Cuireann uibheacha éin ghuine ar an bhfoirm i gcuimhne piorra beag. Uibheacha uibheacha uibheacha donn buí. Tá an bhlaosc féin an-dlúth, rud a fhágann go ndéanann uibheacha na n-uibheacha ceann de na cinn is sábháilte, mar gheall ar bhlaosc den sórt sin go bhfuil sé dodhéanta go praiticiúil do na baictéir dul chun cinn. Ina theannta sin, méadóidh sliogán dlúth seilfré uibheacha, atá comhionann le leath-bhliain. Le sé mhí ní chaillfidh uibheacha éin ghuine a n-úsáid. Is fiú a thabhairt faoi deara go bhfuil sé deacair uibheacha cesaraigh a fháil ar díol, agus is fiú go leor, toisc go bhfuil siad fós ina táirge annamh, toisc nach bhfuil táirgiúlacht na n-éanlaithe geine chomh mór. Tá airíonna úsáideacha d'uibheacha d'eitíní géine fós go leor, agus is féidir le hábhar íseal calórach a bheith ann gan eagla iad a chur san áireamh sa réim bia dóibh siúd a bhfuil sé d'aidhm acu breis meáchain a chailleadh, agus nach gcuireann siad an comhlacht i bhfeidhm, ach iad a thacú le ton sláintiúil.
Cén fáth a bhfuil uibheacha cearc gine úsáideach?
Mar sin, mar a luadh thuas, is táirge cothaithe é uibheacha cesarean. Tá ábhar calorie an-íseal acu - ach 43 kilocalories in aghaidh an 100 gram de tháirge. Ina theannta sin, tá cion íseal saille ag na h-uibheacha seo, ach tá siad cothaitheach mar gheall ar an ard-ábhar próitéin, rud nach bhfuil an-úsáideach don chomhlacht. Tá eitíní Ghuine agus éagsúlacht leathan vitimíní (A, B, D, E, PP, etc.), microelements (fosfar, cailciam, potaisiam, iarann, maignéisiam, etc.), aimínaigéid (glutamine, lísín, asparagine agus mar sin de). Tá carotenoids agus provitamin A sa buíocán uibhe ionas go mbeidh dath na buíocán oráiste seachas buí.
Tá uibheacha na n-éanlaithe géine hypoallergenic, ionas gur féidir le daoine ailléirgeach iad a ithe go fiú le gach cineál uibheacha eile. Moltar uibheacha Cesaraigh a chur san áireamh i réim bia na mban torracha, máithreacha altranais agus leanaí.
An bhfuil uibheacha na gcéine úsáideach?
Tá, cinnte. Ach cad é a sochar díreach don chomhlacht?
Cosúil le haon táirge, tá uibheacha éanlaithe geine maith agus olc. Ach is éard atá i ndíobháil ach ábhar ard próitéin amháin. Maidir le horgánachas sláintiúil, atá ag feidhmiú i gceart, níl an mhaoin seo uibheacha ach tairbheach ach ba chóir go mbeadh daoine le galair duáin agus ae níos fearr a bhaint as an táirge seo a úsáid, ós rud é go bhfuil an próitéin fós an-deacair a díolama.