I laethanta an Aontais Shóivéadaigh, nuair a bhí an t-easnamh beagnach gach rud, is minic a mhothaigh ár máithreacha agus a seanmháthair a gcuid gaolta le cácaí baile. Agus anois, nuair is féidir leat beagnach gach rud a cheannach, béileanna, cácaí agus fianáin atá ullmhaithe sa bhaile i gcónaí gan iomaíocht le táirgí ceannaithe. Conas do thacaí a chosc le haghaidh cnónna le bainne comhdhlúite, cuirfimid in iúl duit thíos.
Oideas do chnón le bainne comhdhlúite
Comhábhair:
- margarín bainne - 300 g;
- plúr cruithneachta den ghrád is airde - 850 g;
- púdar bácála i bhfoirm soda - 5 g;
- buíocáin uibhe amh - 3 phíosa;
- fínéagar - 5 ml;
- salann;
- siúcra - 190 g.
Ullmhúchán
Margarine beagán frosted trí ar grater i mbabhla mór. Cuirfimid buíocáin uibheacha, plúr, siúcra, fínéagar, sóid agus roinnt salainn. Go mearbhall a mheascadh chun mais aonchineálach a dhéanamh. I gcuma, beidh sé cosúil le mil candied. Anois téitear an caol i gceart. Glacamar taos beag gearr le haghaidh cnónna le bainne comhdhlúite agus scaiptear é os cionn na n-éadan. Agus iad a líonadh i leath. Ansin bácáilimid ár cnónna. Líonimid na "sliogáin" críochnaithe le líonadh .
Taos do chnón le bainne comhdhlúite san fhoirm
Comhábhair:
- uachtar géar - 150 g;
- margarín nó im - 100 g;
- plúr den ghrád is airde - 2 cupán;
- siúcra gránnaithe - 90 g;
- Soda bácála - 5 g;
- uibheacha móra - 2 ríomhaire.
Ullmhúchán
Leáigh im agus cuisín, ag cur siúcra, soda, caillte le fínéagar, agus uachtar géar. Ansin cuir uibheacha agus ag an deireadh déanfaimid an plúr fuaite. Déanaimid an taos a ghlanadh, as a n-cnónna a bhácáilfimid tuilleadh.
Taos le haghaidh fianáin "Cnónna" le bainne comhdhlúite
Comhábhair:
- siúcra - 200 g;
- margarín - 180 g;
- plúr den ghrád is airde - 2 cupán;
- maonáis 67% cion saill - 200 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- Soda - 5 g.
Ullmhúchán
Brúitear margarine, agus é a chosc le scian. Cuirimid uibheacha, siúcra agus cuirimid go maith. Ansin cuir maonáis, fínéagar sóid, a mhúchadh agus a mheascadh leis an plúr cothaithe le páirteanna. Nuair a thiocfaidh an mais leaisteacha agus bog, beidh sé réidh le húsáid. Déanaimid na píosaí taos as an gcos, agus cuirfear iad ansin i ngéibheann guail, a dhúnadh agus a bhácáil.
Taos do "Oresheks" le bainne comhdhlúite d'altra leictreachais
Comhábhair:
- maonáis - 100 g;
- margarín nó im - 110 g;
- siúcra gránnaithe - 90 g;
- plúr feite - 2 cupán;
- Soda bácála - 5 g;
- stáirse prátaí - 100 g;
- sú líomóide - 5 ml.
Ullmhúchán
Bainimid an t-im as an cuisneoir roimh ré, ionas go bogann sé go nádúrtha. Tar éis sin, cuir an t-amhrán le siúcra, déan maonáis mheascáin agus cuirfidh sé go maith é. Anois tháinig cas an tsoda - chuir muid amach é le sú líomóide úr agus é a chur sa taos. Tá gríos de stáirse prátaí ann freisin. I gcodanna, cuirfimid an plúr sábháilte roimhe seo isteach sa taos agus déantar é a mheascadh go maith le lámha. Roinnimid é i liathróidí beaga, atá leagtha amach ar chealla an leictreachais. Tar éis thart ar 1 nóiméad beidh ár "sliogáin" réidh. Srafaimid iad agus fionnuimid iad. Agus chun an líonadh a líonadh, cuirimid an t-im le bainne comhdhlúite agus líontaimid leis an mais a fhaightear inár cnónna.