I gcás daoine a bhfuil breá le seacláid acu "Nutella" cuirfimid in iúl duit conas tú féin a ullmhú i do chistin. Ar an ábhar seo ní mór dúinn ach táirgí nádúrtha agus beagán ama saor in aisce. Tarlaíonn sé go bhfuil Nutella an-sásta leis an gceann a ceannaíodh, ach murab ionann agus an dara ceann, níl sé neamhdhíobhálach díobhálach agus breiseáin blaistithe go hiomlán nach gcuireann le táirge fóntais.
Conas baile na nutella a dhéanamh?
Comhábhair:
- cnónna coill (cnónna coill), peanuts nó gallchnónna - 205 g;
- uibheacha cearc roghnaithe - 2 ríomhaire.
- bainne iomlán - 505 ml;
- siúcra donn - 370 g;
- plúr cruithneachta - 115 g;
- cócó - 95 g;
- Ime - 30 g.
Ullmhúchán
Caithfear cnónna a ullmhú roimh thriomú agus friochta a ullmhú le haghaidh císteanna. Tar éis sin, caithfidh siad a bheith ina luascán nó ag úsáid grinder chomh beag agus is féidir.
Nuair atá an mais cnó réidh, tosaímid uibheacha a phróiseáil. Sosfaimid iad i gcoimeádán oiriúnach agus briseadh iad le meascthóir go dtí go bhfaightear cúr lus agus aeir. Sa phróiseas whipping, doirte beagán siúcra isteach sa mhais uibhe agus díscaoileadh na criostail a bhaint amach. Gan stad a chur ar fhaip, cuirfimid an púdar cócó, an plúr cruithneachta agus na cnónna ar bhonn níos ísle i mbonn an nutella agus an uigeacht is comhionann é a bhaint amach.
Sa chéad chéim eile, cuirfimid bainne isteach, meascán a dhéanamh ar an mais, é a dhoirteadh isteach i sáspan nó soitheach eile, agus le stirring leanúnach, téigh an t-ábhar le boil agus tiubhlú ar feadh thart ar cúig nó fiche nóiméad.
Conas nutelle baile a dhéanamh gan cnónna?
Comhábhair:
- plúr cruithneachta a saothraítear - 125 g;
- púdar cócó 125 g;
- siúcra gránnaithe - 280 g;
- bainne iomlán - 480 ml;
- Ime - 60 g.
Ullmhúchán
Ar ndóigh, tá Nutty le blas nutty traidisiúnta, atá bainte amach sa leagan bunaidh mar gheall ar chnónna talún a chur leis. Ach cad atá le déanamh mura raibh cnónna sa bhaile, nó go díreach mar gheall ar fhadhbanna sláinte nó imoibrithe ailléirgeacha, ní féidir iad a ithe? Ná bíodh imní ort, is féidir an nutella bhaile a chócaráil agus gan cnónna. Tabharfaidh blas nutty an delicacy plúr cruithneachta rósta. Chun seo a dhéanamh, caithfear é a dhoirteadh isteach i mbia tirim téite agus coinnigh sé le stirring leanúnach go dtí go bhfaightear ló órga saibhir.
Anois plúir an plúr órga, an púdar cócó agus an siúcra gráinneach, ansin an bainne a thabhairt isteach, tá an mais ar an pláta agus táimid ag sreabhadh leanúnach a fheiceann muid ar an méid atá ag teastáil ualaithe ó chúig nó cúig nóiméad déag.
Bainimid an cnóitín as an dóiteán, déanaimid idirghabháil go dtí go ndéantar an t-im a bhláthú go hiomlán agus an cóireáil a fhágáil chun fuarú agus reoite.
Conas "Nutella" a ghreamú sa bhaile gan bainne?
Comhábhair:
- cnónna coill (cnónna coill), peanuts nó gallchnónna - 205 g;
- púdar cócó - 65 g;
- siúcra púdraithe - 80 g;
- bainne seacláide - 345 g;
- vanillin - 1 pinch beag;
- salann carraig - 1 pinch beag;
- ola glasraí scagtha - 35 ml.
Ullmhúchán
Is féidir Nutella a ullmhú gan bainne bunaithe ar sheacláid bainne. Ar dtús, táimid ag tirim agus
Anois, briseadh an seacláid bainne isteach i bpíosaí agus iad a dhíscaoileadh i ndabhach uisce go dtí éide. Anois, cuirimid an mais gallchnó, an púdar cócó agus an ola glasraí le chéile, gan aon bholadh, agus cuirimid go maith agus cuirim beagán le chéile. Anois aistrímid an delicacy críochnaitheach le jar agus lig dúinn é a fhuarú roimh a úsáid agus a reo.