Tá go leor táirgí conspóideach go leor i dtéarmaí aiste bia. Is deacair an tairbhe agus an dochar a eascraíonn as a n-ábhar saille beagnach 100%, a shainiú go hiondúil don chatagóir táirgí tábhachtacha nó gan úsáid. Chun tuiscint níos fearr a fháil ar an méid is fiú a sheachaint, nó níos fearr fós a sheachaint, cuirimid rogha de bharúlacha ar fáil duit maidir le héifeacht an táirge seo ar an gcomhlacht.
Díobháil agus tairbhe a bhaint as an lard
Tá bagún muiceoil tóir ar feadh i bhfad. Úsáidtear é mar saille le haghaidh friochta, sneaiceanna agus ceapairí. Mar sin féin, le blianta beaga anuas, tá an t-ús sa táirge seo ag titim le meath, ós rud é go bhfuil an chuma daonna fíorthábhachtach sa saol nua-aimseartha, agus is minic go mbaintear meáchan ar úsáid saille.
Go deimhin, is ionann 100 g de saill agus beagnach 800 kcal. Tá sé seo ar cheann de na bianna is ard-calorie, agus tá sé go dian ar chontúirt le haghaidh otracht agus breis meáchain . Mar sin féin, má tá na fadhbanna seo i bhfad uait, uaireanta is féidir leat cúpla slices saill a thabhairt.
Is é an creideamh go bhfuil an saill ach ag caint ach fíor: ní bheidh bunú punt breise mar thoradh air i ndáiríre ní bheidh méid beag saille ann, agus fiú amháin i gcoinne chúlra aiste bia éadrom. Ach má tá sé i gcainníochtaí mór go leor agus go bhfuil sé inmharthana seasmhacht, tá an baol a bhaineann le feabhas níos fearr a bheith i ndáiríre.
Meastar gur aiste bia trom é, áfach, níl sé seo fíor ach amháin do na daoine sin a bhfuil fadhbanna acu leis an gcraiceann, bladder gall, ae nó conradh gastrointestinal. Ar mhaithe le duine sláintiúil, is foinse de shaillte dea-chomhshamhlaithe é an lard.
Braitheann go leor daoine saille nach bhfuil díobhálach ach amháin ón bhfíric go bhfuil sé go minic saille íon. Mar sin féin, is é an comhdhéanamh seo a dhéanann an táirge seo fíorthábhachtach, toisc go gcoimeádfaidh sé líon mór aigéid pholai-neamhsháithithe, atá úsáideach don chorp an duine. I gcás daoine le díolúine íseal, is táirge molta é an lard, toisc go bhfuil go leor mianraí ann, chomh maith le vitimíní A , E agus D, agus is féidir go mór cosaint an chomhlachta a neartú go suntasach.
Mar a fheictear ó na fíricí thuas, téann tairbhí agus díobhálacha saillte saillte go minic ar láimh. Dá bhrí sin, tá na moltaí dó simplí: é a úsáid go minic agus go léir i gceann cúpla slices. Ón iarratas den sórt sin go cúramach, ní bheidh an táirge seo ach tairbhe duit.
Díobháil do bagún deataithe
Níl aon rún ann go bhfuil na táirgí go léir deataithe deacair a díolama, agus mar sin toirmeasc ar chothú sláintiúil. Níl bagún deataithe aon eisceacht! Ina theannta sin, nuair a chaitear tobac a lá atá inniu ann, úsáidtear go leor breiseáin cheimiceacha, mar gheall ar a n-úsáidíonn an táirge a úsáid agus a líonadh le substaintí díobhálacha. Is deacair plé a dhéanamh ar na buntáistí agus na díobhálacha a bhaineann le bagún deataithe, mar gheall ar na gnéithe dearfacha atá ann, ach amháin go bhfuil blas taitneamhach ann. Má tá tú sásta saill, is fearr é a ithe i bhfoirm clasaiceach, salty.
Sochair agus dochar do shaille amh tar éis friochadh
Is minic a úsáidtear saille amh le haghaidh friochta, le saille a théamh le haghaidh cócaireachta nó le craiceann craiceann. Mar sin féin, toisc go bhfuil sé éasca buille faoi thuairim, i bpróiseas cóireála teasa ionsaitheach, cailleann an lard airíonna úsáideacha agus tá sé líonta le carcanaiginí. Mar sin féin, déantar beagnach aon ola glasraí a iompar ar bhealach cosúil leis. Dá bhrí sin, más mian leat a dhéanamh i brat friochta, leáigh sé ag teocht íseal, agus go héadrom, agus ní le stát an chealla. Beidh táirge den sórt sin éasca a díolama agus ní dhéanfaidh sé dochar do shláinte. Murab ionann agus creideamh an phobail, bíonn maolú go foirfe le haonáin, agus i meascán den sórt sin, is féidir leis an gcomhlacht an dá tháirge sin a ghlanadh go héasca. Is é an rud is mó ná an beart a fhios i ngach rud, agus ansin go praiticiúil is féidir aon tháirgí a chur san áireamh le cúram, agus de réir a chéile san áireamh i do aiste bia.