Couscous le glasraí - mias ní hamháin a shásamh, ach freisin blasta. Is féidir leat é a chócaireacht i gcaitheamh na bliana, mar is féidir glasraí a úsáid chun é a dhéanamh go bhfuil an chuid is mó éagsúla, fiú reoite oiriúnach. Is mó mór an luas cócaireachta.
Conas cócaireacht a dhéanamh le glasraí?
Couscous le glasraí - is é an t-oideas simplí, agus is féidir le novice dul i ngleic leis. Ach d'fhonn an toradh a bheith rathúil, ní mór duit roinnt rialacha a fháil amach. Tabharfaidh na moltaí a thugtar thíos deis duit mias súile a ullmhú go tapa agus gan aon bhrón.
- Ní bruitear an grúpa, tá sé folaithe le huisce fiuchphointe le hithe.
- Níor ghlac an grúpa réidh le chéile, ach bhí sé bródúil, ba chóir é a scaoileadh le forc.
- Mura gcuireann an pacáiste faisnéis eile ar fáil, déantar uisce couscous a dhoirteadh i gcóimheas 1-1.5.
- Nuair a bhíonn couscous cooked le glasraí reoite , is féidir leat níos lú uisce a dhoirteadh.
Couscous le glasraí reoite
Is réiteach neamhghnách, ach an-rathúil é an sailéad couscous le glasraí don dinnéar nó don dinnéar. Is fearr meascán glasraí reoite a roghnú, ina measc beidh arbhar, piobar milis, cairéid. Nuair a bhíonn an mhias á sheirbheáil maisithe le peirsil mionghearrtha - agus beidh an chuma fiú níos suimiúla, agus feabhsóidh an blas.
Comhábhair:
- cairéid, oinniúin - 1 ríomhaire.
- glasraí reoite - 1 phacáiste;
- couscous - 200 g;
- uisce - 200 ml.
Ullmhúchán
- Tá na oinniúin agus na cairéid ar an talamh agus ar an gcúl.
- Cuir an meascán reoite agus boil ar feadh 10 nóiméad.
- Sprinkle couscous, doirt uisce agus fág ar feadh 5 nóiméad.
- Tá salann couscous le glasraí reoite, spíosraí curtha le chéile, measctha agus seirbheáilte.
Couscous le sicín agus glasraí - oideas
Mias neamhspleách den scoth é couscous le sicín agus glasraí. Is é áilleacht an arbhair seo go n-éiríonn sé go breá le feoil agus go n-ionsaíonn sé an salann go breá. Déanfaidh na spíosraí a úsáidtear an bia spicy agus déanann siad blas dochreidte. Maidir leis an líon sonraithe comhpháirteanna, gheobhaidh tú 2 sheirbhís maithe.
Comhábhair:
- couscous - 1 gloine;
- oinniún, piobar - 1 ríomhaire.
- cairéid - 2 phíosa;
- líomóid;
- filléad sicín - 300 g;
- gairleog - 1 clove;
- salann, zira, ginger.
Ullmhúchán
- Tá oinniúin, gairleog agus cairéid shredded friochta.
- Cuir na píosaí filléid agus spíosraí leis.
- Fry an piobar mionghearrtha agus cuir leis an sicín é.
- Doirt isteach i ngach leathán gloine uisce, cuir slices líomóide agus stew ar feadh 7 nóiméad.
- Déantar na gróis a dhoirteadh i 1.5 cupán uisce fiuchphointe agus fágtar iad ar feadh 5 nóiméad, agus ansin iad a dhoirteadh isteach sa chearc ullmhaithe, a chothú agus a mhaisiú couscous le glasraí agus luibheanna.
Couscous le uan agus glasraí
Is é Couscous le glasraí, a bhfuil an t-oideas curtha i láthair thíos, an phríomhbhealach chun an gránach seo a chócaireacht san Afraic Thuaidh. Chun na gcríoch sin, tá aon fheoil - mairteola, coinín, sicín - oiriúnach. Ach is minic a úsáidtear an t-uan athbhreithnithe barántúla. Is féidir glasraí a úsáid úr nó reoite.
Comhábhair:
- uan - 800 g;
- couscous - 500 g;
- pónairí glasa - 200 g;
- cairéad, trátaí - 2 ríomhaire.
- piseanna - 150 g;
- piobar milis, zucchini - 1 ríomhaire.
- Coriander talún, cainéal, zira, turmeric - le haghaidh ¼ cíp;
- ola olóige - 60 ml.
Ullmhúchán
- Feoil gearrtha i gciúbanna, salann, cuir spíosraí, im agus fág ar feadh leath uair an chloig.
- Zucchini, cairéid, piobair gearrtha i gciúbanna.
- Gearrann na pónairí na leideanna.
- Tá trátaí bruite agus scafa. Tá an fheoil gearrtha i gciúbanna.
- Tá couscous bruite de réir na dtreoracha.
- Rósta feola, cuir trátaí, tar éis 5 nóiméad, Doirt 150 ml uisce.
- Cairéid Fry, zucchini agus pónairí, cuir piseanna, uan agus stew ar feadh 10 nóiméad.
- Cuir an cnoc, cuir agus cuir cucascach le feoil agus glasraí leis an tábla.
Couscous le feoil mhionaithe agus glasraí
Conas cócaireacht a chóireáil le glasraí agus le feoil mhionaithe, ionas go mbeidh sé tapa, blasta agus sásúil, faigh amach anois. Is rogha iontach é seo, nuair is gá duit dinnéar iomlán a ullmhú don teaghlach ar fad, agus an t-am an-ghearr. Mura bhfuil trátaí úr agat, is féidir leat stánaithe a úsáid go sábháilte.
Comhábhair:
- couscous - 1,5 spéaclaí;
- uisce fiuchphointe - 1.5 cupán;
- feoil bhfeidhm - 300 g;
- cairéid - 1 píosa;
- trátaí - 3 ríomhaire pearsanta;
- basil tirim - pinch;
- salann, piobar.
Ullmhúchán
- Déantar couscous a dhoirteadh le huisce fiuchta, saillte, clúdaithe agus fágtha ar feadh 5 nóiméad.
- Pas na cairéid brúite.
- Cuir feoil talún agus cócaireacht ar feadh 15 nóiméad.
- Brátaí a scaipeadh, basil, podsalivayut, piobar agus cócaireacht ar feadh 5 nóiméad.
- Measc couscous le glasraí agus mionfheoil agus freastal orthu.
Couscous le turcaí agus glasraí
Tá Couscous, oideas le glasraí agus feoil a chuirtear i láthair thíos, thar a bheith íogair. Tá an grúpa comhcheangailte go foirfe le glasraí, feoil agus rísíní a úsáidtear. Ó spíosraí san éagsúlacht seo is fearr ziru agus piobar dubh a úsáid. Roimh a sheirbheáil, ba chóir go mbeadh blas na peatairí ar an mhias.
Comhábhair:
- Filet turcaí - 500 g;
- Rísíní - 50 g;
- couscous - 250 g;
- cairéid - 300 g;
- zucchini, eggplant - 1 píosa;
- salann, spíosraí.
Ullmhúchán
- Doirt Couscous 350 ml d'uisce fiuchta agus d'fhág sé ar feadh 7 nóiméad.
- Rísíní nite, cuireadh cairéid le mugaí.
- Gearradh zucchini agus eggplant an ceathrú cuid de na fáinní.
- Slisní slisnithe Fry de turcaí, salann, piobar agus bain a bhaint as brat friochta.
- Sa ola atá fágtha, tá glasraí ceadaithe.
- Measc na comhábhair go léir.
- Déantar couscous le glasraí a sheirbheáil i bhfoirm te.
Couscous le bia mara agus glasraí - oideas
Is cinnte go dtaitneoidh lóistí bia mara couscous le ribí róibéis agus glasraí. Ceann de phríomhbhuntáistí an mhias seo ná go bhfuil sé bruite go han-tapa - bíonn gach rud thart ar 20 nóiméad. Agus mar thoradh air sin, gheobhaidh tú cóireáil íogair, rud a dhéanfaidh achomharc ar na gourmets is tapúla.
Comhábhair:
- couscous - 1 gloine;
- ribí róibíní scafa - 200 g;
- trátaí, oinniúin, zucchini - 1 ríomhaire.
- broth glasraí - 100 ml;
- ola olóige - 80 ml;
- gairleog - 1 clove;
- cró - pinch;
- peirsil;
- salann.
Ullmhúchán
- Breá agus trátaí a ghearradh i gciúbanna.
- Boilíní caorach.
- Cuir an garlic mionghearrtha agus na oinniúin le cróic.
- Scaipeadh slat glasraí, trátaí, agus tar éis 2 nóiméad doirt broth glasraí.
- Nuair a thosaíonn na trátaí a fhiuchadh, cuir seacáin agus greens.
- Clúdaítear an t-aonán agus fágtar é ar theas íseal ar feadh 5 nóiméad.
- Déantar an tine a dhiúltú, cuirtear couscous isteach agus measctha.
- Clúdaigh agus fág ar feadh 5 nóiméad.
Couscous le beacáin agus glasraí
Is gránach uilíoch é Couscous, is é a chéile go foirfe le feoil, bia mara, glasraí, agus fiú beacáin. Anseo thíos déanfaimid labhairt faoi conas cócaireacht delicious le glasraí agus champignons a chócaireacht. Beacáin - táirge atá saibhir i bpróitéin, agus mar sin ní théann an bia ach an-íogair, ach chomh maith.
Comhábhair:
- oinniún, piobar - 1 ríomhaire.
- gairleog - 1 clove;
- Champignons - 150 g;
- couscous - 150 g.
Ullmhúchán.
- Tá oinniúin agus gairleog brúite, gearrtha piobair i gciúbanna, agus beacáin - le plátaí.
- I brat friochta, teas 1 bhoird bhoird ola, cuir oinniúin, piobair agus Fry ar feadh 5 nóiméad.
- Chun blas a chur, cuir salann, cuir beacáin, gairleog agus Fry ar feadh 4 nóiméad.
- Déantar couscous a dhoirteadh le huisce fiuchphointe agus saillte, cócaráilte ar feadh thart ar nóiméad agus a choinnítear go dtí an t-atóg, cuir 1 ola spúnóg bhoird.
- Scaipeadh isteach i brat friochta, corraigh agus cuirfidh sé couscous le glasraí chuig an tábla.
Couscous le glasraí - oideas i multivariate
Tá couscous le glasraí sa multivariate go háirithe íogair agus delicious. Ar an gcéanna cócaireachta a thógann an t-am agus an t-iarracht ar a laghad. Mar gheall ar an bhfíric go bhfuil na glasraí friochta i mbabhla, nuair a chuirtear an gránach isteach ansin, ní bheidh beagán miasa salach ann. Ach i leath uair an chloig beidh an bia cumhra agus blasta réidh chun freastal.
Comhábhair:
- couscous - 200 g;
- oinniún - 1 píosa;
- uisce 400 ml;
- Séasúchán glasraí - 2 cón.
- cairéid - 1 píosa;
- peirsil - 1 bunch.
Ullmhúchán
- Déantar an ola a dhoirteadh isteach sa bhobhla agus sa mhodh "Bácáil" déantar na oinniúin agus na cairéid brúite a chothú.
- Sprinkle couscous, cuir seasoning, Doirt uisce te, cuir na spíosraí, corraigh.
- Sa mhodh céanna, cuir boil isteach, an gléas a mhúchadh agus lig an mhias a bhriseadh ar feadh 15 nóiméad.
- Freastail couscous le glasraí ar garnish, sprinkle le peirsil.