In ainneoin a ainm coimhthíocha, tá cabáiste na Síne tar éis teacht i dtoll a chéile ar ár dtáblaí. Fásann sé go leor é go deonach ar a gcuid plotaí tí chomh maith le gaol traidisiúnta coiléar bán.
Mínítear grá an duine don táirge seo go simplí: tá sé blasta agus úsáideach, lena n-áirítear figiúr álainn. Is beagán beag é calories i gcábáiste na Síne, tá sé an líne déag sa liosta de na glasraí is lú calorie. Ach tá a lán vitimíní agus microelements ann, mar shampla, vitimín C, cailciam, maignéisiam, lísín, etc. Braitheann ábhar calórach cabáiste na Síne go príomha ar ábhar na carbaihiodráití ann. Níl aon saille ann, níl próitéin an-bheag ann - léirítear 1% den mhais iomlán, agus snáithín uisce agus glasraí sa chomhdhéanamh.
Cé mhéad calories atá i gcábáiste na Síne?
Tá "pecynka" agus maoin luachmhar eile ann - tá sé uilíoch, is é sin, is féidir é a ghoid, a ghoid, a bhácáilte, a fhriochadh, a ghoid agus a ithe amh. Ní dhéanann an cóireáil teasa ceart beagnach le hábhar calórach cabáiste na Síne, ach fós, is é an chuid is mó úsáideach é i bhfoirm salad de duilleoga úr mionghearrtha, cóirithe le méid beag ola olóige. Beidh thart ar 15 kcal in aghaidh an 100 gram ar an mhias seo. Tá an glasraí comhcheangailte go maith le cáis, cnónna, feoil bruite, trátaí, greens, etc.
Is éard atá i gceist le hábhar íseal calórach an táirge den chuid is mó go bhfuil carbaihiodráití (atá beagán beag) i gcábán na Síne úsáideach. Ní théann siad isteach i gcealla saill, tá siad sásta go hiomlán agus úsáideann an gcorp an duine iad i bhfoirm acmhainní nádúrtha fuinnimh.
Iad siúd a bhfuil imní tromchúiseach orthu maidir leis an gcaoi a bhfuil carbaihiodráití i gcábáiste na Síne, tá siad ag dul chun cinn, mar gheall ar a laghad nach bhfuil níos mó ná 2% den mhais iomlán ar na comhdhúile sin sa "Peking".