Is stáirse tanaí nó noodle rís é Funchoza , ar a dtugtar gloine go minic mar gheall ar a trédhearcacht tréith.
Le fuchozoy ullmhaíonn anraithí éagsúla, miasa feola agus sailéid. Ní féidir le miasa as a bheith te, ach fuaraithe freisin. Ach is é an rud is tábhachtaí atá á hullmhú ná líonadh blasta agus aramatacha. Is féidir leat é a cheannach réidh in aon siopa, agus is féidir leat athbhreoslaithe a dhéanamh le haghaidh do ghabhála le do chuid féin.
An t-oideas chun fucchose a athlánú
Comhábhair:
- ola nádúrtha sesame - 1 cnap;
- piobar dearg spicy - 1 spúnóg;
- talamh coriander - 1 spúnóg;
- anlann nádúrtha soy - 1 cuisleón.
Ullmhúchán
Conas athbhreoslaithe a ullmhú le haghaidh forghéisc? Mar sin, measann an piobar dearg an talamh i mbabhla le coriander go dtí go bhfaightear meascán aonchineálach. Ansin, déanaimid doirt i ola sesame agus sauce soy nádúrtha. Gach measctha go maith, chuir sé chuig an cuisneoir, agus ansin ghlanadh le spraoi réidh athbhreoslaithe.
Oideas do líonadh na Cóiré le haghaidh fucchose
Comhábhair:
- ola glasraí gan bholadh - 550 ml;
- fínéagar tábla - 170 ml;
- siúcra gránnaithe - 40 g;
- piobar dubh - 2 g;
- Tá salann fíneáil - 20 g;
- aigéad citreach - 2 g;
- coriander talún - 2 g;
- ginger talamh - 2 g;
- piobar chili úr - 5 g;
- gairleog úr - 10 g;
- scagtha uisce - 250 ml.
Ullmhúchán
Doirteadh uisce isteach i sáspan, cuir le boil, álannar salann é agus siúcra gránach. Ansin cuir ola glasraí, fínéagar tábla go cúramach, caith spíosraí agus gairleog mionghearrtha le piobar chili . Gach measctha, arís a thabhairt chun boil, clúdach le clúdach agus fág le fionnuar. Úsáidtear an athbhreoslaithe réidh le húsáid le haghaidh fugaisc sa Chóiré freisin do sailéid eile d'ealaín na hÁise.
Ag feistiú salad ó fhuccoza
Comhábhair:
- fachoza;
- bia mara;
- púdar curaí - 2 cón;
- sauce soy - 1 spúnóg;
- sú líomóid - 2 tbsp. spúnóga;
- ola sesame - 2 tbsp. spúnóga;
- gairleog - 2 clóibh;
- cilantro glas - 20 g.
Ullmhúchán
Doirt Funchozu uisce fiuchphointe agus seasann sé 10 nóiméad. Ansin caitheann na núdail chríochnaithe isteach i gcroimneach, agus níl an t-uisce á dhoirteadh go fóill! Déantar piobar milis agus oinniún dearg a phróiseáil agus a shredded le sreangáin tanaí. Anois táimid ag ullmhú an mhuirín: déan an cilantro atá mínithe mionghearrtha, agus glantar gairleog agus ligean tríd an bpreas. Ansin, meascán cúpla spúnóg den uisce atá fágtha le ola sesame agus soy sauce. Caith púdar curaí beag, greens coriander, gairleog agus sú líomóide a dhoirteadh. Seolfaimid anlann chuig tine mall agus cuirimid go díreach 2 nóiméad, ag bogadh go dian.
Funchozu slisnithe, measctha le bia mara, piobar, oinniúin agus feistis leis an anlann!