Tá an-mhias ar an eolas againn ar pizza . Is maith le go leor daoine an pie blasta seo le líonadh difriúil. Is é an ról is lú sa mhias seo ná an bonn - má tá an taos sobhlasta, ansin beidh aon scoth ag baint leis an bpacáiste. Thíos in iúl dúinn conas bonn a dhéanamh le haghaidh pizza gan uibheacha a úsáid.
Taos pizza gan giosta agus uibheacha
Comhábhair:
- kefir 1% cion saille - 100 ml;
- plúr cruithneachta - 350 g;
- ola olóige - 70 ml;
- Soda - 6 g;
- salann.
Ullmhúchán
Nuair a dholann tú soda, cuirfidh sé 5 nóiméad in iúl, agus ansin cuir ola ola olóige, doirt salann, siúcra agus corraigh. Díreach isteach sa choimeádán sábhálfaimid an plúr agus glúdaíonn sé an taos. Mar sin, ní bhfaighidh sé é, cuir é i mála é agus é a chur ar shiúl ar feadh leathuair an chloig sa chuisneoir. Tar éis sin, beidh sé réidh go hiomlán le haghaidh tuilleadh oibre.
Taos do pizza gan uibheacha - oideas
Comhábhair:
- plúr - 6 tbsp. spúnóga;
- giosta beo - 10 g;
- uisce te - 140 ml;
- siúcra gránnaithe - 10 g;
- salann - pinch.
Ullmhúchán
I mbabhla domhain, doirt 1/3 de phlúr, cuir an giosta agus é a rubadh go cúramach, doirte an siúcra agus doirt in uisce te (40 ml). Músaigh an meascán go maith, agus na cnapáin déanta go léir a bhaint. Tar éis sin, fág an spúinse ar feadh 35 nóiméad. Tá an plúr atá fágtha measctha leis an salann, cuirfimid an t-uisce te atá fágtha agus cuirimid an meascán leis an teimhneach. Gabh an taos. Ansin clúdaímid é - lig dó teacht. Agus tar éis thart ar uair an chloig is féidir é a úsáid cheana féin.
Taos Fast le haghaidh pizza gan uibheacha
Comhábhair:
- uachtar géar cion saille 15% - 1 ghloine;
- siúcra - 1 spúnóg;
- plúr - 2 cupán;
- salann - 5 g;
- ola glasraí scagtha - 90 ml;
- Soda - 3 g.
Ullmhúchán
In uachtar géar chuirimid soda agus fágfainn ar feadh 3 nóiméad an imoibriú a dhéanamh. Ansin cuir an salann, doirt an ola glasraí agus corraigh. Doirt sa phlúr agus glúine an taos bog. Rollaimid é ar an dromchla a chuirtear i gcló le plúr agus é a aistriú go dtí an leathán bácáil ola nó margarín. Cuir líonadh agus ag 200 céim ar bhácáil pizza ar feadh 15 nóiméad.
Taos pizza le cáis teachín gan uibheacha
Comhábhair:
- plúr - 250 g;
- im uachtar 72.5% saill - 160 g;
- cáis teachín bog-déanta tí - 250 g;
- salann - pinch.
Ullmhúchán
Le chéile againn ola le cáis teachín agus cuirfimid é. Cuir an plúr saothraithe, bioráin salainn agus cuir an taos ort. Rollaimid ón mbonn, cuir isteach é i scannán agus bainimid an faire ar 10-12 sa chuisneoir. Tar éis sin, tarraingimid an taos, rolladh amach é agus ullmhaíonn sé an pizza.
Conas taos a dhéanamh le haghaidh pizza gan uibheacha?
Comhábhair:
- plúr - 1 gloine;
- giosta gníomh tapa tirim - 1 cuisleón;
- mil - 0.5 tbsp. spúnóga;
- ola glasraí - 10 ml;
- Tá uisce te - 80 ml;
- salann - ¼ cíp.
Ullmhúchán
In uisce te, briceadh muid giosta, cuir mil, ola glasraí, salann agus measc maith. De réir a chéile cuir plúr isteach agus an taos a mheascadh. Fág é ar feadh 20 nóiméad agus ansin é a rolladh amach.
Taos do pizza ar iógart gan uibheacha
Comhábhair:
- kefir - 0,5 spéaclaí;
- uisce - 0.5 cupán;
- giosta tirim - 1 spúnóg;
- ola olóige - 25 ml;
- plúr - 550 g;
- siúcra - 1 spúnóg;
- salann - pinch.
Ullmhúchán
Tá Kefir in éineacht le hola olóige, sprinkle salann agus siúcra. Téitear uisce le teocht de 35 céim, cuir an giosta, thart ar 1 spúnóg bhoird de phlúr agus corraigh. Tar éis 7-8 nóiméad, beidh giosta ag obair. Anois meascán an dá mhais - meascán giosta agus kefir. Cuirfimid plúr isteach, glúine an taos, clúdaigh sé le naipcín agus é a fhágáil in áit ciúin agus te le cur chuige. Tógfaidh an próiseas seo 45 nóiméad má tá an seomra te. Má tá an teocht íseal, d'fhéadfadh go mbeadh an taos oiriúnach le haghaidh 2 uair an chloig. Chomh luath agus a thagann sé isteach, cuirfimid é agus é a scaipeadh ar thráidire bácála. Dáileann lámha dhíreach é ar an dromchla ar fad, agus ansin cuir an líonadh isteach.