Is beag calories a bhíonn i pónairí Haricot, agus is féidir na h-oidis cócaireachta a roghnú "faoin giúmar."
Pónairí i bataire
Comhábhair:
- Pónairí i pods - 400 g;
- uisce carbónáitithe gan aon bhlas - 100 ml;
- uibheacha de chineál cearc mé mór - 2-3 ríomhaire.
- Plúr cruithneachta nó i meascán le meiltín fíneáil arbhar - 2 tbsp. spúnóga le sleamhnán;
- salann, spíosraí - le blas;
- Ola neamhchríochnaithe ó shíolta lus na gréine - 1 ghloine.
Ullmhúchán
Má tá na pónairí úr, na leideanna a ghearradh, a rinsin, a thriomú agus a ghearradh i 2-3 páirteanna gach pod. Tá pónairí reoite slisnithe cheana féin, ach é a dhoirteadh as an bpacáiste. Buaileann muid uibheacha le salann agus spíosraí, déanann tú uisce isteach agus plúr a mheascadh. Ba chóir go mbeadh an meascán uachtar géar tanaí. Teasamar an ola sa chiteal nó san fhreastaire. Chuir muid na pónairí i bataire agus ag Fry in ola fiuchta. Tógfaimid amach tuáille páipéir, ionas go gcuirtear an t-ola ar fáil. Tá Clary lush agus an-bhlasta. Is sneaiceanna iontach é an bean seo le haghaidh beorach nó deochanna alcólacha láidre.
I gcás daoine atá ag ithe sláintiúil
Más rud é nach bhfuil pónairí friochta i bataire ar do shon, ullmhaímid go praiticiúil ón tsraith chéanna de tháirgí an mhias is féidir a leithéid a chur i leith aiste bia.
Comhábhair:
- Pónairí teaghrán glas - 300 g;
- ubh - 3 píosa;
- salann - 1 pinch;
- spíosraí - le blas;
- uachtar nach lú ná 18% saill - 50 ml;
- Níl salann salann - 1 tbsp. spúnóg.
Ullmhúchán
Déantar pónairí a phlanadh in uisce fiuchphointe ar feadh 5-7 nóiméad. Tugann muid draen maith. Foirm chun bácáil a dhéanamh ar ramhar le im agus leathadh na pónairí. Uibheacha le salann, spíosraí agus uachtar go maith. Doirt pónairí agus cuir isteach 20 nóiméad san oigheann, agus é a chur ar an teas suas. Tá casserole íogair ó pónairí glasa le ubh agus uachtar cothaitheach agus an-úsáideach.
Sailéad ó pónairí glasa le ubh
Ar ndóigh, is salad de pónairí glasa le ubh é maisiú aon saoire. Is féidir an chuid eile de na comhábhair a roghnú de réir do bhlas.
Comhábhair:
- pónairí glas mór sa pods - 100 g;
- cearc mór úr uibhe - 2 ríomhaire.
- bainne nó uachtar - 2 tbsp. spúnóga;
- plúr cruithneachta - 1 tbsp. spúnóg gan coaster sorcóir;
- trátaí bándearg dlúth nach mór - 2 phíosa;
- piobar milis - 1 ríomhaire.
- sú líomóid brú úr - 1 tbsp. spúnóg;
- Greens (Coriander, Dill) - le blas;
- salainn gan breiseáin - 1 pinch;
- ola lus na gréine brúite fuar - 2 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Ó uibheacha, plúr agus uachtar, ullmhaigh an meascán, Fíogar omelette i brat friochta le sciath neamh-bata gan ola. Déantar pónairí a ghearradh i gcodanna agus iad a stiúradh in ola glasraí thart ar cheathrú uair an chloig. Tá na trátaí scaldáilte agus cuirtear ciorcanna sciobtha orthu. Pepper gearrtha i stiallacha tanaí, ag baint úsáide as na síolta. Gearrtar an omelet fuaraithe le stiallacha cosúil le piobar. Measc gach rud le chéile, cuir greens, salann agus séasúr go mín le sú líomóide. Is féidir leat síolta páipéir nó síolta sesame a scriosadh - beidh sé níos tapúla fiú.
Bhuel, má chócaíonn tú aon uair amháin, beidh tú ag friochadh le pónairí glasa agus uibheacha. Díreach na pónairí, d'uibheacha a dhoirteadh agus béile tapaidh agus bríomhar a bhaint amach.