Cácaí le feoil - snack bunaidh agus sách sásúil, rud a chiallaíonn go mbeidh admiration ar do aíonna agus do ghaolta.
Tortillas Seoirseach le feoil
Comhábhair:
- taos giosta - 400 g;
- mairteola - 400 g;
- bolgán - 2 phíosa;
- Piobar Bulgáiris - 1 ríomhaire.
- trátaí úr - 1 ríomhaire.
- gairleog - 3 clóibh;
- greamaigh trátaí - 1,5 cnap.
- greens;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Déantar an fheoil a thrasú i grinder feola chomh maith le oinniúin scafa, gairleog, clog piobar agus trátaí. Ansin cuir luibheanna úr ar an talamh, podsalivayem agus piobar chun blas a chur air. Ansin, leathadh trátaí a scaipeadh agus comhlánaigh go maith leis an líonadh. Déantar an taos giosta a dhíscaoileadh roimh ré, roinnte ina bpíosaí, rolladh iad i ngach cácaí tanaí, thart ar 20 ceintiméadar ar trastomhas, agus iad a scaipeadh ar thráidire bácáil. Laghdaigh na hábhair oibre le sraith tanaí feoil mhionaithe agus cuirfear tortillas Seoirseach ar an oigheann, téitear go 250 céim, gan níos mó ná 10 nóiméad sula ndéantar screamh crispy, crispy.
Tortillas na Síne le feoil
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- plúr - 330 g;
- uisce - 1 tbsp.
Chun an líonadh:
- mairteola - 300 g;
- ola sesame - 1 cuisleón;
- sauce soy - 1 spúnóg;
- bolgán - 0.5 ríomhaire pearsanta;
- oinniúin glas - 1 bunch;
- uisce 20 ml;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Cácaí puff Sínis le feoil ó phlúr agus uisce a ullmhú, taos bog úr a mheascadh. Tar éis sin, lig dó an chuid eile ar feadh thart ar 15 nóiméad, agus ansin é a mheascadh go réidh agus le huathchineálacht. I gcás líonadh feola, cuir an mairteoil ar ais trí mheilt feola i n-fheoil mhiochtaigh, doirt sa soy soy , ola sesame, caithfidh oinniún glas mín, mionghearrtha, oinniún chopped, séasúr le spíosraí agus meascán.
Más gá, caolaigh an mais le huisce go dtí go bhfaighfear comhsheasmhacht slaodach. Déantar an taos a rolladh isteach i flaitín, roinnte ina 3 chuid chomhionann agus
Ansin cuir an taos leis, déan an ola glasraí sa phá agus athraigh an tortillas le feoil ón dá thaobh le screamh crustach. Ansin, clúdaigh siad le clúdach iad agus tabhair iad chuig tine íseal go dtí go réidh, ag rith uisce beag te go tréimhsiúil más gá.