Tá próitéin soy maith nó olc?

Is táirge í le Soy le stair shaibhir, toisc go raibh an gléasra seo ardaithe go dtí céim bia i dtíortha éagsúla agus ar mhór-roinn éagsúla le tréimhsí móra ama.

Cheana féin sa 5ú haois RC. e. bhí a fhios ag na Síne go bhfuil próitéin ag teastáil go mór ar ár gcomhlacht muscle a thógáil agus is féidir é a fháil ó tháirgí éagsúla, lena n-áirítear soy. Mar sin, agus sa lá atá inniu táirgeann sé bainne, cáis, salainn, ach tá an próitéin soighe díobhálach nó úsáideach, ach is gá a thuiscint.

Na Buntáistí a bhaineann le Próitéin Soighe

Ar an gcéad dul síos, is éard atá i gceist le neamhláithreacht cholesterol , nach féidir a rá mar gheall ar an próitéin de bhunadh ainmhíoch, agus tá an comhdhéanamh aimínaigéad seo níos mó ná an próitéin seo. Chomh maith le airíonna cothaitheacha agus úsáideach, is féidir é a thabhairt faoi deara agus éifeacht theiripeach soy. Tá genetéin, aigéid fhític agus isoflavonoid ann, rud a chuireann cosc ​​ar fhorbairt ailse, lena n-áirítear cleithiúnas coimhdeachta. Tá próitéin soy úsáideach do mhná le linn sos míostraithe, mar go gcoiscíonn sé forbairt oistéapóróis agus cabhraíonn sé le léiriú diúltach sos míostraithe a laghdú.

Oibríonn Lecithin sa phróitéin obair na gcealla néaróg agus na n-inchinn, feabhsaíonn sé aird, smaointeoireacht , cuimhne, agus gníomhaíonn sé na próisis a bhaineann le dó saill, rud a fhágann go bhféadfaí an táirge seo a úsáid chun dul i ngleic le murtall. Tá an próitéin soy a leithdháileadh thar a bheith úsáideach do lúthchleasaithe agus comhlachtaí corpraithe a úsáideann é chun mais muscle a thógáil, agus aisghabháil an chomhlachta tar éis oiliúna.

Díobhálach don táirge

Mar sin féin, níl an próitéin soy leithlisithe ach tairbheach, ach freisin díobhálach. Tá eolas ann go bhfuil tionchar diúltach ag an isaflavonoid atá cosúil le estrogen ar an gcóras endocrine, rud a sháraíonn an secretion testosterone i bhfear, agus i leanaí fireann ag moilliú na puberty. I gcailíní, ar a mhalairt, ag spreagadh an phróisis seo roimh an sceideal. Ina theannta sin, léirítear tuairimí go gcuireann na substaintí seo gníomhaíocht agus fás na gcealla inchinne faoi chois. Mar sin féin, le tomhaltas measartha, is féidir na hiarmhairtí seo a laghdú go nialas.