Taos Cheburek - oidis agus rúin cócaireachta ar bhonn idéalach

Ag foghlaim an taos ceart a ghlanadh le haghaidh cebureks, is féidir leat go minic a bhriseadh do theaghlaigh delicious de do ullmhúchán féin. Tá go leor bealaí ann chun feabhas a chur ar tháirgí rud dearga, feabhas a chur ar chaighdeán an bonn plúir.

Conas taos a dhéanamh do chebureks?

Déan taos brioscach ar chebureki le boilgeoga - aisling d'aon mhaighstir. Chun an sprioc atá ag teastáil a bhaint amach cabhróidh sé le moltaí simplí inrochtana agus roinnt rúin agus súileachtaí ar fheidhmíocht na n-oidis.

1. Fiú amháin ó thaos simplí a dhéantar as uisce, plúr agus salann, gheobhaidh tú cnuasaigh bhréagra agus brioscacha. Chun seo a dhéanamh, breathnaítear comhréireanna na gcomhábhar agus measctar iad le coma plúr daingean ar feadh 15 nóiméad ar a laghad.
2. Feabhas a chur ar chaighdeán an tástála ag baint úsáide as oighear, uisce mianach ard-charbónáitithe nó géar in ionad uisce rialta.
3. An vodca cáilíochta nó an beoir éadrom a chuirtear leis an taos ag caitheamh agus a rinsíní cáilíochtúil an bonn plúr.
4. Chun leagan níos boige de chebureks a fháil, déan an taos a ullmhú le haghaidh iógart nó maonáis, agus oideas an bonn ar ghiosta a chleachtadh freisin.
5. Déantar aon taos a rolláil níos fearr agus níos fearr, má ligeann tú é a athshlánú faoin scannán ar feadh thart ar uair an chloig.

Taos braite le haghaidh cóiríní ar uisce fiuchphointe

Tá saintréithe foriomlána den scoth ag taos bréagach delicious do chebureks ar uisce bruite , in ainneoin comhdhéanamh laconic na gcomhábhar. Ní foláir bánnaí ó bhonn plúr den sórt sin a rolladh amach go héasca, ná cuimilt, glued go daingean in áiteanna teagmhála, agus éiríonn leis na táirgí ruddy, bog agus tairisceana.

Comhábhair:

• plúr - 3-4 spéaclaí;
• uisce - 1 gloine;
• Im - 40 g;
• salann - chun blas a chur air.

Ullmhúchán

1. Téigh uisce sa sáspan go dtí go boilsíonn sé, cuir salann, cuir im agus lig dó go hiomlán leá.
2. Cuir 2/3 cupán plúr leis an meascán te, ag cur an mais go géar le whisk.
3. Tar éis an mais a fhuaimniú beagán, tugtar isteach an chuid eile den phlúr agus gluaisfear taos tiubh le haghaidh na mbreithíní.
4. Fág com faoin scannán ar feadh 40-60 nóiméad.

Cófra oighear le huisce reoite

Tabharfaidh an t-oideas seo a leanas leat taos a dhéanamh le haghaidh taiseadh bréige ag an gcéad chéim ag baint úsáide as forc cistine. Tá an leagan seo go háirithe do na saineolaithe cócaireachta sin a sheachaint fuss le bonn plúir mar gheall ar na lámha leochaileacha agus greamaitheacha. Bíonn tairní ach amháin chun na blúiríní bláthanna neamh-greamaitheacha a bhailiú i gceann agus an taos a ghlanadh go cúramach ar uigeacht aonchineálach.

Comhábhair:

• plúr - 3 cupán;
• oighir uisce - 1 gloine;
• uachtar margairín - 130 g;
• salann - 0,5 cnap nó chun blas a chur air.

Ullmhúchán

1. Déantar an plúr a scaoileadh agus a mheascadh le salann.
2. Doirt in uisce oighir, ag meascadh mais le forc.
3. Leánaigh an margairín agus doirt tú isteach i dtaos lúbtha, ag leanúint ar aghaidh ag bogadh le forc.
4. Bailigh na crúbaí plúir i gcoma le lámh, déan é a ghlanadh go h-aonchineálach.
5. Cuir an taos cócaráilte ar fáil do na cnuasaigh ar an uisce i mála agus seol chuig an cuisneoir ar feadh 1.5 uair an chloig.

Taos do chebureks ar uisce mianraí

Is féidir taos delicious do chebureks a chócaráil trí athsholáthar a dhéanamh ar an uisce mianraí is gnách. Scaoileann boilgeoga gáis an bonn plúr go míchuí, ionas go mbeidh na táirgí tairisceana, bubbly agus ruddy. Ní ghlacfar leis an ról is lú le haghaidh dearg agus cuirfear an siúcra le linn an bhaisc.

Comhábhair:

• plúr - 3,5 spéaclaí;
• uisce mianraí súilíneach - 1.5 cupán;
• ola glasraí - 1 tbsp. spúnóg;
• salann agus siúcra - ar feadh 0.5 spúnóg.

Ullmhúchán

1. Díolmhaithe sa salann mianraí fuaraithe go hiomlán salainn agus siúcra.
2. Doirt na codanna plúr agus meascán maith a dhéanamh le whisk.
3. Tar éis comhsheasmhacht an taos pancóg a bhaint amach, cuir im agus an chuid eile den plúr leis an mbonn.
4. Déan an taos a ghlanadh go soiléir le haghaidh cnámháin le do lámha agus fág uair an chloig faoin scannán sa chuisneoir.

Taos crispy delicious do chebureks ar kefir

Maidir le lovers táirgí lush agus bog, déanfar an taos is fearr do chebureks a chócaráil ar kefir. Ní hamháin go bhfuil screamh milis, measartha crispy, ach blas iontach den mhias críochnaitheach, ar féidir leat a dhearadh le líonadh feola, cáis, glasraí nó meascán de chomhábhair éagsúla.

Comhábhair:

• plúr - 3-3.5 cupáin;
• kefir - 1 gloine;
• ubh - 1 píosa;
• salann - 0,5 cón.

Ullmhúchán

1. Measc an iógart le salann agus uibhe, agus cuir le beagán le whisk.
2. Doirt an plúr a dhroim de réir a chéile, uigeacht dhlúth a bhaint as plúr coma agus dea-díormas ó na lámha.
3. Fág an taos do chebureks ar kefir faoin scannán le haghaidh dul in aois ar feadh 40-50 nóiméad.

Taos do Chebureks ar bhainne - oideas

Faightear saintréithe fiúntacha taos chebure má chócaíonn tú é ar bhonn déiríochta. Déanfaidh an ola a chuirtear le linn an mheascadh an próiseas glúchtaithe a shimpliú, déanfaidh an cuma bláthanna a bheith níos mó agus a chinntiú go ndéanfar na píosaí cuidithe a rolladh níos moille. Is féidir uibheacha a eisiamh ón t-oideas trí mhéid an plúr a úsáidtear a laghdú.

Comhábhair:

• plúr - 3-3.5 cupáin;
• bainne - 1 gloine;
• ubh - 1 píosa;
• ola glasraí - 2 tbsp. spúnóga;
• salann - 0,5 cón.

Ullmhúchán

1. Díscaoil sa salann bainne.
2. Cuir an t-ubh leis, cuir an phóca é le forc nó le feiceáil go dtí go réidh.
3. Doirt ola scagtha glasraí, doirt na codanna plúr, ag cur an maise le forc.
4. Tar éis uigeacht tiubh a bhaint amach, aistrigh an bonn leis an mbord oilte agus meascán a tháirgeadh i mbeart dlúth agus ní greamaitheach.
5. Cuir an taos ar fáil do na caoracháin ar bhainne i mála nó a chuirtear i bhfilm i gceannas, agus d'fhéadfadh sé seasamh ar feadh uair an chloig.

Taos brioscach blasta le haghaidh beakers ar beoir

Is féidir taos thar a bheith brioscach a ullmhú le haghaidh beirín éadrom, gan fuaraithe gan breiseáin mar chomhpháirt leachtach. Athróidh an deoch na saintréithe a bhaineann le do snack is fearr leat, ag cur leis an pailéad eolas le blasanna nua agus ag déanamh na dtáirgí níos tairisceana, boga agus rudach.

Comhábhair:

• plúr - 3-3.5 cupáin;
• beoir éadrom - 1 gloine;
• ubh - 1 píosa;
• salann - 0,5 cón.

Ullmhúchán

1. Buille ubh beag le salann a chur leis.
2. Doirt i mbeoir fuar oighear, corraigh.
3. Doirt codanna beaga de phlúr sifted, corraigh go dtí go bhfuil tú ag tiubhrú le forc.
4. An bonn lumpy a aistriú chuig an mbord agus coma leaisteacha agus plaisteach a dhéanamh.
5. Gabh an taos ar an beoir le haghaidh scannáin le scannán agus cuir áit ar feadh uair an chloig sa fuar.

Taos giosta do chebureks - oideas

Tá cheburakes déanta as taos giosta níos measa agus níos mó. Is é an leas a bhaint as an t-oideas in éagmais an gá atá le cruthúnas fada a dhéanamh ar an mbonn plúir, atá rollaithe cheana féin, go gcoimeádann an cruth go maith agus nach gcuireann sé cuimilt. Ar mhaithe le héifeacht níos fearr, is féidir uisce mianraí carbónáitithe a úsáid seachas uisce rialta.

Comhábhair:

• plúr - 3-3.5 cupáin;
• uisce gnáth nó mianraí - 1 gloine;
• ola glasraí - 3-4 st. spúnóga;
• siúcra - 1 tbsp. spúnóga;
• salann agus giosta - 1 cuisleón.

Ullmhúchán

1. I uisce te, déantar siúcra, giosta agus salainn a thuaslagadh.
2. Doirt san ola, doirt sa phlúr, ag cur an mais go leanúnach go dtí go bhfuil sé ag dul i ngéarchú le forc nó le feadóg.
3. Scaipeadh an taos giosta do na cnuasaigh ar an mbord oilte agus é a ghlanadh go cúramach le héideacht agus plaisteach.

Taos do chebureks i maonáis

Ullmhaítear taos Cheburek, a chuirfear an t-oideas a thuilleadh, le maonáis a chur leis, de bharr a bhfaighidh sé an dlús, an elasticity is gá agus nach dtiteann sé faoi ghníomhaíocht na súnna líonta. Coinníonn táirgí ionracas go héasca, rud a choscann an comhábhar leachtach ó éalú isteach san ola dhriogánach.

Comhábhair:

• plúr - 3-3.5 cupáin;
• uisce - 1 gloine;
• maonáis - 2 tbsp. spúnóga;
• salann - 0,5 cón.

Ullmhúchán

1. Measc an t-uisce le maonáis le corolla, ag cur salainn.
2. An plúr a thabhairt isteach de réir a chéile, uigeacht dlúth agus neamh-ghreamaitheach plúirín a bhaint amach.
3. Scrúdaigh an taos go cúramach ar an mbord le lámha ar feadh 10 nóiméad ar a laghad, agus fág é faoin scannán le haghaidh cruthúnais ar feadh 30-40 nóiméad.

Taos do chebureks le ola te

Más mian leat taos tanaí a dhéanamh ar chebureka le boilgeoga, tá oideas le hola glasraí te oiriúnach don chuspóir seo chomh maith agus is féidir. Cuir an comhpháirt leis nuair a fhaightear uigeacht plúrbhunaithe mar uachtar géar tiubh. Déanfaidh sé blas na dtáirgí a mhaolú agus déanfaidh sé uisce mianraí níos measa agus bog.

Comhábhair:

• plúr - 3,5-4 spéaclaí;
• uisce mianraí carbónáitithe - 300 ml;
• ola glasraí gan bholadh - 80 ml;
• salann agus siúcra - 1 cuisleón.

Ullmhúchán

1. In uisce te déanann muid salann agus siúcra a dhíscaoileadh.
2. Doirt plúr, corraigh, go dtí go bhfaightear mais tiubh mar uigeacht uachtar géar d'ábhar saill mheán.
3. Doirt in ola réamh-bruite agus cuir an taos le spúnóg nó le forc go tapa.
4. Doirt an plúr fágtha atá fágtha, a ghlanadh, comhionannas plúir a bhaint amach, a phlaisteacht agus ní hamháin.

Taos brioscúil blasta le haghaidh cebureks le vodca

An t-oideas seo a leanas dóibh siúd nár chuala siad go fóill faoi chumas míografaíoch éifeacht vodca tairbheach ar chaighdeán an cheburechnogo taosrán úr. Tar éis dó an teicneolaíocht a cuireadh i láthair thíos a chur i gcrích, beidh sé indéanta measúnú a dhéanamh ar chailíní uile an mhodha agus taitneamh a bhaint as blas iontach crispy agus íogair de tháirgí rosy réidh.

Comhábhair:

• plúr - 4 spéaclaí;
• uisce - 300 ml;
• vodca - 3 tbsp. spúnóga;
• ola glasraí scagtha - 100 ml;
• siúcra - 1 spúnóg;
• salann - 1 spúnóg.

Ullmhúchán

1. I uisce, salann agus siúcra a dhíscaoileadh.
2. Cuir an meascán leis an plúr fuaite mar aon leis an vodca agus ola glasraí teochta nó teasa an tseomra.
3. Músaigh na comhábhair le spúnóg go hóstach, scaipeann sé é ar an mbord agus glúdaíonn sé go cúramach leis na lámha.
4. Tar éis an taos do chebureks le vodca faigheann uigeacht aonfhoirmeach, leaisteacha agus plaisteacha é, é a aistriú isteach i mála agus é a fhágáil chun é a mhaolú ar feadh 40-60 nóiméad.

Taos do chebureks gan uibheacha

Níl an tástáil oideas seo do chebureks sa bhaile an t-aon cheann amháin i gcás nach n-úsáidtear uibheacha. Mar sin féin, sa chás seo, ullmhaítear an bonn freisin gan saillte a chur le chéile, rud a laghdaíonn cion iomlán calorie an bhia. Buíochas leis an gcnapadh céim-ar-stáitse agus brewing plúr, tá na táirgí iomadúla, bubbly agus crunchy.

Comhábhair:

• plúr - 3 cupán;
• uisce - 1 gloine;
• salann - 1/3 cnap.

Ullmhúchán

1. Díghlasáil i salann fiuchphointe uisce, cuir 100 g de plúr agus cuirfidh sé go maith é.
2. Doirt leath an plúr atá fágtha, cuir an mais arís agus fág sé ar feadh 10 nóiméad.
3. Líonann siad an t-iarmhar plúir, comhlánaigh an coma, agus ba chóir go mbeadh sé ina dhlúth, plaisteach agus ní greamaitheach.
4. Tá sé fós ag fanacht 30 nóiméad eile, agus ina dhiaidh sin beidh an taos réidh le húsáid a thuilleadh.