Cad é a bhácáil ó tháirgí leathchríochnaithe den sórt sin mar thaiscéalaigh phócaire ? Ar ndóigh, fianáin phóca agus tairisceana! Má tá súgradh ann sa chuisneoir, is féidir leat taosráin puff a chócaireacht go tapa.
Puff fianáin taosráin le subh
Comhábhair:
- Puffán taos reoite - 1 kg;
- aibreog aibreog nó silíní - 330 g;
- Uibheacha sicín, ní mór - 1 ríomhaire.
- im, bog - 20 g.
Ullmhúchán
Cé go bhfuil an taos díghruthaithe, ullmhaigh an subh. Cuirfimid é i gcúllann chun an síoróip a chruachadh, nó go réidh le cumascóir, déanfaimid mais aonchineálach, ach níor chóir go mbeadh sé leachtach. Nuair a dhéantar an taos a dhíscríobh go dtí an chéim atá ag teastáil, ramhar an bhileog bácála le hola nó páipéar oilte a linedáil ionas nach batafaidh an fianán. Tá an t-ubh roinnte i próitéin agus buíocán, ar fhionnadh ar leithligh. Rollaítear an taos isteach i gcíste le tiús de thart ar 3 mm. Má cheannaigh tú taos a rolladh suas agus a slisnithe - fiú níos fearr. Gearrthaimid ó na cearnóga taos le taobh thart ar 10 cm, sa mhéid scaipamar spúnóg de jam. Chomh maith le aibreog nó silíní, tá sútha talún, péitseog, scuab pluma maith don fhianán seo. Ansin, tá an dá thaobh cóngarach den chearnóg lubricated le próitéin agus an taos a fhilleadh ionas go bhfaightear triantán, ag nascadh na taobhanna neamhchoite leis na cinn a bhfuil greim orthu. Brúigh go héasca agus triantáin a leagan ar thráidire bácáil. Laghdaigh an buíocán agus cuir isteach é chun é a bhácáil. Tá an fianán réidh nuair a thiocfaidh sé órga agus bíonn boladh bácála blasta ag gach duine ar an mbricfeasta.
Níl Jam i gcónaí, agus ní féidir le gach duine. Dá bhrí sin, mar rogha, molaimid fianáin bácála "Ears" a dhéantar as taosráin puff le siúcra. Is féidir fianáin den sórt sin a thabhairt do leanaí sa scoil, agus gabháil leo ar an mbóthar.
Fianáin «Ears» as taosráin puff le siúcra
Comhábhair:
- plúr cruithneachta bán - beagán níos lú ná 0.5 kg;
- bainne - ¼ cupán;
- ola "Feirmeoir" - 1 phacáiste;
- Uibheacha sicín - 2 ríomhaire pearsanta;
- siúcra - 1 cupán;
- Vanillin - 1 sachet.
Ullmhúchán
Leáimid an t-im agus cuirimid "ar láimh" nuair a ghlaiseann muid an taos, ba chóir go mbeadh sé fionnuar. Déantar uibheacha a chomhcheangal le vanillin agus leath siúcra agus tosóidh siad a mheascadh go dtí an t-am nuair a thiocfaidh an mais uachtarach agus airíonna, ansin déanfaimid an bainne a dhoirteadh agus an bolg a dhoirteadh agus an taos a dhoirteadh de réir a chéile. Ba chóir go mbeadh sé bog, ní géar, mar sin b'fhéidir go mbeadh gá le plúr beagán níos lú. Nuair nach mbraitheann an taos le taobhanna an bhabhla agus na lámha, aistrímid é go dtí an tábla, é a rolladh amach
Má úsáideann tú cáis teachín sústa mar líonadh, gheobhaidh tú taosráin puffán cuachta úsáideach agus blasta.