiptear iad go dlúth sna prócaí a bhfuil steiriliú orthu. Tá sú silíní bruite, poured go cúramach i prócaí agus clúdaítear le clóis a bhfuil a bhfuil steiriliú orthu. Ansin cuir i sáspan leathan le huisce te agus steiriligh sé ar feadh 10 nóiméad. Tar éis sin, cuirfimid an caomhnú i bhfeidhm le clúdaigh, é a thrasú, é a ghlanadh go maith agus é a fhágáil chun fuarú.
Silíní ina sú féin le siúcra
Comhábhair:
- silíní aibí - 1 kg;
- siúcra - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Déantar na silíní a nite go maith agus iad a bhaint as síolta. Na bainc a ullmhú: nigh iad in uisce te. Leagtar amach anois ag bun gach ciseal beag silíní, cuir caora le siúcra, cuir silíní arís agus mar sin de. Cruthaigh na prócaí beagán, clúdaíonn siad iad le clóidí agus fágann siad ar feadh 20 nóiméad, ionas go mbeidh níos mó sú tugtha ag na caora. Ansin iad a shuiteáil i bpota mór le huisce, clúdaigh le clúdach, cuir le boil agus steiriligh sé ar feadh 15-20 nóiméad. Tar éis é sin a thógáil go cúramach, rolladh suas na clúdaigh, cuir isteach é le lúb éalaigh agus lig dó fuarú.
Silíní ina sú féin don gheimhreadh
Comhábhair:
- silíní aibí - 1 kg;
- siúcra - 1 tbsp.
Ullmhúchán
Déantar caora a nite, a scriosadh i gcúllann agus fágtar iad a dhraenáil. Ansin glannaimid na caora ó na cnámha, iad a dhoirteadh isteach sa chuan agus titim siad ina chodladh le siúcra. Fág an clog silíní ar feadh 10 chun a chinntiú go bhfuil na caora sáithithe le siúcra agus le sú tugtha. Ansin cuir an pelvis ar thine lag, cuir boil agus cuir an silíní leis an sú ar na prócaí steiriúla. Rollaimid suas na clúdaigh, cas an clúdach síos, cuir isteach é le tuáille agus fág é chun fuarú.
Silíní i sú féin
Comhábhair:
Ullmhúchán
Déantar na caora a nite in uisce fuar agus iad a shórtáil, a chaitheamh ar shiúl agus iad a mhilleadh. Ullmhaigh na bainc le caomhnú - ní mór dúinn uisce te a nigh, is féidir leat le soda agus titim iaidín a chur leis. Ansin sruthlaigh agus doirt 20 nóiméad le huisce fiuchphointe. Is féidir leat na prócaí nite a chur ar ais san oigheann agus teocht 100 ° C a shealbhú. Ansin, leag an silíní ar na bainc, cneasaigh, d'uisce fiuchphointe, clúdaigh sé le clúdaigh miotail agus déan é a steiriliú ar feadh 10-15 nóiméad. Rollaigh gach rud anois, cuir isteach é i rud éigin te agus é a fhágáil ar feadh thart ar 4 uair an chloig. Stóráilimid an silíní críochnaithe ina sú féin sa cellar nó in aon áit dorcha eile.