Mura bhfuil aon am nó dúil agat le bácála cácaí fada agus tedious ar do milseog is fearr leat, ullmhaigh an císte Napoleon as an taosráin puff réidh. Beidh an toradh iontas go hiontach agus le blas an-íogair den íogair a fhaightear.
Conas Napoleon a chócaireacht as taosráin puff réamhdhéanta?
Ní bheidh sé deacair napoleon a ullmhú as an taosráin puff críochnaithe fiú don mhaighstir nach bhfuil taithí acu. Chun seo a dhéanamh, lean na moltaí a bhaineann leis an oideas roghnaithe agus lean na rialacha ginearálta a ghabhann le beagnach gach ceann díobh:
- Déantar an taosráin puffáin a dhiúltú agus a rolladh amach ar dhromchla oilte bioráin rollta oilte.
- Ón mbonn a rolladh amach, gearrtha amach na bioráin den chruth agus an mhéid atá ag teastáil agus a bhácáil go dtí go bhfaightear blúscadh éadrom.
- Tar éis fuaraithe, clúdaigh na huachtair le huachtar agus fágtar ar feadh roinnt uaireanta an chloig é a líonadh.
- Rinne napoleon Réidh as an taosráin puff ceannaithe le bruscair. Le hullmhúchán bain úsáid as na scrapsí a d'fhág tar éis dearadh an chíste. Déantar iad a bhácáil go neamhspleách agus tá siad i mbun cumascóir.
Criospaí Napoleon ó taosráin puff réidh
Chun tuiscint a fháil ar conas Napoleon a bhácáil ó taosráin puff réamhdhéanta, ní mór duit féin a fháil ar an gcéad fhéidearthacht a bhaineann leis an mbonn éadrom a roghnú agus a phróiseáil:
- Ag ceannach taos sa siopa, ní mór duit aird a thabhairt ar úr an táirge.
- Is fearr leat bileoga a úsáid ar bhonn neamh-carbaihiodráit.
- Roimh úsáid, cuirtear an taos reoite ar an mbord díghriste.
- Déantar an bonn a rolladh amach, gearrtha as an gcéanna an cruth agus an méid atá ag teastáil.
- Preforms rolladh Bezdozherzhevye, a chuairteadh timpeall an imlíne le forc agus bácáilte ar phár, ar bhileog bácála ag 200 céim ar feadh 10-15 nóiméad.
Uachtar do chíste Napoleón déanta as taosráin puff
Déantar dea-mheaitseáil agus uachtar ullmhaithe i gceart do Napoleon ó chaosráin puffáin go hiomlán agus go hiomlán a chinnfidh toradh blas deireanach milseog. Ba chóir go mbeadh a chomhsheasmhacht milis, ní leachtach agus ag an am céanna tais, ionas go mbeidh an bonn éanlaithe sáithithe go maith, agus go bhfuil an císte bog agus an-bhlasta. Tuilleadh liosta na líonadh ceadaithe agus na srianta a n-úsáid:
- Is é an císte "Napoleon" a dhéantar as taosráin puff is coitianta le blas a fháil ón uachtar ar bhonn custard. Is féidir leat a mhaisiú le im, agus gan é.
- Mar rogha, is féidir leat an táirge a thiomsú le huachtar bainne comhdhlúite le im.
- Is ionadh é go bhfuil sé tairisceana agus crispy ag an am céanna, gheobhaidh tú milseog le huachtar próitéine, a fhéadfar a dhearadh mar meringue Iodáilis le síoróip nó a bhuaileann i ndabhach uisce.
Napoleon ó chaosráin puff le custard
Is é an leagan is coitianta ar an milseog is fearr leat ná Napoleon ó chaosráin puff, atá líonta le custard . Braitheann cothú agus luach calórach déileálann go díreach ar an méid im a chuirtear leis. Más gá, féadfaidh leath an ráta meánráta atá molta san oideas a mhéadú nó a laghdú.
Comhábhair:
- taosráin puff - 1 kg;
- bainne - 1 l;
- siúcra - 2 cupán;
- uibheacha - 4 píosa;
- plúr - 4 tbsp. spúnóga;
- siúcra folaile - 20 g;
- Ime - 100 g.
Ullmhúchán
- Déan an taos a bhriseadh, a rolladh amach, na cácaí a ghearradh, iad a bhácáil go dtí go réidh.
- Ar leithligh, cuir na scraps agus an chop.
- Buaileann uibheacha le siúcra, cuir plúr, bainne.
- Téigh an tsubstaint le stirring leanúnach go dtí go mbeidh sé boilscithe agus a thriomú.
- Clúdaigh an uachtar le scannán agus lig dó fuarú.
- Gabh an mais, agus cuir ola bhoga.
- Scaipeadh an uachtar cácaí, sprinkle le crúbaí.
- Cúpla uair an chloig ina dhiaidh sin, beidh císte Napoleon as an taosráin puff críochnaithe sáithithe agus réidh.
Napoleon le bainne comhdhlúite ó taosráin puff réidh
Ní dhéanfaidh Napoleon le bainne comhdhlúite as taosráin puff nach lú chomh delicious. Ní féidir leo a leithéid de leannas dearbhaithe a dhiúltú ó na milseog sin, agus iad siúd atá níos mó le cineálacha éagsúla milseáin. Tabharfaidh sé i láthair uachtar uachtair dóthaineacht agus aireachas uathúil dó, agus beidh sé buíoch go dona leis an ola.
Comhábhair:
- taosráin puff - 1 kg;
- bainne comhdhlúite - 500 g;
- siúcra - 50 g;
- uachtar saill - 250 ml;
- Ime - 200 g.
Ullmhúchán
- Ón fhoirm taos agus bréagáin agus cácaí a bhácáil.
- Bí go dtí na beanna uachtair, ag cur siúcra sa phróiseas.
- Punch i gcoimeádán eile ola bog, ag cur bainne comhdhlúite de réir a chéile.
- Scrúdaigh an uachtar uachtar agus déanfaidh siad caitheamh iad.
- Déan císte "Napoleon" a bhailiú le bainne comhdhlúite ó thaosráin phóca réidh, lig dó slán.
Napoleon le huachtar taosráin puff
Go minic, tá an císte "Napoleon" déanta as taosráin puff réamh-dhéanta ar bhonn neamh-saille. Ach mura bhfuil pacáiste giosta agat sa chuisneoir, is féidir leat é a úsáid mar eisceacht le milseog a dhéanamh. Le haghaidh tuilte sa chás seo is féidir uachtar próitéine a dhéanamh a ullmhaítear go tapa, is cosúil go bhfuil sé solais agus níos lú calólach ná mar a chéile.
Comhábhair:
- taos giosta puff - 1 kg;
- whites ubh - 4 ríomhaire.
- siúcra púdraithe - 1 gloine;
- Vanilla - le blas.
Ullmhúchán
- Ó an taos giosta rollta, gearrtha amach agus é a bhácáil ag 180 ciste céim.
- Bíonn próitéiní ag bualadh suas le beanna, cuirtear folctha uisce orthu, cuir fánaí orthu, obair mar mheascóir le haghaidh 7 nóiméad eile.
- Bain as an tine agus leanúint ar aghaidh ag buille, ag púdar doirt, 10 nóiméad.
- Déan Napoleon de thaos giosta puff, ag cácaí smeartha le huachtar, agus fág le haghaidh tuilte.
Nazyon leisciúil déanta as taosráin puff réidh
Ní gá go ndéanfadh napoleon Fast ón taosráin puff críochnaithe a réamh-rollta agus tá sé ullmhaithe i dtrí chomhaireamh. Le haghaidh tuilte, is féidir leat aon uachtar a roghnú as: bainne a dhéanamh le bainne le nó gan im, le bainne comhdhlúite, próitéin nó fiú géar, ach ag cur táirge tiubh le huisce siúcra a chur le chéile agus cuir blas le haghaidh blas.
Comhábhair:
- taosráin puff - 1 kg;
- uachtar do rogha - 1 kg.
Ullmhúchán
- Déantar taosráin puff a ghearradh ar an bpár i gcearnóga comhionanna, a phortú le forc agus bácáilte go dtí go mbeidh sé réidh.
- Go fóill gearrtha te na strata chomh maith le 2 chuid.
- Laghdaigh na boirdí go fial le huachtar, cruachta ar bharr a chéile.
Snack Napoleon ó chaosráin puff
Is féidir le císte "Napoleon" a dhéantar as taosráin puffáin a bheith ní hamháin milis ach freisin le sneaiceanna. Mar thuilte don chíste, is féidir leat meascáin ilghnéitheacha éagsúla a úsáid bunaithe ar fheoil bruite nó rósta, éisc, glasraí, beacáin agus cáis, luibheanna, spíosraí agus spíosraí a chur leis. Is é an t-oideas thíos ná modh an mhias le héisc stánaithe.
Comhábhair:
- taosráin puff - 1 kg;
- bia stánaithe - 2 cannaí;
- uibheacha bruite - 5 ríomhaire.
- oinniúin agus cairéid - 2 ríomhaire.
- maonáis - 400 g;
- ola, salann, piobar.
Ullmhúchán
- Bácáil ón gcíste taos.
- Téigh ar an oinniún im agus an cairéad sliced, measctha le huibheacha maisithe agus iasc mashed.
- Ag maisiú na n-iasc napoleón ó chaosráin puff, scaoiltear na cácaí leis an maonáis, clúdaigh le líonadh, cruachta ar bharr a chéile, agus d'fhág sé cead a bheith ann.